با بالا رفتن سن، نوع غذاهایی که انتخاب میکنیم میتواند تاثیراتی بر روی تناسب اندام، ظاهر، کیفیت زندگی و احتمال بروز بیماریها بگذارد. بدن انسان برای پاسداری از فرایند طبیعی پیری به انواع مختلفی از مواد مغذی نیاز دارد، و برخی از این مواد ممکن است به کاهش نشانههای پیری کمک نمایند.
شایان ذکر است که مصرف برخی غذاها بهراستی باعث نمیشود که ظاهر شما بهطور چشمگیری جوانتر شود و تغذیه صرفاً یکی از ابعاد پیشگیری از پیری به شمار میرود. به هرحال، افزودن غذاهای سرشار از مواد مغذی به برنامه غذایی میتواند شما را در حفظ بهترین حس و ظاهر خود در میانسالی یاری کند.
یکی از روشهای شگفتانگیز برای تغییر وضعیت بدنی شما با گذر زمان، در واقع به پوست شما مربوط میشود. ما درباره چین و چروک، خطوط ریز، لکههای پیری، آسیبهای ناشی از نور خورشید و کاهش تولید کلاژن صحبت میکنیم. بنابراین، اگر به شما بگوییم یک روش ساده وجود دارد که میتواند سرعت پیری پوست شما را کاهش دهد، چه خواهید کرد؟ بهطور خاص، این پیشگیری ناشی از میوهای مغذی و لذیذ است که میتوانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
منظور ما هندوانه است؛ این میوه که بیشتر در تابستان مصرف میشود، بهعنوان میوهای که عطش را برطرف میکند، شناخته شده و میتوان آن را بهصورت کامل در اسموتیها استفاده کرد یا به سالادها افزود. هندوانه بومی آفریقا است و تاریخچهای غنی از هزاران سال پیش دارد و در تقریباً تمام قارهها پرورش مییابد.
هندوانه بهدلیل خاصیت آبرسانیاش شهرت دارد، زیرا ۹۲ درصد این میوه را آب تشکیل میدهد. این ویژگی آبرسانی هندوانه به مبارزه با پیری نیز یاری میکند. توجه داشته باشید که هیدراتاسیون برای حفظ سلامتی کلی بدن بسیار ضروری است و اثرات مثبت آن بر روی پوست شما نیز نمایان خواهد شد.
دکتر آلوک ویج، متخصص پوست در کلینیک کلیولند ایالات متحده، بیان کرد که اگر بدن شما دچار کمآبی شود، لایه خارجی (استراتوم شاخی) به اندازه کافی آب نخواهد داشت و اگر به آن فشار بیاورید، پوست به حالت اولیه خود باز نخواهد گشت. با این حال، این تنها کاری نیست که هندوانه برای جوانتر به نظر رسیدن شما انجام میدهد.
نحوه کمک هندوانه به جوانتر دیده شدن شما
هندوانه شامل آنتیاکسیدانهای ویتامین C، گلوتاتیون، لیکوپن و بتاکاروتن است و این مواد مغذی میتوانند به حفظ سلامت پوست شما کمک کند. ویتامین C برای تولید کلاژن ضروریست، که به پوست شما خاصیت ارتجاعی و استحکام میبخشد و همچنین به افزایش گردش سلولی پوست کمک میکند.
گلوتاتیون با تقویت سلامت سلولی، محافظت در برابر استرس اکسیداتیو که سبب بروز چین و چروک میشود و مبارزه با لکههای پیری و حلقههای تیره در زیر چشم، به جوانی پوست یاری میرساند.
لیکوپن بهاحتمال زیاد یکی از آنتیاکسیدانهای بارز در هندوانه است، به همین دلیل که رنگ قرمز بارز آن را به میوه میبخشد. این ماده بهواسطه خواصش ارتباط مثبتی با سرطان و دیابت دارد. زمانی که سخن از پیری به میان میآید، لیکوپن وظیفهی محافظت از پوست شما در برابر آسیبهای ناشی از نور خورشید را به عهده دارد و این کار با کاهش قرمزی و جلوگیری از آثار پیری ناشی از نور انجام میگیرد. امکان دارد قبلاً شنیده باشید که دوری از مصرف ضد آفتاب میتواند سبب شود که پیرتر به نظر برسید. در حالی که استفاده از کرم ضد آفتاب و کلاه های محافظ در بیرون از منزل هنوز هم الزامی است، مصرف هندوانه نیز میتواند بهعنوان یک لایه محافظ برای شما عمل کند.
