و بر اساس گزارش پارسینه؛ در این مقاله به بررسی شماری از مزایای مهم زنجبیل برای تندرستی که از طریق سایت تخصصی «وب ام دی» ارائه شده، خواهیم پرداخت:
* مقابله با میکروب‌ها
ترکیبات شیمیایی موجود در زنجبیل تازه به بدن در دفع میکروب‌ها یاری می‌رسانند. این ترکیبات به ویژه در ممانعت از رشد باکتری‌هایی نظیر «اشریشیا کلی» و «شیگلا» مؤثرند و قادرند ویروس‌هایی مانند «ویروس سین‌سیشیال تنفسی» (RSV) را نیز از شما دور نگه دارند.
* بهبود سلامت دهان
ویژگی‌های ضد باکتری زنجبیل می‌تواند به درخشش لبخند شما کمک کند. برخی از ترکیبات فعال موجود در این ادویه، از رشد باکتری‌های دهانی جلوگیری می‌کنند؛ باکتری‌هایی که می‌توانند به بیماری «پیوره»، یک عفونت جدی لثه، منجر شوند.
* کاهش حالت تهوع
زنجبیل در تسکین درد معده به ویژه در دوران بارداری بسیار مؤثر است. علاوه بر این، این ماده موجب کاهش گازهای انباشته شده در روده‌ها می‌شود. همچنین در مقابله با دریازدگی یا حالت تهوع ناشی از شیمی‌درمانی نیز تأثیرگذار است.
* کاهش درد عضلانی
هرچند زنجبیل به طور فوری درد عضلانی را تسکین نمی‌دهد، اما می‌تواند به مرور زمان تدریجاً به کاهش آن کمک کند. در برخی مطالعات، افراد مبتلا به درد عضلانی ناشی از ورزش که زنجبیل مصرف کردند، روز بعد درد کمتری احساس کردند نسبت به افرادی که از این ادویه استفاده‌ای نکرده بودند.
* کاهش علائم آرتریت
زنجبیل دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند تورم را کاهش دهد. این ادویه همچنین ممکن است به ویژه در تسکین علائم «روماتیسم مفصلی» و «آرتروز» نیز مؤثر باشد. مصرف خوراکی یا استعمال موضعی آن بر روی مناطق ملتهب و دردناک می‌تواند به کاهش درد و ورم کمک کند.
* کنترل رشد سرطان
برخی از تحقیقات نشان می‌دهند که مولکول‌های زیست فعال موجود در زنجبیل ممکن است در جلوگیری از پیشرفت برخی انواع سرطان‌ها مانند سرطان روده بزرگ، معده، تخمدان، کبد، پوست، سینه و پروستات مؤثر باشند، اما نیاز به مطالعات بیشتری است تا مشخص شود آیا این اثرات واقعی هستند یا خیر.
* کاهش قند خون
نتایج یک مطالعه کوچک اخیراً نشان داد که زنجبیل می‌تواند به بدن شما در استفاده بهتر از انسولین کمک کند. با این حال، برای درک بهتر اثر این ادویه بر سطح قند خون، انجام مطالعات وسیع‌تری ضروری است.
* کاهش دردهای قاعدگی
بر اساس داده‌های مطالعات، زنانی که ۱۵۰۰ میلی‌گرم پودر زنجبیل را یک بار در روز به مدت سه روز در طول قاعدگی مصرف کردند، در مقایسه با زنانی که از این ادویه استفاده نکردند، درد کمتری احساس کردند.
* کاهش کلسترول
مصرف روزانه زنجبیل می‌تواند به شما در مقابله با افزایش سطح کلسترول بد یا LDL کمک کند. پژوهش‌های اخیر نشان داد که مصرف روزانه پنج گرم زنجبیل به مدت سه ماه، میانگین کلسترول LDL افراد را کاهش داده است.
* محافظت در برابر بیماری‌ها
زنجبیل سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است، ترکیباتی که می‌توانند از استرس و آسیب به DNA بدن جلوگیری کنند. این ادویه ممکن است به بدن در مبارزه با بیماری‌های مزمن نظیر فشار خون بالا، بیماری‌های قلبی و بیماری‌های ریوی کمک نماید. همچنین، اضافه کردن این ادویه به رژیم غذایی می‌تواند شانس داشتن دوران پیری سالم را افزایش دهد.
* تسکین سوء هاضمه
اگر با سوء هاضمه مداوم مواجه هستید، مصرف زنجبیل می‌تواند به بهبود این مشکل کمک کند.