اگرچه نشانه‌های آلرژی بهاری می‌تواند سبب ناراحتی شود، اما مصرف برخی از مواد غذایی می‌تواند به بدن کمک شایانی کند. در اینجا به معرفی ۷ نوع خوراکی مؤثر پرداخته‌ایم که به ترتیب به شرح زیر هستند:
۱. گزنه
بحث از خوراکی‌های ضدآلرژی بدون ذکر گزنه ناقص خواهد بود. این گیاه حاوی هیستامین است که بدن در مواجهه با عوامل حساسیت‌زا تولید می‌کند. نوشیدن دمنوش گزنه به ارتقاء تدریجی مقاومت بدن در برابر واکنش‌های حساسیت‌زا کمک می‌نماید. برگ‌های ریز گزنه نیز می‌توانند در تهیه سوپ مورد استفاده قرار گیرند که مقدار زیادی ویتامین C دارند. با این حال، لازم است گزنه قبل از مصرف به‌خوبی پخته شود تا اسیدفرمیک موجود در کرک برگ‌های آن از بین برود.
۲. جعفری
جعفری تازه منبعی غنی از ویتامین C است که مانع تولید هیستامین می‌شود. این سبزی خوش‌عطر می‌تواند در انواع سالادها به کار رود، اما توجه داشته باشید که خاصیت دیورتیک دارد و در صورتی که داروهای دیورتیک مانند داروهای فشار خون مصرف می‌کنید، بهتر است قبل از ادامه مصرف با پزشک خود مشورت نمایید.
۳. کلم بروکلی
کلم بروکلی می‌تواند از دو جنبه به کاهش علائم آلرژی کمک کند. اول اینکه این سبزی سرشار از ویتامین C است که تأثیری مشابه آنتی‌هیستامین دارد و از ترشح هیستامین توسط گلبول‌های سفید جلوگیری می‌کند. دوم اینکه جزو سبزیجات چلیپایی به شمار می‌رود که کمک شایانی به پاکسازی مجاری تنفسی از مخاط می‌کند.
۴. سیر و پیاز
کوئرستین، ترکیبی دیگر است که می‌تواند در مقابله با آلرژی به شیوه‌ای مشابه آنتی‌هیستامین مؤثر واقع شود. سیر و پیاز به‌عنوان منبعی غنی از سیب کوئرستین شناخته می‌شوند. البته در افرادی که به گرده درخت غان (توس) حساسیت دارند، بهتر است مصرف سیب با احتیاط انجام شود.
۵. انگور سیاه و گیلاس
رنگ جذاب این میوه‌های خوشمزه ناشی از وجود ترکیب پلی‌فنول به نام رزوراتول است. تحقیقات نشان می‌دهد که این ترکیبات می‌توانند واکنش‌های آلرژیک را کاهش دهند.
۶. مرکبات
مرکبات منبعی غنی از ویتامین C هستند و علاوه بر مقابله با خستگی ناشی از حساسیت، مانع از ترشح هیستامین توسط گلبول‌های سفید نیز می‌شوند.
۷. کاکائو
کاکائو با کاهش آنتی‌کورهای تحریک‌شده توسط ایمنوگلوبین‌های E، علائم آلرژی را کاهش می‌دهد. جهت بهره‌مندی از این خواص، بهتر است از کاکائو تلخ و خالص استفاده شود.