نعناع (Mentha) یک گیاه علفی از خانواده نعناعیان (Lamiaceae) میباشد که به خاطر رایحه دلپذیر و طعم تلخ و خنثی خود شناخته شده است. یکی از ویژگیهای بارزنعناع خاصیت ضد تهوعی آن است. این گیاه به کاهش سردرد، اختلالات گوارشی، تسکین دردهای عضلانی و عفونتهای تنفسی کمک میکند.
طبق گزارش مجله سلامت دکتر کرمانی، نعناع میتواند به عنوان یک خنککننده طبیعی و ضدعفونیکننده دهان عمل کند و عفونی بودن لثه و دهان را کاهش دهد. این گیاه را میتوان به شکلهایی نظیر نعناع خشک، دمنوش، چای یا عصاره نعناع مورد استفاده قرار داد. در این مقاله تمام خواص نعناع و روشهای مصرف آن را به تفصیل بررسی خواهیم کرد. تا انتها با ما همراه باشید.
۱اجزای سازنده نعناع چیست؟
نعناع دارای مادهای به نام منتول است که حس خنکی را ایجاد میکند. میزان منتول در نعناع بسته به نوع آن از ۳۵ تا ۵۵ درصد متغیر است و اگر نعناع را دیر برداشت کنید، مقدار منتول آن تا حدود ۳۰ درصد کاهش مییابد.
۱.۱ارزش غذایی نعناع
برگهای نعناع دارای مقدار بالاتری از آنتیاکسیدانها در مقایسه با سایر گیاهان هستند. روغن نعناع سرشار از ترکیباتی همچون اسیدهای فنولیک، فیتوسترولها، ساپونینها، تریترپینها، فلانوئیدها، کاروتنوئیدها و آنتوسیانینها میباشد. این روغن به طور وسیعی در تهیه غذاهای متنوع، عطرها و درمان چندین نوع بیماری به کار گرفته میشود. در زیر دو جدول ارزش غذایی نعناع خشک و نعناع تازه در هر ۱۰۰ گرم آورده شده است:
جدول ارزش غذایی نعناع خشک
| ارزش غذایی | مقدار |
| کالری | ۲۸۵ |
| کربوهیدرات | ۵۲.۰۴ گرم |
| پروتئین | ۱۹.۹۳ گرم |
| چربی | ۶.۰۳ گرم |
| آب | ۱۱.۳۰ گرم |
| فیبر | ۲۹.۸۰ گرم |
| قند | ۰.۰۰ |
| کلسترول | ۰.۰۰ میلیگرم |
جدول ارزش غذایی نعناع تازه، خام
| ارزش غذایی | مقدار |
| کالری | ۴۴ |
| کربوهیدرات | ۸.۴۱ گرم |
| پروتئین | ۳.۲۹ گرم |
| چربی | ۰.۷۳ گرم |
| آب | ۸۵.۵۵ گرم |
| فیبر | ۶.۸۰ گرم |
| قند | ۰.۰۰ گرم |
| کلسترول | ۰.۰۰ میلیگرم |
۲خواص نعناع چیست؟
از دیدگاه طب سنتی، نعناع به طور تقریبی دارای طبیعت گرم و خشک است و خواص دارویی آن قویتر از پونه میباشد. اسانس، روغن و تنتور نعناع برای مصارف دارویی مختلفی به کار میرود. مهمترین خواص نعناع شامل:
۱- کمک به هضم غذا
۲- ایجاد حس شادابی و طراوت
۳- مفید برای پوست و مو
۴- مقابله با آفتابسوختگی
۵- از بین بردن بوی بد دهان
۶- بهبود سردرد و میگرن
۷- بهبود بیماریهای تنفسی
۸- پیشگیری از اختلالات معده
۹- خواص ضدسرطانی
۱۰- کمک به کاهش وزن
۱۱- مفید برای کبد چرب
۱۲- اثرات مفید برای زنان
۱۳- کاهش التهاب ریه
۱۴- حفظ سلامت قلب
۱۵- خاصیت ضدعفونیکننده
در ادامه هر یک از خواص نعناع را به تفصیل بررسی خواهیم کرد:
۲.۱کمک به هضم غذا
نعناع به فرآیند هضم غذا کمک فراوانی میکند و از بروز مشکلاتی نظیر دلدرد، استفراغ و نفخ جلوگیری مینماید. به همین دلیل توصیه میشود نعناع را به صورت خشک به غذاها به خصوص در مواردی که هضم آنها دشوار است، اضافه نمایید. یکی از شایعترین مشکلات گوارشی، نفخ است.
