در فصل زمستان، سطح کلسترول به طور معمول به واسطه ترکیب عوامل فیزیولوژیک و سبک زندگی افزایش می‌یابد. سرما موجب انقباض رگ‌های خونی، افزایش فشار خون و ایجاد فشار بر قلب می‌شود که می‌تواند با وقوع کلسترول بالا تشدید گردد. حفظ سطح کلسترول مناسب برای جلوگیری از تجمیع پلاک در شریان‌ها و کاهش ریسک حملات قلبی و سکته، امری حیاتی به شمار می‌آید.
چرا کلسترول بیشتر می‌شود؟
بر اساس گزارش همشهری آنلاین، دکتر بیمال چاجر، متخصص قلب، در این زمینه توضیح می‌دهد که کلسترول در فصل زمستان به مراتب افزایش می‌یابد. دلایل متعدد و گوناگونی پشت این مسئله نهفته است؛ زیرا در این فصل، افراد به مصرف غذاهای سنگین، تنقلات سرخ‌کردنی و شیرینی‌ها می‌پردازند که تمامی این عوامل به افزایش سطح کلسترول منجر می‌شود. همچنین دمای پایین سبب کاهش فعالیت‌های جسمانی افراد می‌گردد، بدین‌گونه که آنها در منزل می‌مانند و این عدم تحرک باعث می‌شود کالری کمتری مصرف کنند و چربی بیشتری در ناحیه شکم انباشته گردد.
یوگندرا سینگ راجپوت، پزشک و متخصص قلب و عروق، نیز خاطرنشان می‌کند: در طی ماه‌های سرد، به دلیل سرما، میزان تحرک افراد کاهش می‌یابد و این کاهش فعالیت بدنی و مصرف انرژی به افزایش وزن و بالا رفتن سطح کلسترول منجر می‌شود. بیشتر افراد برای گرم نگه داشتن خود در این ماه‌ها، غذاهایی با چربی، قند و کالری بالا را مصرف می‌کنند. افزون بر این، بدن در واکنش به سرما، کلسترول بیشتری تولید می‌نماید تا عملکرد سلولی خود را حفظ کرده و از خود در برابر سرما محافظت کند.
دکتر چاجر همچنین توضیح می‌دهد که زمانی که بدن سرد باشد، تولید کلسترول افزایش می‌یابد، چرا که این ماده، غشای سلولی را برای جلوگیری از تأثیرات نادرست دماهای پایین تقویت می‌کند. با این حال، اضافه بار کلسترول برای سلامت قلب عموماً فایده‌ای ندارد.
او همچنین اشاره می‌کند که از دست رفتن میزان نور خورشید در طول فصل زمستان نیز به کاهش تولید ویتامین D منتهی می‌شود. این ویتامین به تنظیم سطح کلسترول کمک می‌کند و کمبود آن می‌تواند به شیوع افزایش سطح کلسترول بینجامد. به علاوه، فصل زمستان می‌تواند به ایجاد استرس بیشتر منجر شود که این نیز به افزایش سطح کلسترول کمک می‌نماید.
روش‌های کنترل کلسترول در زمستان
دکتر راجپوت توضیح می‌دهد که حفظ سطح کلسترول در طی ماه‌های سرد نیازمند رعایت الگوهای زندگی سالم است. بهتر است با پیروی از یک رژیم غذایی متعادل شامل میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل آغاز کنید و در عین حال، مصرف غذاهای چرب و فرآوری‌شده را به حداقل برسانید. در نظر داشته باشید که منابع چربی‌های امگا ۳ مانند ماهی، دانه کتان و گردو نیز می‌تواند مفید باشد.
فعالیت بدنی و حفظ تناسب اندام از طریق تمرینات خانگی مانند یوگا و حرکات کششی، بخش دیگری از مدیریت کلسترول بشمار می‌رود. به عنوان مثال، با انجام مدیتیشن، تنفس عمیق یا تمرکز حواس، زمانی را در خارج از منزل سپری کنید تا از طریق نور خورشید، به تنظیم سطح کلسترول خود کمک کنید. در نظر داشته باشید که مصرف مکمل‌های ویتامین D ممکن است راه‌حلی مؤثر باشد، اما توصیه می‌شود تنها پس از مشاوره با پزشک از آنها استفاده شود.