افزایش سرعت جوش خوردگی استخوان با مصرف مواد غذایی سرشار از پروتئین و ویتامین

دکتر فوق تخصص ارتوپدی و استاد دانشگاه علوم پزشکی مشهد، اظهار داشت: برای بهبودی و التیام استخوان، مصرف سه وعده غذایی شامل پروتئین و ویتامین، به ویژه ویتامین D ضروری است. همچنین، کنترل و اجتناب از عواملی که می توانند خطر عدم جوش خوردگی را افزایش دهند، می تواند به تسریع فرایند التیام استخوانی کمک نماید.

دکتر حمید عربی روند جوش خوردگی استخوان را فرآیندی منحصر به فرد معرفی کرد و بیان داشت: برخلاف سایر بافت های بدن نظیر بافت های پوست، اعصاب و عضلات که در هنگام آسیب به بافت های فیبروزی تغییر می کنند و زخم ها را التیام می بخشند، استخوان دارای توانایی بازسازی خود است. اما در برخی موارد، این فرآیند ممکن است با چالش هایی روبه رو شده و به جوش خوردگی تأخیری منتهی شود و حتی ممکن است استخوان به آهستگی جوش بخورد یا نتواند به هیچ عنوان جوش بخورد که این وضعیت می تواند خطرناکی محسوب شود و در حدود پنج درصد موارد رخ دهد.

وی ادامه داد: دلایل متعددی نظیر محل شکستگی، نوع آسیب و شیوه درمان می توانند در عدم جوش خوردگی استخوان مؤثر باشند، که این شرایط وقتی نمایان می شود که روند بهبودی در بازه شش تا هشت ماه به وقوع نپیوندد.

عربی، عوامل دخیل در عدم جوش خوردگی را به دو دسته تقسیم بندی کرد: عوامل “مرتبط با شکستگی خود” و عوامل “مرتبط با بیمار”. او توضیح داد: در دسته عوامل مرتبط با شکستگی، محل و شدت آسیب و همچنین میزان خونرسانی به ناحیه آسیب دیده بسیار مهم هستند. برخی نواحی مانند گردن استخوان ها که خون رسانی کمتری دارند، بیشتر در معرض مشکلات ترمیم و بهبودی قرار دارند. از سوی دیگر، عواملی مثل دیابت که می تواند باعث کاهش خونرسانی و اختلال در فعالیت سلول ها شود، مصرف داروهای غیر استروئیدی ضد التهابی، کمبود ویتامین D، قرار گرفتن در معرض اشعه ایکس، سن بالا، برخی از بیماری های زمینه ای مانند روماتیسم و تغذیه نامناسب نیز می توانند روند بهبودی را به تعویق بیاندازند.

علاوه بر این، استعمال سیگار نیز روند ترمیم استخوان را به تعویق می افکند.

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد تصریح کرد: استفاده از سیگار به طور چشمگیری فرایند بهبودی و ترمیم استخوان را تحت تأثیر قرار می دهد و علاوه بر احتمال عدم جوش خوردن استخوان، خطر افزایش عفونت را نیز به همراه دارد. بنابراین بیماران باید در طی بازه درمانی که معمولاً بین شش تا نه ماه به طول می انجامد، به طور جدی از مصرف سیگار خودداری کنند.

عربی با اشاره به یک باور نادرست رایج در بین مردم، توضیح داد: برخی معتقدند که مصرف مکرر پاچه گوسفند به تنهایی می تواند موجب جوش خوردگی استخوان شود. در حالی که هرچند پاچه دارای کلاژن، ژلاتین و املاح و پروتئین های ضروری است، تغذیه متعادل شامل سه وعده غذایی با محتوای پروتئین و ویتامین، به ویژه ویتامین D، به گونه ای که فرد احساس گرسنگی نکند و نیز کنترل عوامل خطر دیگر، می تواند به بهبودی استخوان ها کمک کند.

بر اساس اطلاعات وزارت بهداشت، وی همچنین به مطالعاتی که به منظور بهبود کیفیت زندگی بیماران انجام شده است اشاره کرد و گفت: عدم جوش خوردگی استخوان به شدت بر کیفیت زندگی بیماران تأثیر می گذارد و تحقیق ها گویای آن هستند که این شرایط می تواند تأثیرات روانی منفی بیشتری نسبت به بیماری هایی مانند دیابت و ایدز به دنبال داشته باشد.

این فوق تخصص ارتوپدی همچنین اظهار داشت: برای تشخیص و درمان جوش خوردگی استخوان، بررسی های بالینی و رادیوگرافی ضروری بوده و در اکثر موارد نیاز به مداخله جراحی و پیگیری های کمکی نیز وجود دارد.

پایان پیام