نفخ عموماً با علائمی نظیر دلدرد، دلپیچه و ورم شکم همراه میباشد. معمولا برای درمان این مشکل از داروهای شیمیایی استفاده میشود، اما نعناع میتواند یک راهکار طبیعی مؤثر در برطرف کردن این مشکل باشد؛ بنابراین بهتر است به جای مصرف دارو های شیمیایی با عوارض جانبی، به استفاده از این گیاه طبیعی بپردازید.
۲.۲افزایش حس شادی و طراوت
هورمون سروتونین که به هورمونی شادابکننده معروف است، وجود مناسب آن در بدن به فرد حس شادی و زندگی میدهد و کمبود آن میتواند سبب افسردگی گردد. یقیناً در مورد حس طراوتدهی نعناع بارها شنیدهاید. عطر و بوی این گیاه به عنوان محرکی برای ترشح هورمون سروتونین عمل میکند و هر بار که عطر نعناع به مشام شما میرسد، ترشح این هورمون به مقدار قابل توجهی افزایش مییابد. به این ترتیب، نعناع به همراه عطر دلپذیرش شادی و طراوت را به روز شما میآورد.
۲.۳نعناع: معجزهای برای پوست و مو
نعناع تأثیرات شگفتانگیزی بر روی پوست و مو دارد. اثرات مثبت این گیاه باعث شده است که در صنعت آرایشی و بهداشتی کاربرد فراوانی داشته باشد و از آن برای تولید انواع ماسکهای صورت و مو و کرمها بهرهبرداری شود.
خواص ضدالتهابی نعناع نیز بسیار چشمگیر است، پس اگر دچار مشکلات التهابی در پوست هستید، میتوانید از این ویژگی بهرهمند شوید و قرمزی و التهاب پوست خود را سریعا کاهش دهید. نعناع برای پوستهای چرب نیز انتخاب خوبی است و به عنوان جایگزینی مناسب برای کرمهای کنترلکننده چربی عمل میکند. نعناع با تأثیر بر غدد پوست، تولید چربی را کاهش میدهد.
این گیاه حتی میتواند کارکرد یک کرم ضدآفتاب قوی را داشته باشد. به علت دارا بودن مقادیر فراوان ویتامین و امگا ۳، از پوست در برابر آفتابسوختگی، لکههای پوستی و مشکلات شدیدتری مانند سرطان پوست حفاظت میکند؛ بنابراین افرادی که ساعات زیادی را زیر نور مستقیم آفتاب هستند میتوانند از این ویژگی نعناع بهره ببرند. با افزایش مصرف نعناع و محصولات آن میتوانید به داشتن پوستی سالم کمک کنید.
۲.۴مقابله با آفتابسوختگی
استفاده از نعناع نه تنها سلامت ارگانهای داخلی بدن را افزایش میدهد، بلکه برای بهبود سلامت پوست نیز اثرگذار است. نعناع به عنوان یک منبع غنی از ویتامینهای C و A شناخته میشود و علاوهبر آن، حاوی میزان قابل توجهی مواد معدنی مهم مانند فولات و اسیدهای چرب امگا ۳ است که در برابر اثرات مضر نور خورشید از پوست محافظت میکند.
