در اینجا به برخی از مواد غذایی خواهیم پرداخت که ممکن است باعث کاهش انرژی شما شوند.
نان سفید، ماکارونی و برنج
غلات یکی از منابع اصلی کربوهیدرات هستند که انرژی مورد نیاز بدن را تأمین می کنند. اما غلات فرآوری شده ای مانند نان سفید، پاستا و برنج سفید بیشتر مضر از مفید هستند. این مسئله به دلیل آن است که پوسته خارجی این غلات که سرشار از سبوس می باشد، در طی مراحل فرآوری نادیده گرفته می شود. در نتیجه، این نوع غلات حاوی مقدار کمتری فیبر بوده و به سرعت نسبت به غلات کامل هضم و جذب می گردند. غلات فرآوری شده معمولاً موجب افزایش ناگهانی قند خون و سطح انسولین می شوند و این امر به نوبه خود می تواند به کاهش انرژی منجر شود.
قهوه
وقتی به اندازه مناسب مصرف شود، می تواند تأثیرات مثبت جسمی و عاطفی به همراه داشته باشد. برای مثال، تحقیقات نشان می دهد که قهوه می تواند به کاهش احتمال بروز بیماری های عصبی نظیر آلزایمر و پارکینسون تا ۳۴ درصد کمک کند. علاوه بر این، به نظر می رسد کافئین، که یک محرک شناخته شده در قهوه است، در کوتاه مدت می تواند انرژی و کارایی مغز را ارتقا دهد. با این حال، وابستگی مداوم به قهوه به جای داشتن رژیم غذایی مناسب یا خواب کافی می تواند به تدریج انرژی شما را تحلیل ببرد. بنابراین، توصیه می شود مصرف قهوه خود را به حداکثر چهار فنجان در روز محدود کنید.
نوشیدنی های انرژی زا
شکی نیست که نوشیدنی های انرژی زا می توانند به سرعت در کوتاه مدت انرژی را افزایش دهند. حقیقت این است که مطالعاتی وجود دارد که نشان می دهد این نوشیدنی ها می توانند تمرکز و قابلیت یادآوری را تا ۲۴ درصد بالا ببرند و احساس خستگی را کاهش دهند. اما بسیاری از این نوشیدنی ها حاوی مقادیر بسیار بالای قند، گاهی تا ۱۰ قاشق چای خوری (۵۲ گرم) در هر بطری هستند. مصرف مقادیر زیاد قندهای افزوده می تواند انرژی شما را برای مدتی افزایش دهد، اما این انرژی خیلی زود کاهش می یابد و شما ممکن است احساس خستگی بیشتری نسبت به قبل از مصرف آن داشته باشید.
غذاهای سرخ شده
این نوع غذاها به طور معمول دارای محتوای چربی بالا و فیبر پایین هستند، دو ویژگی که می تواند فرآیند هضم را کند کند. هضم آهسته تر می تواند مانع از ورود سریع مواد مغذی مؤثر در افزایش انرژی به بدن شود.
غذاهای کم کالری
زمانی که برای میان وعده ها تصمیم می گیرید، برخی افراد معمولاً به گزینه های کم کالری روی می آورند و فکر می کنند که این ها سالم تر هستند. اما اگر بیش از حد از این نوع غذاها در برنامه غذایی خود استفاده کنید، ممکن است در طی روز کالری کافی دریافت نکنید که این موضوع می تواند باعث کاهش قابل توجه سطح انرژی شما گردد.