کمبود ویتامین B۶ در زندگی به نسبت نادر است، اما در صورتی که به این نوع فقر مبتلا شوید، ممکن است به آنمی یا کم خونی مبتلا گردید که خود بر کاهش شمار گلبولهای قرمز خون تاثیر میگذارد. این وضعیت میتواند منجر به احساس خستگی و ضعف عمومی شود. فقر آهن یکی از دلایل شایع ایجاد کمخونی است، اما کمبود ویتامینهایی همچون ویتامین B۶، ویتامین B۱۲ و فولات نیز میتواند به این عارضه منجر شود.
از دیگر نشانههای کمبود ویتامین B۶ میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
_ بثورات پوستی: فقدان ویتامین B۶ خود را بر روی پوست ظاهر میسازد. این کمبود معمولاً منجر به بروز جوشهای خارشدار و پوستهپوستهای میشود که معمولاً بر روی صورت ظاهر میگردد و به تدریج شدت میگیرد.
_ خشکی لبها: دهان به عنوان نشانگری برای شناسایی هر گونه کمبود ویتامین B۶ عمل میکند. این نوع کمبود میتواند به ترک و پوستهپوسته شدن گوشه لبها و التهاب زبان منجر شود.
_ ضعف سیستم ایمنی: ویتامین B۶ نقش مهمی در تقویت دفاع بدن در برابر عفونتها و بیماریها ایفا میکند. برای پیشگیری از ابتلا به بیماریهایی نظیر سرطان، ضروری است که دوز کافی ویتامین B۶ دریافت شود.
_ بیحسی در دستها و پاها: اختلال عصبی به نام نوروپاتی محیطی میتواند یکی از علتهای بیحسی دستها و پاها به حساب آید که به علت فقر ویتامین B۶ ایجاد میشود. این ویتامین به همراه ویتامین B۱۲ برای بهبود عملکرد سیستم عصبی ضروری هستند.
_ بیماری صبحگاهی: احساس تهوع در صبحها یکی دیگر از نشانههای کمبود ویتامین B۶ محسوب میشود. مصرف مکملهای حاوی این ویتامین میتواند به بهبود این مشکل کمک کند. البته باید تحت نظر پزشک مورد استفاده قرار گیرند.
_ کاهش سطح حافظه: در صورتی که احساس سردرگمی یا کاهش حافظه را احساس کردید، فقر ویتامین B۶ میتواند یکی از دلایل آن باشد.
_ سرطان: تحقیقات نشان دادهاند که کمبود ویتامین B۶ با افزایش خطر ابتلا به سرطانهای سینه، پروستات، معده و مری در ارتباط است.
طبق اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، نیاز بدن به ویتامین B۶ بسته به سن متفاوت است. نوزادان ۷ تا ۱۲ ماهه به روزانه ۰.۳ میلیگرم ویتامین B۶ احتیاج دارند. نیاز روزانه مردان به این ویتامین ۱.۷ میلیگرم و زنان ۱.۵ میلیگرم است. همچنین زنان باردار باید روزانه ۱.۹ میلیگرم ویتامین B۶ دریافت کنند.
تأمین ویتامین B۶ از طریق رژیم غذایی کار سادهای است. منابع عالی این ویتامین شامل گوشت مرغ، گوشت گوساله و ماهی میباشد. سبزیجات نشاستهای مانند سیبزمینی و ذرت نیز از منابع خوب ویتامین B۶ به شمار میروند. میوهها به جز مرکباتی چون پرتقال و گریپفروت نیز منابع مهم دیگری از این ویتامین هستند.
مکملها میتوانند در جبران کمبود این ویتامین مؤثر باشند. بیشتر مولتیویتامینها حاوی ویتامین B۶ هستند. به یاد داشته باشید که مصرف بیش از حد این ویتامین میتواند به ناراحتیهای عصبی، زخم، سوزش سر دل یا تهوع منجر گردد؛ بنابراین برای استفاده از این ویتامین حتماً با پزشک خود مشورت نمایید.