در دنیای امروزی که استرس و اضطراب به بخش جدایی‌ناپذیر زندگی انسان‌ها تبدیل شده است، بسیاری از افراد ممکن است با بیماری‌های قلبی دست و پنجه نرم کنند. با این حال، متخصصان معتقدند که برخی مواد غذایی به حفظ سلامت قلب کمک شایانی می‌کنند.
عسل طبیعی
عسل طبیعی به دلیل دارا بودن مجموعه‌ای از مواد معدنی باارزش و سالم نظیر منیزیم و سدیم، تأثیر بسزایی در بهبود وضعیت سلامت قلب دارد. خاصیت آنتی اکسیدانی این شیرینی طبیعی به عنوان یک مانع موثر در برابر التهاب‌ها و رادیکال‌های آزاد تولید شده در بدن عمل می‌کند. مصرف منظم عسل طبیعی موجب کاهش فشار خون، بهبود آریتمی‌های قلبی، کاهش میزان تری‌گلیسیرید خون و همچنین ارتقای سطح کلسترول خوب (HDL) خواهد شد.
مغز گردو
ترکیبات اسیدهای چرب غیر اشباع در گردو به کاهش سطح LDL و تری‌گلیسیرید کمک شایانی می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهند افرادی که بیش از چهار بار در هفته از گردو بهره می‌برند، ۳۷ درصد کمتر به بیماری‌های قلبی مبتلا می‌شوند. همچنین، وجود ترکیبات آنتی اکسیدانی در گردو می‌تواند به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو یاری رساند.
زعفران
ترکیبات موجود در زعفران به واسطه افزایش دفع چربی و کلسترول از بدن از طریق مدفوع، به کاهش غلظت سرمی تری‌گلیسیرید و LDL و در نتیجه بهبود سلامت قلب کمک می‌کند. افزون بر این، زعفران با کاهشی که در پلاک‌های موجود در رگ‌ها ایجاد می‌کند، می‌تواند از بروز سکته‌های قلبی جلوگیری کند.
سیر
نتایج پژوهش‌ها حاکی از آن است که سیر می‌تواند فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را کاهش دهد و همچنین سطح تری‌گلیسیرید و کلسترول خون را پایین بیاورد. این گیاه ساطع از خطر ترومبوز و تجمع پلاک‌ها در دیواره رگ‌ها نیز می‌باشد. علاوه بر این، سیر بهبود دهنده خاصیت ارتجاعی و پرفیوژن مویرگی بوده و بدین ترتیب به عنوان یک عامل حفاظتی برای قلب عمل می‌کند.