آهن به عنوان یک ماده مغذی اساسی، در بدن انسان وظایف مهمی را ایفا میکند که از جمله آنها میتوان به کمک به حفظ سلامتی و افزایش سطوح انرژی اشاره کرد.
کاهش آهن در بدن یک معضل رایج است که میتواند به بروز علائمی ناخوشایند نظیر خستگی، کاهش تمرکز، و آسیبپذیری بیشتر در برابر بیماریها منجر شود. با این حال، کمبود آهن به ویژه در مراحل اولیه معمولاً به راحتی قابل شناسایی نیست.
مکملهای آهن گزینهای مناسب برای جبران این کمبود مغذی به شمار میروند، به ویژه در مواقعی که تغییرات در تغذیه به تنهایی برای رفع این مشکل کافی نباشند.
علائم کاهش آهن
همانگونه که پیشتر ذکر شد، کاهش آهن یکی از مشکلات شایع در افراد است. چنانچه این مشکل درمان نشود، ممکن است به عواقبی جدیتری مانند کم خونی فقر آهن بینجامد.
کمخونی فقر آهن به وضعیتای اطلاق میشود که در آن تعداد گلبولهای قرمز سالم در خون ناکافی است. از این رو، ممکن است فرد دچار علائم زیر شود:
– خستگی مداوم
– فقدان انرژی
– تنگی نفس
– مشکلات تمرکز
– بروز مکرر بیماریها
– عدم توانایی در تنظیم دمای بدن یا احساس سرما
– رنگپریدگی پوست
– تپش قلب ناگهانی
– سردردهای مکرر
– شنیدن صداهای زنگ، وزوز یا هیسه در سر
– احساس خارش
– درد در زبان و یا دشواری در بلع
– تغییرات در حس طعم غذاها
– ریزش مو
– هوس خوردن اجسام غیرغذایی مانند یخ یا خاک، که اصطلاحاً اختلال پایکا یا هرزهخواری نامیده میشود
– زخمهای دردناک در زوایای دهان
– ناخنهای قاشقی شکل
– نیاز مداوم به حرکت پاها که به نام سندرم پای بیقرار شناخته میشود
اگر هریک از این علائم را تجربه میکنید، بهتر است برای بررسی وضعیت خود به پزشک مراجعه نمایید.
فراموش نکنید که این نشانهها معمولاً زمانی که سطوح کم آهن به وضعیت کمخونی فقر آهن تبدیل شدهاند بیشتر بروز میکنند. بدین ترتیب، ممکن است با کاهش آهن در بدن بدون آنکه هیچ یک از این نشانهها را احساس کنید، به ویژه در مراحل ابتدایی مواجه شوید.
انجام تستهای منظم برای سنجش سطح آهن میتواند روشی مناسب برای شناسایی و درمان کمبود این ماده معدنی قبل از تبدیل آن به کمخونی فقر آهن باشد.
چه زمانی استفاده از مکملهای آهن میتواند مؤثر واقع شود؟
مکملهای آهن قادرند سطوح پایین آهن را بهبود بخشند یا کمخونی فقر آهن را درمان کنند. اثرات آنها معمولاً زودتر از تغییرات رژیمی نمایان میشود و معمولاً به عنوان یک شیوه درمانی به شمار میروند.
این مکملها میتوانند برای افرادی که در معرض کاهش سطح آهن هستند و به ویژه برای کسانی که نمیتوانند آهن کافی را از طریق تغذیه دریافت کنند مفید واقع شوند؛ از جمله این افراد میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
– زنان باردار
– نوزادان و کودکان خردسال
– زنانی که قاعدگیهای شدید دارند
– کسانی که به طور مرتب خون اهدا میکنند
– بیماران سرطانی
– افرادی که از اختلالات گوارشی مانند سلیاک، کولیت زخمی یا بیماری کرون رنج میبرند
– افرادی که عمل جراحی معده انجام دادهاند
– افرادی که مبتلا به نارسایی قلبی هستند
– افرادی که داروهای کاهنده آهن مانند داروهایی برای کاهش اسید معده مصرف میکنند
– ورزشکارانی که به صورت منظم در فعالیتهای شدید شرکت میکنند
– افرادی که رژیمهای گیاهخواری یا وگان دارند
– افرادی که از اختلالات خونی مانند تالاسمی یا کمخونی سلول داسی شکل مشکل دارند
– افراد معتاد به الکل
توجه به این نکته حائز اهمیت است که مصرف مکملهای آهن بدون ضرورت میتواند به سلامت فرد آسیب رسانده و به دلیل داشتن دوزهای بالای آهن، مشکلات گوارشی و کاهش جذب سایر مواد مغذی در سیستم گوارشی را بهدنبال داشته باشد.