به افرادی که زمان زیادی را زیر نور خورشید میگذرانند توصیه میشود برای جلوگیری از آفتابسوختگی و برنزه شدن، مصرف نعناع و منابع دیگر ویتامین C و A را در رژیم خود افزایش دهند. همچنین میتوانید برای درمان آفتابسوختگی از ماسک نعناع استفاده کنید.
۲.۵از بین بردن بوی بد دهان
یکی از ویژگیهای بارز نعناع، قابلیت از بین بردن بوی بد دهان است. بسیاری از تولیدکنندگان برای تهیه خوراکیها و محصولات بهداشتی همچون خمیردندان از این خاصیت نعناع بهره میبرند.
۲.۶رفع سردرد و میگرن
اگر از دسته افرادی هستید که به طور مکرر با سردرد یا میگرن دست و پنجه نرم میکنید، بهتر است که استفاده از نعناع و اسانس آن را مد نظر قرار دهید. نعناع به دلیل خاصیت گشادکننده عروق، در فرایند کاهش سردرد و میگرن بسیار مؤثر است. میتوانید نعناع را به عنوان جایگزینی برای داروهای مسکن شیمیایی در مواجهه با سردرد استفاده کنید.
۲.۷بهبود بیماریهای تنفسی
یکی از خواص جالب نعناع که ممکن است برایتان جالب باشد، پیشگیری از بیماری آسم است. مواد موجود در نعناع تمایل دارند تا کل رادیکالهای آزاد خون را خنثی کنند و از این طریق به پیشگیری از بیماریهای تنفسی از جمله آسم کمک کنند.
۲.۸پیشگیری از مشکلات معده
یکی از خواص نعناع تسکین عضلات است. به همین خاطر مصرف آن برای پیشگیری از الودگیهای گوارشی توصیه میشود. این گیاه شگفتانگیز از زمانهای قدیم به عنوان یک آرامبخش قوی برای معده و روده شناخته شده است.
۲.۹دارای خواص ضدسرطانی
نعناع واقعاً یک گیاه شگفتانگیز است. خاصیت بارز آن در زمینه درمان سرطان اثر بسزایی دارد. این گیاه دارای پریلیل الکل است که به عنوان یک ترکیب ضدسرطانی شناخته میشود. تحقیقات نشان دادهاند که این ماده میتواند به جلوگیری از رشد تومورهای پانکراس و کبد کمک کند.
همچنین، مصرف مداوم این گیاه جذاب میتواند به پیشگیری از ایجاد سرطان روده بزرگ، پوست و ریه کمک کند. یکی از مواد کلیدی موجود در این گیاه ویتامین C است که به همراه سایر ترکیبات آن به افزایش سلامت بدن در برابر تشکیل سلولهای سرطانی یاری مینماید.
۲.۱۰کمک به کاهش وزن
مصرف نعناع باعث میشود که کالریهای اضافی به شکل سالم تری از دست برود. نعناع، عملکرد آزادسازی آنزیمهای گوارشی را افزایش میدهد و به بدنتان کمک میکند تا چربی بیشتری برای تولید انرژی مصرف کند. ترکیب آن با دیگر مواد غذایی مانند لیمو میتواند فرآیند کاهش وزن را سالمتر و آسانتر نماید.
۲.۱۱خواص نعناع برای کبد
نعناع قادر است به ترشح صفرا و فرآیندهای صفراوی یاری رساند. این خاصیت به تسهیل هضم مواد غذایی و جلوگیری از صدمات به کبد و مشکلات صفراوی کمک میکند. خواص ضدالتهابی و ضد میکروبی این گیاه میتواند در کاهش التهاب و عفونتهای کبدی نیز مؤثر باشد. این ویژگی به حفظ سلامت کبد کمک میکند.
علاوه بر این، خواص آنتیاکسیدانی نعناع از کبد در برابر آسیبهای اکسیداتیو ناشی از عوامل مختلف مانند مصرف مواد شیمیایی، استعمال دخانیات و سایر آلودگیهای محیطی محافظت میکند.
