شما میتوانید ویتامین D را بهطور طبیعی از منابع غذایی حیوانی و مقداری محدود از غذاهای گیاهی به دست آورید که در ادامه به تعدادی از آنها اشاره میشود:
۱) ماهی
ماهیهای چرب به عنوان منبعی پر ارزش از ویتامین D شناخته میشوند. تنها یک وعده ماهی قزلآلا به صورت بخارپز، حدود ۶۰ درصد از مصرف روزانه ویتامین D مورد نیاز بدن، معادل ۱۲.۰۶ میکروگرم، را تأمین خواهد کرد.
۲) قارچ
یک فنجان قارچ پختهشده فقط ۵ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین D را برآورده میسازد.
۳) تخممرغ
تخممرغ، به ویژه زرده آن، منبع مطلوبی از پروتئین محسوب میشود. مصرف دو عدد تخممرغ بزرگ میتواند ۱۷ درصد از نیاز روزانه به ویتامین D را تأمین کند.
۴) شیر بادام
یک فنجان شیر بادام قادر است ۲۶ درصد از نیاز روزمره افراد به ویتامین D را پوشش دهد. علاوه بر این، شیر بادام به تنظیم قند خون، حفظ سلامت پوست و تقویت بینایی بسیار مؤثر است.
۵) جگر گاو
جگر گاو به عنوان یکی از مهمترین منابع ویتامین B۱۲ و همچنین ویتامین D شناخته میشود. به طوری که مصرف ۱۰۰ گرم از این جگر ۹ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین D را تأمین میکند.
