گیاه لیمو، که بومی سرزمین‌های آمریکای جنوبی است، به مرور زمان در سایر نقاط جهان هم کشت شده است. این گیاه دارای برگ‌هایی با سطح زبر است که عطری مشابه با لیمو تولید می‌کند. به‌لیمو به‌عنوان یکی از گیاهان دارویی تأثیرگذار شناخته می‌شود و می‌تواند در بهبود بسیاری از مشکلات جسمی مانند اختلالات گوارشی، مسائل مربوط به خواب، سرماخوردگی، تب، التهاب‌ها و غیره مؤثر باشد.
این گیاه را می‌توان به‌صورت دمنوش تهیه کرد تا علاوه بر تجربه طعمی لذت‌بخش، از خواص آن بهره‌مند شویم. در ادامه به چهار مورد از مزایای مصرف منظم دمنوش به‌لیمو خواهیم پرداخت.
۱. مبارزه با چاقی
اگرچه نیاز به تحقیقات عمیق‌تری است، اما در حال حاضر برخی از تحقیقات نشان داده‌اند که به‌لیمو می‌تواند در کنترل چاقی مؤثر باشد. این اثر به‌سبب وجود پلی‌فنول‌های فعال در آن و توانایی‌اش در بهبود اختلالات متابولیکی مرتبط با چاقی است. پلی‌فنول‌ها ترکیبات آنتی‌اکسیدانی هستند که در کاهش تجمع تری‌گلیسرید، استرس اکسیداتیو و التهاب‌ها نقش دارند.
براساس یک مطالعه در این زمینه، مصرف مکمل به‌لیمو باعث افزایش حس سیری و کاهش احساس گرسنگی و تمایل به ریزه‌خواری می‌شود. در این تحقیق همچنین فشار خون افراد مورد بررسی نیز کنترل گردیده است.
۲. ترمیم عضلات با به‌لیمو
مطالعات منتشر شده در نشریه European Journal of Physiology نشان می‌دهد که مصرف متعادل مکمل‌های آنتی‌اکسیدانی به‌صورت عصاره به‌لیمو نتایج مثبتی بر سیتوکین‌های التهابی و آسیب‌های عضلانی دارد. عصاره به‌لیمو با وجود آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی که در خود دارد، به حفاظت از نوعی گلبول سفید به‌نام نوتروفیل‌ها در برابر استرس‌های اکسیداتیو کمک می‌کند. همچنین این عصاره در کاهش علائم آسیب‌های مزمن عضلانی در حین فعالیت‌های ورزشی نیز مؤثر است.
۳. به‌لیمو برای کاهش التهاب بدن
به‌طور کلی، التهاب منشا بروز بسیاری از بیماری‌ها از جمله ام‌اس به شمار می‌آید. نتایج یک مطالعه در این زمینه نشان می‌دهد که مصرف مکمل‌های به‌لیمو، سطح پروتئین واکنشی C را در خون این بیماران کاهش می‌دهد. پروتئین واکنشی C ترکیبی است که در کبد تولید شده و نشان‌دهنده التهابات بدن است.
۴. حفظ سلامت مفاصل
تحقیقات انجام شده حاکی از آن است که مصرف به‌لیمو می‌تواند به حفظ سلامت مفاصل کمک کند. در یک مطالعه، اثرات مکمل‌های آنتی‌اکسیدانی موجود در به‌لیمو و اسیدهای چرب امگا ۳ روغن ماهی به‌عنوان روشی جایگزین برای درمان بیماری‌های مفصلی بررسی شده است. در این پژوهش، 45 نفر که دچار درد و بیماری‌های مفصلی بودند، به مدت سه ماه از این مکمل‌ها یا دارونما استفاده کردند.
پس از این مدت، گروهی که مکمل مصرف کرده بودند، به‌طرز چشمگیری از کاهش درد، خشکی مفاصل و بهبود عملکرد مفاصل برخوردار بودند. البته این تأثیرات پس از ۳ تا ۴ هفته نمایان شده بود.