۲.۱۲مؤثر برای زنان
زنان در دورانهای مختلف از جمله بارداری و سیکل قاعدگی میتوانند از نعناع برای کاهش درد بهرهمند شوند. در ادامه چند مورد از خصوصیات آن را بررسی خواهیم کرد:
خواص نعناع برای رحم
نعناع خاصیتهایی دارد که ممکن است برای رحم مفید باشد، اما باید به عنوان یک مکمل به آن نگاه کرد و هرگز نباید جایگزین درمانهای اصلی شود.
کاهش دردهای قاعدگی
خواص ضدالتهابی و آرامشدهنده این گیاه میتواند به کاهش دردهای قاعدگی و تنشهای مرتبط با رحم کمک کند. مصرف دمکرده آن میتواند به تسکین علائمی نظیر دردهای شدید و ناراحتیهای روحی مرتبط با قاعدگی کمک نماید.
تنظیم سیکل قاعدگی
برخی تحقیقات نشان دادهاند که مصرف این گیاه میتواند در تنظیم سیکل قاعدگی و کاهش بینظمیها مفید باشد. با این حال، توصیه میشود قبل از استفاده با پزشک مشورت کنید.
تسکین اسپاسم و گرفتگی
خواص نعناع برای رفع اسپاسمهای رحمی نیز مؤثر است. مصرف دمکرده نعناع برای بهبود علائمی همچون دردهای شدید و تنشهای عضلانی مرتبط با رحم مؤثر خواهد بود.
مفید در دوران بارداری
نعناع در دوران بارداری هم میتواند مفید باشد، اما باید توجه داشت که پیش از هرگونه استفاده از گیاهان دارویی یا تغییر در رژیم غذایی در این دوران، حتماً با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید. خواص آرامشبخش و ضد اسپاسمی نعناع میتواند در کاهش تهوع و سوءهاضمه مرتبط با بارداری مؤثر باشد و علائم گاز معده، سوزش معده و تهوع را تسکین بخشد.
۲.۱۳خواص نعناع برای ریه
خاصیتهای ضدالتهابی و آرامشبخش نعناع میتواند در کاهش التهابات ریه مؤثر باشد. این ویژگی به تسکین علائمی مثل سرفه، التهاب مجاری تنفسی و تنگی نفس کمک میکند. عطر و طعم رضایتبخش این گیاه میتواند برای کاهش علائم مزمن مانند التهاب ریه و سرفههای خشک مفید باشد. همچنین، مصرف این گیاه میتواند به عنوان یک آرامبخش عمل کند و دردهای ریوی را تسکین دهد.
۲.۱۴حفظ سلامت قلب
خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی نعناع میتواند در کاهش التهابات و آسیبهای اکسیداتیو مرتبط با بیماریهای قلبی مؤثر باشد. این خاصیت به حفظ سلامت قلب یاری میکند. مصرف این گیاه به کاهش فشار خون در برخی افراد نیز کمک میکند. اثرات آرامشبخش و ضد استرس نعناع میتواند در کاهش فشار خون بالا مؤثر باشد.
۲.۱۵دارای خاصیت ضدعفونیکننده
دمکرده نعناع خشک میتواند خاصیت ضدعفونیکنندگی داشته باشد و در برابر عفونتهای مختلف مؤثر باشد. برای نمونه، مصرف آن میتواند به بهبود علائم عفونتهای تنفسی، گوارشی و ادراری کمک کند. همچنین این نوشیدنی کمک به بهبود خواب، تسکین روحی و کاهش استرس نیز خواهد کرد.
