کبد به عنوان یک ارگان حیاتی، بیش از ۵۰۰ وظیفه اساسی را برای بدن انجام می دهد، که شامل تولید پروتئین و متابولیسم چربی ها می شود. این عضو محل بروز انواع واکنش های بیوشیمیایی و پاکسازی بدن است و همچنین ویتامین ها و مواد معدنی را ذخیره می کند. با توجه به اهمیت کبد در کارکرد روزانه بدن، این اندام تحت تأثیر متعددی از فعالیت های روزمره ما قرار می گیرد؛ بنابراین، نوع غذایی که مصرف می کنیم، نوشیدنی هایی که می کنیم و عادات رفتاری ما تمامی بر سلامت کبد اثر می گذارد.
کشیدن سیگار
سیگار کشیدن نه تنها با سرطان ریه بلکه با سرطان کبد نیز ارتباط دارد. مواد شیمیایی مضر موجود در تنباکو می توانند منجر به التهاب و در نهایت سیروز شوند. این عادت موجب افزایش تولید سیتوکین ها می شود، که خود عامل تشدید التهاب و صدمات کبدی است.
استرس اکسیداتیو ناشی از دود سیگار به شدت بالا است و کبد را برای تصفیه خون تحت فشار قرار می دهد و ترکیبات مضر را در بدن آزاد می کند که نهایتا می توانند به سرطان کبد منجر شوند. در میان افرادی که به هپاتیت B و C مبتلا هستند، سیگار کشیدن خطر ابتلا به کارسینوم هپاتوسلولار (نوعی سرطان کبد) را افزایش می دهد.
وزن بیش از حد
چاقی و اضافه وزن به معنای وجود بافت یا سلول های چربی اضافی در بدن است. این چربی ها پروتئین های مضر را آزاد می کنند که به بافت کبد آسیب می زنند. چاقی نه تنها آسیب به کبد می زند بلکه می تواند عاملی برای سرطان کبد نیز باشد.
سبک زندگی پر استرس
استرس مزمن به مدت طولانی می تواند منجر به آسیب کبدی گردد. نتایج تحقیقات نشان می دهند که این ارگان به احساسات مرتبط با خشم حساس است و بروز احساسات بیش از حد استرس یا عصبانیت می تواند به آسیب های دائمی منجر شود.
مصرف زیاد نمک
افزایش مصرف نمک به عنوان عاملی برای افزایش فشار خون شناخته می شود، اما تنها به این مورد محدود نمی گردد؛ بلکه می تواند با تجمع مایع در کبد (احتباس آب) و ایجاد تورم، در نهایت به بیماری کبد چرب منجر شود. یکی از اقداماتی که می توان برای کاهش مصرف نمک انجام داد، کاهش مصرف نمک های فرآوری شده است.
نوشابه
مصرف نوشابه های حاوی قندهای بالا باعث چاقی و عدم سلامت کبد می شود. افرادی که به صورت روزمره چندین لیوان نوشابه مصرف می کنند، در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به کبد چرب قرار دارند.
