پرویز پرستویی، هنرمند با سابقه سینما، در طی یک گفتگو به مشکلات طاقت فرسای زندگی افراد روستایی در سیستان و بلوچستان اشاره کرد.
شما باید در آنجا حضور می داشتید و وقایع را از نزدیک مشاهده می کردید. برای افطار، سفره ای قرار داده بودیم و باید می دیدید که کودکان در آن جا چه وضعیتی دارند؛ بچه هایی که هرگز در طول عمرشان طعم پنیر، خامه، کره، عسل یا حتی زولبیا و بامیه را نچشیده بودند.
با بزرگ ترهای این کودکان صحبت کردیم و از آن ها پرسیدیم آیا روزه می گیرند و در سحری و افطار از چه چیزهایی استفاده می کنند. آن ها اذعان کردند که در سحر تنها نان ساده و دو خرما دارند. و برای افطار هم تنها نان ساده و چای. و آنها در این مورد حقیقت را گفتند.
زمانی که این بچه ها افطار کردند، به شام که مثلاً شامل زرشک پلو با مرغ بود، هیچ توجهی نکردند. از آن ها پرسیدیم چرا نمی خورید؟ پاسخ می دادند که شام را با خانواده مان می بریم تا دور هم صرف کنیم، زیرا خودشان هرگز مرغ نخورده اند.
ما در برخی نقاط با آقای خادم به این نتیجه رسیدیم که آیا امکان دارد به جای ۱۴ نوع غذا، فقط آرد به ما بدهند؟ زیرا ما تمام روز را با نان سر می کنیم و نیازهای روزمره مان را از طریق نان تأمین می نماییم.