۳نعناع را با چه موادی مصرف کنیم؟
نعناع را میتوانید با چندین ماده مختلف نوش جان کنید. برای مثال، میتوانید دمنوش نعناع تهیه کنید و با مواد زیر ترکیب کنید:
۳.۱دمنوش نعناع با عسل
ترکیب نعناع و عسل دارای خاصیت ضدعفونیکننده بوده و میتواند در کاهش عفونتها و باکتریها مؤثر باشد. این ترکیب به تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامت عمومی کمک میکند. مصرف عسل با نعناع (به شکل دمنوش) در تسکین علائم سوءهاضمه، نفخ و مشکلات گوارشی نیز مؤثر است.
مواد لازم برای دمنوش نعناع و عسل
برای تهیه دمنوش نعناع و عسل به مواد زیر نیاز دارید:
- پودر نعناع خشک: ۱ قاشق غذاخوری
- عسل: ۱ قاشق غذاخوری
- آب جوش: ۱ لیوان
طرز تهیه دمنوش نعناع و عسل
روش تهیه این دمنوش بسیار آسان است:
- ابتدا پودر نعناع را در قوری قرار دهید.
- سپس آبجوش را به آن اضافه کنید.
- ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دمنوش دم بکشد.
- سپس دمنوش را با استفاده از صافی داخل فنجان بریزید.
- ۲ دقیقه صبر کنید تا دمنوش ولرم شود و سپس عسل را به آن اضافه کنید.
- دمنوش نعناع و عسل آماده سرو است.
- با افزودن چند دانه هل به این دستور پخت میتوانید دمنوش نعناع و هل نیز تهیه کنید.
۳.۲دمنوش نعناع و آویشن
ترکیب نعناع و آویشن موجب تقویت اعصاب، درمان آسم، تنگی نفس و سرفه میشود.
مواد لازم برای تهیه دمنوش نعناع و آویشن
برای تهیه دمنوش نعناع و آویشن به مواد زیر نیاز دارید:
- پودر نعناع خشک: ۲ قاشق مرباخوری
- پودر آویشن: ۲ قاشق مرباخوری
- آب جوش: ۲ لیوان
- عسل یا نبات برای شیرین کردن: به میزان لازم
طرز تهیه دمنوش نعناع و آویشن
برای تهیه دمنوش نعناع و آویشن، مراحل زیر را دنبال کنید:
- ابتدا پودر نعناع و آویشن را در قوری قرار دهید و آب جوش را به آن بیفزایید.
- قوری را به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم یا کتری بگذارید.
- دمنوش را از صافی عبور داده و گرم میل کنید.
- برای شیرین کردن مزه دمنوش میتوانید از یک قاشق عسل طبیعی استفاده کنید.
- توجه داشته باشید که در طرز تهیه دمنوش نعناع و آویشن میتوانید از نعناع و آویشن تازه نیز بهره بگیرید.
۳.۳دمنوش نعناع و پونه
تهیه دمنوش نعناع با سایر گیاهان مانند پونه و ریحون به افزایش فوائد این نوشیدنی برای سلامتی کمک میکند. دمنوش پونه و نعناع تأثیر مثبتی بر تنفس آسان از مجرای بینی دارد و برای سلامتی و ضدعفونی ریهها مؤثر است. همچنین به عنوان یک آنتیبیوتیک عمل کرده و بر درمان سرماخوردگی و مشکلات تنفسی مؤثر است. به همین دلیل این روش تهیه دمنوش نعناع برای سرماخوردگی مناسب خواهد بود.
مواد لازم برای دمنوش نعناع و پونه
برای تهیه دمنوش نعناع و پونه به موارد زیر نیاز دارید:
- پودر نعناع خشک: ۱ قاشق غذاخوری
- پودر پونه خشک: ۱ قاشق غذاخوری
- آب جوش: ۲ لیوان
- عسل یا نبات برای شیرین کردن: به میزان لازم
طرز تهیه دمنوش نعناع و پونه
برای تهیه دمنوش نعناع و پونه، مراحل زیر را دنبال کنید:
- ابتدا پودر نعناع و پونه را در قوری بریزید.
