آخرین باری که به این فکر کرده‌اید که این غذا برای سلامت مغز من مضر است، چه زمانی بود؟ اگر شما هم مانند اکثریت افراد هستید، ممکن است هرگز اینطور فکر نکرده‌اید، اما اکنون ممکن است زمان مناسبی برای تغییر نگرش شما در این زمینه باشد.
تحقیقات نشان داده‌اند که پس از رسیدن به سنین ۴۰ سالگی، هر دهه حجم مغز به طور تقریبی پنج درصد کاهش می‌یابد. به علاوه، عادات نامناسب می‌توانند سرعت این فرآیند انحطاط را افزایش دهند.
تماشای بیش از حد تلویزیون
مطالعاتی نشان داده که تماشای طولانی‌مدت تلویزیون در دهه دوم زندگی می‌تواند به مغز آسیب بزند.
این تحقیق که برای مدت ۲۳ سال انجام شد، به بررسی این موضوع پرداخت که چگونه تلویزیون و فعالیت‌های بدنی بر روی سلامت مغز ۳,۲۰۰ شرکت‌کننده زن و مرد تأثیرگذارند. این افراد با میانگین سنی ۲۵ سال در شروع مطالعه مورد بررسی قرار گرفتند.
نتایج نشان داد افرادی که بیش از سه ساعت در روز تلویزیون تماشا می‌کردند، در مقایسه با کسانی که کمتر تماشا می‌کردند، در آزمایش‌های عملکرد ذهنی، نتایج ضعیف‌تری بدست آوردند.
البته، نباید سایر عوامل موثر را نادیده گرفت. افرادی که زمان زیادی را به تماشای تلویزیون اختصاص می‌دهند، احتمالا فعالیت بدنی کمتری دارند و همچنین، انتخاب‌های غذایی نامناسبی می‌کنند.
تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف کالری کم کلید داشتن عمر طولانی و سالم است. به عبارتی دیگر، نتایج یک مطالعه بیان می‌کند که افرادی که پرخوری می‌کنند، به احتمال بیشتری با سرعت بیشتری دچار تحلیل ذهنی می‌شوند.
چند وظیفگی
ظرفیت شما برای انجام چند وظیفه همزمان ممکن است به‌عنوان یک نقطه قوت به نظر برسد، اما در واقع می‌تواند به یادگیری و توجه شما آسیب برساند. یک تحقیق در دانشگاه استنفورد این فرضیه را تأیید کرده است.
در این پژوهش، دانشجویان پرسشنامه‌هایی در مورد استفاده از رسانه‌ها تکمیل کردند و پس از آن، عملکرد آن‌ها در سه آزمون شناختی مورد مقایسه قرار گرفت.
نتایج نشان داد افرادی که استفاده بیشتری از رسانه‌ها دارند، در تمرکز و تغییر وظایف با مشکل مواجه می‌شوند.
استفاده از ماری‌جوانا
بسیاری از افرادی که به مصرف ماری‌جوانا روی می‌آورند، معتقدند که این ماده هیچ ضرری برای سلامت بدن ندارد. اما مطالعات علمی به شکلی مغایر با این تصور هستند.
یک تحقیق که در نشریه «Journal of Neuroscience» منتشر شد، نشان داد که نوجوانانی که ماری‌جوانا مصرف می‌کردند، تغییراتی در ساختار مغز خود به ویژه در آمیگدال را تجربه کرده‌اند.
آمیگدال مسئول کنترل احساسات و ناحیه نوکلئوس اکومبنس نیز بر پاداش و اعتیاد تأثیر می‌گذارد.
این تغییرات، افرادی که ماری‌جوانا مصرف می‌کردند را بیشتر در معرض اعتیاد به مواد مخدر قرار می‌دهد.
به علاوه، احتمال بیشتری وجود دارد که آن‌ها تغییرات ناشناخته‌ای در احساسات و فرآیندهای فکری خود تجربه کنند.
علاوه بر این، سیگار کشیدن می‌تواند آسیب‌های جبران‌ناپذیری جدی‌تر به مغز وارد کند، زیرا تأثیرات آن باعث کوچک شدن مغز می‌شود.
پرخوری
تحقیقات گوناگون نشان می‌دهند که مصرف کالری کنترل‌شده برای داشتن یک زندگی طولانی و سالم اهمیت زیادی دارد. در واقع، یک مطالعه‌ای نشان می‌دهد که افرادی که دچار پرخوری هستند، بیشتر احتمال دارد با سرعت بیشتری دچار تحلیل ذهنی شوند.
با این حال، نیازی به گرسنگی کشیدن نیست؛ شما می‌توانید با انتخاب مواد غذایی مغذی و کم‌کالری به‌جای غذاهای پرکالری، این مشکل را به راحتی حل کنید.
استرس
طبق گزارشی که در نشریه Alzheimer’s Society منتشر شده، استرس می‌تواند تأثیرات منفی و تا چهار سال می‌تواند به پیری مغز منجر شود.
متأسفانه، گاهی اوقات شرایطی مانند تصادفات یا از دست دادن شغل، ما را با استرس‌های غیرقابل کنترل مواجه می‌کند. اما می‌توان با تمرین‌هایی چون مدیتیشن، یوگا، پیاده‌روی و ورزش‌های منظم، به کاهش این استرس‌ها کمک کرد.