تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که مصرف موز می‌تواند به بهبود خواب کمک کند.
موز به عنوان یک منبع عالی از منیزیم شناخته می‌شود که توانایی شل کردن عضلات را دارد و به فرد در خواب آرام شبانه یاری می‌رساند.
این میوه با برخورداری از انواع مواد مغذی چون منیزیم، پتاسیم، اسید آمینه تریپتوفان، ویتامین B۶، فیبر و کربوهیدرات‌ها، نقش مؤثری در ارتقای کیفیت خواب ایفا می‌کند. برای نمونه، پتاسیم و منیزیم می‌توانند فشار خون را کاهش داده و عضلات را در حالت آرامش نگه دارند. این اثرات به نوبه خود به خواب عمیق‌تر و راحت‌تری منجر می‌شود.
علاوه بر این، موز در بهبود فرآیند هضم نیز مؤثر است. اسید آمینه تریپتوفان به عنوان یک تنظیم‌کننده طبیعی خواب شناخته شده است و حتی در بعضی از داروهای مرتبط با بی‌خوابی به کار می‌رود. هنگامی که تریپتوفان با منیزیم ترکیب می‌شود، بدن شروع به تنظیم تولید سروتونین و ملاتونین می‌کند.
سروتونین به کاهش استرس کمک می‌کند و ملاتونین، هورمونی است که تضمین می‌کند فرد خواب کافی و راحتی داشته باشد.
موز وزن فرد را افزایش نمی‌دهد و به آسانی توسط بدن جذب و هضم می‌شود. توصیه می‌شود این میوه به عنوان آخرین وعده غذایی مصرف شود، حداقل یک ساعت پیش از خواب.