- سپس آب جوش را بر آن بیفزایید.
- ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دمنوش دم بکشد و سپس آن را در فنجان بریزید و عسل یا نبات به آن اضافه کنید.
- میتوانید از برگهای تازه نعناع و پونه به جای پودر خشک استفاده کنید.
۳.۴دمنوش نعناع و زنجبیل
برای بهرهمندی از خواص چندین گیاه مانند خواص زنجبیل یا ترخون، میتوان آنها را با نعناع ترکیب کرد. زنجبیل به عنوان یک گیاه ضدالتهابی عمل میکند و در کاهش خارش گلو، درد لوزهها، گرفتگی بینی و سرفه مؤثر است و سیستم ایمنی را تقویت میکند؛ لذا اگر به دنبال طرز تهیه دمنوش نعناع برای سرماخوردگی هستید، آن را با زنجبیل ترکیب کنید.
همچنین، زنجبیل در کاهش وزن تأثیر بسزایی دارد و این دستور تهیه دمنوش نعناع برای لاغری نیز مفید ارزیابی میشود.
مواد لازم برای تهیه دمنوش نعناع و زنجبیل
برای تهیه این نوشیدنی به مواد زیر نیاز دارید:
- آب جوش: ۲ فنجان
- ریشه زنجبیل تازه: به اندازه یک بند انگشت
- برگ تازه نعناع: ۱ فنجان
- عسل به عنوان شیرین کننده: به میزان لازم
طرز تهیه دمنوش نعناع و زنجبیل
طرز تهیه دمنوش نعناع و زنجبیل را با جوشاندن آب آغاز کنید. مراحل به این شکل است:
- آب را بعد از جوش آمدن از روی حرارت بردارید و داخل قوری بریزید.
- حالا ریشه زنجبیل برشخورده و نعناعهای خرد شده را به آب داغ اضافه کنید.
- سپس ۱۰ الی ۱۵ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد.
- بعد از دم کشیدن، دمنوش را در فنجان ریخته و کمی عسل به آن اضافه کنید.
۳.۵دمنوش نعناع و دارچین
دمنوش نعناع و دارچین میتواند برای بهبود دردهای معده و نفخ و اسهال مؤثر باشد. همچنین این دمنوش تحریک کننده جریان خون بوده و موجب بهبودی در گردش خون میشود. این دستور تهیه چای نعناع به تخفیف دردهای مفصلی نیز کمک میکند.
مواد لازم برای تهیه دمنوش نعناع و دارچین
برای تهیه دمنوش گیاهی نعناع و دارچین به مواد زیر نیاز دارید:
- آب جوش: ۲ پیمانه
- چوب دارچین: ۱ عدد متوسط
- برگ نعناع: ۱۲ عدد متوسط
- عسل یا نبات برای شیرین کردن: به میزان لازم
طرز تهیه دمنوش نعناع و دارچین
طرز تهیه دمنوش نعناع و دارچین به صورت زیر انجام میشود:
- ابتدا در کتری آب بریزید و بر روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید.
- پس از اینکه آب به جوش آمد، حرارت را کاهش دهید.
- برگهای نعناع و چوب دارچین را به همراه آب جوش در قوری قرار دهید و روی کتری بگذارید تا دم بکشد.
- بهتر است برای این کار از قوری صافیدار استفاده کنید.
- در غیر این صورت، برای ریختن دمنوش در فنجان یا لیوان، آن را از صافی رد کنید.
- دمنوش را میتوان با مقداری عسل یا نبات شیرین کرد.
۴مضرات نعناع برای سلامتی
نعناع به عنوان یک گیاه دارویی و معطر در بسیاری از حوزهها، مانند آشپزی و درمان گیاهی، کاربرد دارد. اما استفاده زیاد از نعناع ممکن است به برخی ضررهای احتمالی برای سلامتی منجر شود. در ادامه، به برخی از مضرات نعناع اشاره خواهیم کرد:
حساسیت: برخی افراد ممکن است نسبت به نعناع حساسیت نشان دهند و علائمی نظیر خارش و تورم پوست را تجربه کنند. در صورت بروز هرگونه علامت حساسیت، لازم است که مصرف نعناع را متوقف کرده و با پزشک مشورت نمایید.
