یک ماه از کمبود روغن در بازار میگذرد. قفسه روغن فروشگاهها و مغازهها در حالی خالی بود که قرار شد با افزایش قیمت روغن و اعلام رسمی آن، توزیع گسترده در بازار آغاز شود؛ اما مشاهدات میدانی نشان میدهد هنوز در برخی فروشگاههای زنجیرهای و مغازهها روغن به صورت دانهای عرضه میشود.
روغن توزیعشده پاسخگوی نیاز بازار نیست
در همین زمینه، رضا کنگری، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران در گفتوگو با ایلنا در پاسخ به این سوال که «چرا هنوز روغن به برخی واحدهای بنکداری و فروشگاههای زنجیرهای نرسیده است؟» گفت: با تغییر ارز روغن خوراکی، این محصول در بازار کم شد؛ اما بار جدید روغن در بازار به صورت محدود در حال عرضه است.
وی با بیان اینکه کارخانههای تولیدکننده، روغن را به صورت محدود به بازار عرضه میکنند، ادامه داد: با توجه به اینکه حجم سفارش روغن بسیار بالاست، شرکتهای توزیعکننده به نوعی روغن خوراکی را در بازار توزیع میکنند که این محصول به دست تمام واحدها برسد.
فروش اجباری روغن ذرت در کنار روغن خوراکی به اصناف
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران با اشاره به اولویت توزیع روغن در بازار، گفت: متاسفانه با وجود اینکه ۷۰ درصد سهم بازار در دست اصناف است، اما اصناف در اولویت توزیع روغن خوراکی نیستند و فروشگاههای زنجیرهای در اولویت توزیع قرار گرفتهاند.
به گفته کنگری، روغن خوراکی بسیار محدود و با کالای تحمیلی که همان روغن ذرت است، در اختیار اصناف قرار میگیرد.
ضرورت توزیع روغن با قیمت کمتر از مصرفکننده به بنکداریها
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران با اشاره به چالش سوم در مورد توزیع روغن، گفت: روغن خانوار در حال حاضر با قیمت مصرفکننده که روی محصول درج شده است در میان اصناف توزیع میشود. این کار غیرمنطقی است و نیاز به پیگیری دارد، زیرا قیمت این محصول باید حداقل ۲۰ تا ۲۵ درصد زیر قیمت مصرفکننده به بنکداران عرضه شود تا حاشیه سود شبکه توزیع و توزیعکنندگان در محصول دیده شود.
کنگری افزود: کلیه روغن اعم از پخت و پز و سرخکردنی مدتی کوتاه در بازار نبود و کمیاب بود. به همین دلیل، حجم سفارش در حال حاضر بسیار بالاست و در بخش توزیع، پاسخگوی این حجم از تقاضا نیست.
تقاضای روغن بیشتر از عرضه است
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران با اشاره به چالش محدودیت عرضه روغن در بازار، گفت: در کنار محدودیت عرضه روغن، حجم سفارش این محصول بسیار بالاست و تقاضا نسبت به عرضه بسیار بیشتر است و دو مورد دیده نشدن حاشیه سود و عرضه کالاهای تحمیلی با روغن، چالش ایجاد کرده است.
کنگری با بیان اینکه یکسری شرکتهای تولیدکننده، روغن را به قیمت مصرفکننده به بنکداران میفروشند، گفت: باید پیگیری شود تا شرکتها حاشیه سود را رعایت کنند، زیرا روغن باید حداقل ۲۰ تا ۲۵ درصد زیر قیمت مصرفکننده به بنکدار فروخته شود تا شبکه توزیع سود خود را لحاظ کند.
هجوم اصناف به فروشگاههای زنجیرهای برای خرید روغن
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران گفت: در کنار روغن به بنکداریها، روغن ذرت به صورت تحمیلی میفروشند که مشتری زیادی ندارد؛ ولی به صورت محدود به بنکداران عرضه میشود.
کنگری در پاسخ به این سوال که «چرا هنوز روغن در برخی فروشگاهها هم دانهای به مردم فروخته میشود؟» گفت: فکر نمیکنم که محدودیتی در عرضه باشد و اگر هم محدودیتی بوده به دلیل این بوده که اصناف هجوم آوردهاند و از فروشگاه روغن خریداری کردهاند. روغن مانند برنج جزو کالاهایی است که باید در شبکه توزیع اصناف عرضه شود.
وی خاطرنشان کرد: برنج هندی تنظیم بازار تقریبا دو ماهی است که توسط بنکداریها به صورت گسترده عرضه میشود و به دلیل عرضه بیش از نیاز بازار، قیمت آن از ۱۸۵ هزار تومان به ۱۴۵ هزار تومان رسیده و قیمت آن ثبات پیدا کرده است.
۲۲۳۲۲۳