بدن شما میتواند از بتاکاروتن برای تولید ویتامین A استفاده کند. مشتقات مصنوعی ویتامین A که بهعنوان رتینوئید شناخته میشوند، همان محصولاتی هستند که در ترکیبات ضد پیری برای پوست استفاده میشوند و به ترمیم بافتهای پوستی کمک کرده، از خشکی و پوسته پوسته شدن جلوگیری و در برابر آسیبهای سلولی و پیری پوست مبارزه میکنند.
سایر مواد مغذی مفید برای پوست در هندوانه شامل ویتامین E، ویتامین B6 و السیترولین هستند. ویتامین E به کاهش خروج رطوبت، حفظ نرمی پوست و محافظت از سلولها در برابر آسیب کمک میکند، در حالی که ویتامین B6 در جلوگیری از بروز آکنه حائز اهمیت است. السیترولین به الآرژنین تبدیل شده و از پوست شما در برابر شرایط نامساعد جوی و آلودگیهای محیطی محافظت مینماید.
آیا مصرف موضعی هندوانه نیز سودمند خواهد بود؟
شاید متوجه شدهاید که هندوانه یکی از مواد محبوب در شویندهها و کرمهای صورت است. استفاده مستقیم از این میوه نیز دارای فوایدی برای پوست است که میتواند به جوانتر دیده شدن شما کمک کند. در حالی که ممکن است برخی از این فواید را از طریق کرمهای صورت و شویندهها بهدست آورید، کارشناسان همچنین به استفاده از خود میوه برای مبارزه با اثرات پیری توصیه میکنند.
بر اساس نظر دکتر هوارد مراد، متخصص پوست، داروساز و استاد بالینی، آب هندوانه که بر روی صورت مالیده شود، بهعنوان یک لایهبردار طبیعی عمل میکند. این متخصص مراقبت از پوست اذعان نمود که هندوانه مملو از اسیدهای آلفا هیدروکسی، اسید سیتریک و اسید مالیک است که هر یک بهعنوان لایهبردارهای طبیعی محسوب میشوند.
دکتر مراد میافزاید که خاصیت خنککنندگی این میوه میتواند به تسکین بثورات گرمایی کمک کند و تنها کاری که باید انجام دهید این است که پوست هندوانهای را که قبلاً در یخچال گذاشتهاید، بر روی پوست خود بمالید. استفاده از پوست هندوانه برای درمان بیماریهایی همچون روزاسه و آفتابسوختگی نیز توصیه شده است. روزاسه، یک بیماری مزمن پوستی رایج است که صورت را تحت تأثیر قرار میدهد و با گرگرفتگی، قرمزی، جوش، جوشهای چرکی و عروق خونی محسور مشخص میشود. در برخی افراد، ممکن است عوارضی همچون ضخیم شدن پوست و بزرگ شدن برخی بخشها از جمله بینی رخ دهد.
همچنانکه پیشتر نیز بیان شده است، کاربرد موضعی ویتامین A مصنوعی یا رتینوئیدها با بهبود ظاهر خطوط ظریف و چین و چروکها همراه است، اما قطعاً مشخص نیست که هندوانه بهطور مستقیم بر روی پوست نیز قادر به انجام این کار باشد.
محصولات مراقبت از پوست حاوی میوههایی هستند که ادعا میکنند این کار را انجام میدهند. شاید این سوال برای شما بهوجود آمده باشد و بهراستی، این یکی از درمانهای ضد پیری کمتر عجیب و غریب است که ممکن است بخواهید آن را مورد آزمون قرار دهید.
ذکر این نکته ضروری است که در کنار یک رژیم غذایی سالم و مملو از غذاهای گیاهی، محافظت از پوست خود را از طریق عادات دیگری همچون استفاده از کرم ضد آفتاب، عدم مصرف سیگار، حفظ فعالیت بدنی و استفاده از محصولات مناسبت مراقبت از پوست در نظر بگیرید.