تداخل با داروها: افرادی که داروهای خاصی مصرف میکنند باید در استفاده از نعناع دقت کنند؛ زیرا ممکن است با برخی داروها تداخل ایجاد کرده و بر روی اثربخشی آنها تأثیر بگذارد. به عنوان مثال، نعناع ممکن است با داروهای قلب و فشار خون تداخل داشته باشد.
تحریک معده: مصرف زیاد نعناع ممکن است منجر به تحریک معده و سوزش و اسیدیته معده شود. به همین خاطر، به افراد با زخم معده یا مشکلات اسیدیته معده توصیه میشود از مصرف زیاد نعناع خودداری کنند.
تأثیر بر هورمونها: برخی تحقیقات نشان میدهند که مصرف excess نعناع ممکن است بر هورمون تستوسترون در مردان تأثیر بگذارد و منجر به کاهش سطح آن شود. با این حال، این اثر نیاز به تحقیق بیشتری دارد.
تأثیر بر بارداری: زنان باردار باید از مصرف بالای نعناع پرهیز کنند چرا که ممکن است این مسأله به اسپاسم رحم و افزایش خطر سقط جنین در برخی موارد منجر شود.
۴.۱چه افرادی نباید نعناع مصرف کنند؟
افرادی که دچار رفلاکس معده هستند باید از نوشیدن دمکرده یا عرق نعنا پرهیز کنند چرا که مصرف این گیاه میتواند رفلاکس معده آنها را تشدید کند. نعناع با آرامشبخشی که به اعصاب میدهد باعث تسکین معده شده ولی در عوض میتواند عملکرد آن را مختل کند. همچنین، افرادی که دچار یبوست هستند باید از نعناع و فراوردههای حاصل از آن اجتناب نمایند، چرا که نعناع با آرامش اعصاب دستگاه گوارش و رودهها موجب کند شدن فعالیت روده و تشدید یبوست میشود.
خلاصهای از مقاله خواص نعناع:
نعناع گیاهی با طبیعت گرم و خشک است که میتوان آن را به شکلهای مختلف مانند عصاره، عرق گیاهی، دمنوش، تازه یا خشک مصرف کرد. مهمترینخواص نعناع که بسیاری با آن آشنا هستند، تسکین مشکلات گوارشی محتملی مثل نفخ، درد معده، روده، دلپیچه، اسهال و تهوع است.
از این گیاه میتوان برای خوشبو کردن دهان پس از غذا نیز استفاده کرد. با این وجود، توصیه میشود که مقدار متعادلی از این گیاه استفاده کنید تا از عوارض جانبی ناشی از مصرف بیرویه نعناع در امان باشید.
۵سوالات متداول درباره خواص نعناع:
۱- نعناع را با چه موادی نباید ترکیب کرد؟
از ترکیب نعناع با موارد زیر خودداری کنید: داروهای معده، داروهای ضد انعقاد، داروهای کبدی، داروهای دیابت، داروهای آرامبخش، هر نوع محرک، الکل و نیز غذاهای تند.
۲- تفاوت نعناع و نعناع فلفلی چیست؟
هر دو نوع نعناع به یک خانواده تعلق دارند و از نظر ظاهری، روش کشت، عطر و طعم خصایص نسبتا مشابهی دارند. بزرگترین تفاوت آنها در میزان منتول است؛ به طوریکه نعنع (Spearmint) دارای کمتر از ۱% منتول و نعناع فلفلی حدود ۴۰% منتول دارد. به همین دلیل نامی که برای نعناع فلفلی انتخاب شده به همین تفاوت مربوط میشود.
