سبزیجاتی همچون اسفناج، کلم پیچ و کلم بروکلی به عنوان منابع فوق‌العاده‌ای از فیبر، ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی مهمی نظیر پتاسیم به شمار می‌آیند و می‌توانند به طور طبیعی به تنظیم سطح سدیم در بدن و کاهش فشار خون کمک نمایند.
افزایش فشار خون ممکن است ناشی از سبک زندگی شلوغ، استرس غیرقابل کنترل، افزایش مصرف غذاهای ناسالم و فرآوری‌شده یا دریافت نمک اضافی در وعده‌های غذایی باشد. اما آیا می‌دانید رژیم غذایی شما می‌تواند تأثیر بسزایی در بهبود یا تشدید وضعیت سلامتی‌تان داشته باشد و این نکته به وضوح در مورد فشار خون نیز صدق می‌کند؟ برخی از متخصصین تغذیه توصیه کرده‌اند که غذاهای با سدیم اندک می‌توانند به کاهش التهاب و کنترل فشار خون بالا کمک نمایند؛ در این مطلب با این مواد غذایی آشنا خواهید شد.
سبزیجات برگدار
سبزیجاتی نظیر اسفناج، کلم پیچ و کلم بروکلی، به عنوان منابعی غنی از فیبر، ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی مثل پتاسیم، به تنظیم سطح سدیم بدن و کاهش طبیعی فشار خون کمک می‌کنند.
جو دو سر
جو دوسر منبعی فوق‌العاده از فیبر محلول به شمار می‌رود که با ارتقای سلامت قلب و بهبود عملکرد عروق خونی، قادر به کاهش فشار خون خواهد بود. استفاده از جو همچنین می‌تواند به پایین آوردن سطح کلسترول و تقویت سلامت کلی قلب یاری دهد.
توت
خوردن مقداری توت می‌تواند رژیم غذایی شما را با انبوهی از آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی غنی کند و با بهبود عملکرد رگ‌های خونی، به کاهش فشار خون بالا کمک نماید.
سیر
یک حبه سیر دارای آلیسین است که این ماده فعالی به کاهش فشار خون بالا و بهبود سلامت قلب یاری می‌رساند.
ماهی‌های چرب
ماهی‌های چرب از جمله سالمون، ماهی خال مخالی و قزل‌آلا به خاطر دارا بودن اسیدهای چرب امگا ۳ شهرت دارند. حتی مصرف اندک این ماهی‌ها می‌تواند به بهبود مؤثرتر و مدیریت سطح فشار خون کمک نماید. همچنین، محتوای کم سدیم این نوع ماهی‌ها باعث کاهش قابل توجه فشار خون بالا و بهبود سلامتی قلب خواهد شد.
چغندر
چغندر به دلیل غنی بودن از نیترات، می‌تواند به نرم شدن رگ‌های خونی، بهبود جریان خون و کاهش سطح فشار خون کمک کند.
همشهری آنلاین