علاوه بر این، مصرف غیرضروری مکملهای آهن ممکن است به آسیبهای سلولی بینجامد و در موارد حاد، به نارسایی اندام، کما و حتی مرگ منجر شود. عوارض جانبی میتواند شامل هر کسی باشد، اما به طور خاص برای کودکان خطرناک به نظر میرسد.
بنابراین، قبل از مصرف مکملهای آهن، به ویژه توسط کودکان، سطوح آهن بدن باید ارزیابی شود و بهتر است با پزشک مشورت کنید. همواره دوز مقرر شده توسط پزشک را رعایت نمایید.
آزمایش جهت تشخیص سطوح کم آهن
آزمایش خون یکی از موثرترین روشها برای شناسایی سطوح کم آهن یا کمخونی فقر آهن است، زیرا شناسایی این شرایط تنها بر اساس علائم میتواند مشکل باشد.
یک روش مکمل دیگر، بررسی میزان آهن دریافتی از رژیم غذایی به همراه مکملها و مقایسه آن با میزان توصیه شده برای آهن میباشد.
مراحل کاهش آهن
کاهش سطوح آهن به طور معمول در این مراحل به کمخونی فقر آهن تبدیل میشود:
کاهش آهن خفیف. این حالت به ذخایر کم آهن با سطوح فریتین بین ۱۰ تا ۳۰ میکروگرم در لیتر و تعداد عادی گلبولهای قرمز با هموگلوبین بالاتر از ۱۲ گرم در دسیلیتر و هماتوکریت بیشتر از ۳۶ درصد برای زنان و ۴۱ درصد برای مردان اطلاق میشود.
کاهش آهن عملکردی خفیف. این حالت به ذخایر آهن کاهش یافته با سطوح فریتین کمتر از ۱۰ میکروگرم در لیتر و تعداد گلبولهای قرمز عادی با هموگلوبین بالاتر از ۱۲ گرم در دسیلیتر و هماتوکریت بالاتر از ۳۶ درصد برای زنان و ۴۱ درصد برای مردان گفته میشود.
کمخونی فقر آهن. این حالت به ذخایر آهن تخلیه شده با سطوح فریتین کمتر از ۱۰ میکروگرم در لیتر و تعداد گلبولهای قرمز خون کمتر از محدوده طبیعی با هموگلوبین پایینتر از ۱۲ گرم در دسیلیتر و هماتوکریت کمتر از ۳۶ درصد برای زنان و ۴۱ درصد برای مردان اطلاق میشود.
بهترین آزمایشها برای تشخیص وضعیت آهن بدن
آزمایشهای هموگلوبین و هماتوکریت به طور معمول برای غربالگری کمبود آهن به کار میروند، اما این آزمایشها عموماً تنها کمخونی فقر آهن را شناسایی کرده و مراحل اولیه کاهش آهن را دقیقاً تشخیص نمیدهند.
شناسایی مراحل ابتدایی کاهش سطوح آهن حائز اهمیت است، چرا که این امر اجازه میدهد تا بلافاصله از طریق تغییرات در رژیم غذایی یا مصرف مکمل به وضعیت رسیدگی شود و از پیشرفت به کمخونی فقر آهن جلوگیری شود.
سرم فریتین به تازگی به عنوان یکی از اقتصادیترین و مؤثرترین آزمایشها برای شناسایی کمبود آهن، به ویژه در مراحل اولیه آن در نظر گرفته شده است.
علاوه بر آزمایشهای هموگلوبین و هماتوکریت، میتوانید از پزشک خود درخواست کنید تا آزمایش سطح فریتین را نیز انجام دهد.
چقدر باید آزمایش انجام دهید؟
افرادی که سابقهای از سطوح پایین آهن ندارند، میتوانند انجام آزمایش یک بار در سال را به عنوان یک روش برای شناسایی کمبود آهن در مراحل اولیه در نظر بگیرند.
با مصرف مکملهای آهن، عموماً در مدت چهار هفته بهبود در سطح هموگلوبین مشاهده میشود. با این حال، به طور کلی حداقل سه ماه طول میکشد تا سطوح هموگلوبین به حالت طبیعی بازگردد و ممکن است برای احیای سطوح فریتین زمان بیشتری نیاز باشد.
بنابراین، افرادی که مکملهای آهن را به منظور درمان کمبود آهن مصرف میکنند، باید حداقل سه ماه پس از شروع درمان برای انجام دوباره آزمایش سطوح هموگلوبین و فریتین صبر کنند.
برخی افراد ممکن است واکنش مثبتی به مکملهای آهن خوراکی نشان ندهند یا با عوارض جانبی مواجه شوند. آنها ممکن است به روشهای درمانی alternativas نیاز داشته باشند.
اگر به کمخونی فقر آهن مبتلا هستید و در طی چهار تا هشت هفته ابتدایی مصرف مکمل بهبودی در علائم خود مشاهده نکردید، برای بررسی واکنش به درمان، آزمایش دوباره سطوح هموگلوبین را در نظر بگیرید.