تحقیقات نشان داده‌اند که برخی میوه‌ها و مواد غذایی طبیعی تأثیر مثبتی بر سرعت متابولیسم دارند و به روند سوزاندن چربی‌های اضافی کمک می‌کنند. با وجود اهمیت رژیم غذایی متعادل و فعالیت بدنی در کاهش چربی، مصرف این میوه‌ها و خوراکی‌های طبیعی می‌تواند روند مذکور را تسهیل کند.
تحقیقات نشان داده که برخی میوه‌ها و مواد غذایی طبیعی اثرات مثبتی در افزایش متابولیسم و کمک به کاهش چربی‌های اضافی دارند.
به گزارش بهداشت نیوز، کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند که روزانه یک تا دو سیب برای کاهش چربی مصرف شود. این توصیه به دلیل وجود مقادیر زیاد فیبر به نام پکتین است که قابلیت سلول‌ها در جذب چربی را کاهش می‌دهد. فیبر بالا در سیب موجب می‌شود که فرد مدت طولانی‌تری احساس سیری کند.
تحقیقات اخیر نشان داده‌اند که مصرف سیب بین ۳۰ تا ۶۰ دقیقه قبل از وعده غذایی، به کاهش کالری دریافتی کمک می‌کند. همچنین بر اساس مطالعات انجام شده، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سیب می‌توانند از بروز سندرم متابولیسم (نشانگان سوخت و سازی) جلوگیری کنند.
سندرم متابولیسم به مجموعه‌ای از عوامل خطرناک برای سلامتی اشاره دارد که شامل کلسترول بالا، فشار خون بالا و شرایط پیش‌دیابت (Prediabetes) است؛ حالتی که معمولاً با تجمع چربی در ناحیه کمر همراه است.