اگرچه اخبار مربوط به آغاز توزیع کره در بازار منتشر شده است، اما خبر قابل توجهتر این بود که این افزایش توزیع همزمان با افزایش قیمتها رخ داده است.
، طی بیش از دو ماه اخیر، خبرهایی درباره کمبود کره و گرانی این محصول در حال انتشار است. احمد خانی نوذری، معاون توسعه بازرگانی وزیر جهاد کشاورزی، به وضعیت کره و کمبود آن در بازار اشاره کرده و بیان کرده است که به دلایل مختلف، از جمله افزایش نرخ ارز، جذابیت صادراتی این محصول بیشتر شده است.
به گفته فروشندگان و توزیعکنندگان، در دو ماه گذشته به دلیل افزایش صادرات، این محصول به اندازه کافی به مصرفکنندگان داخلی دسترسی نداشته و حتی با وجود افزایش قیمت، همچنان کمبود آن احساس میشود؛ به طوری که شرکتها محصولات خود را به فروشگاهها تحویل نمیدهند.
وزیر جهاد کشاورزی همچنین بیان کرده است: تغییرات در پایه ارزی نیز اتفاق افتاده که میتواند به بهبود وضعیت کمک کند و انتظار میرود در هفتههای پیش رو، مقداری از حجم صادرات به توزیع داخلی اختصاص یابد.
پیگیریها نشان میدهد که عرضه این محصول در بازار داخلی نسبت به ۱۰ تا ۱۵ روز گذشته بهبود یافته است اما این امر با افزایش مجدد قیمت همراه بوده است. قیمت هر بسته کره ۱۰۰ گرمی که در هفته گذشته ۴۸.۵۰۰ تومان بود، امروز به ۵۵.۹۰۰ تومان رسیده و قیمت کره ۵۹ گرمی نیز از ۲۳.۵۰۰ تومان به ۳۲.۸۰۰ تومان افزایش یافته است.
محمد فربد، سخنگوی انجمن لبنیات، درباره قیمتها در بازار تأکید کرد: بر اساس توافقنامهای، قیمت هر واحد چربی، ۳۷۵ تومان مشخص شده است و به شرکتها اعلام کردیم که باید قیمتهای خود را بر اساس این نرخ تعیین کنند. به اعتقاد ما، آنچه در بازار مشاهده میشود، تا دو هفته آینده توزیع بیشتری خواهد داشت و قیمتها دیگر افزایش نخواهد یافت؛ بلکه ممکن است در فضای رقابتی روند قیمتها کاهشی باشد.
