یکشنبه 10 آبان 1405

یک دانه با خواص فوق‌العاده

تخم کتان که به عنوان دانه کتان نیز شناخته می‌شود، یک منبع فراوان از اسیدهای چرب امگا ۳، آنتی‌اکسیدان‌ها، پروتئین و فیبر غذایی محسوب می‌گردد.

این بذر مغذی و سرشار از خواص، دارای فیبر غذایی محلول در آب است و می‌تواند در جلوگیری از احساس گرسنگی و افت انرژی میان وعده‌های غذایی اصلی مؤثر باشد. کارشناسان تغذیه همچنین به افرادی که به یبوست مبتلا هستند، توصیه می‌کنند تا از دانه کتان بهره‌برداری کنند.

تخم کتان منبع نوعی از ریزمغذی‌ها به نام لیگنان‌ها نیز می‌باشد که خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی دارد و به‌عنوان یک استروژن طبیعی عمل می‌کند. این آنتی‌اکسیدان می‌تواند در پیشگیری از برخی انواع سرطان‌ها، از جمله سرطان سینه و پروستات مؤثر واقع شود.

علاوه بر این، دانه کتان به بهبود عملکرد مغز، به ویژه در کودکانی که به اوتیسم و اختلال نقص توجه و بیش‌فعالی مبتلا هستند، کمک کرده و در کنترل علائم افسردگی مفید است.

این دانه همچنین در تقویت سیستم ایمنی بدن، ضدپیری و برتری برای سلامت پوست و مو نیز کارآیی دارد.

به گفته ایندیاتایمز، کارشناسان تغذیه در هند تأکید دارند که برای بهره‌مندی از تمام خواص دانه کتان، باید آن را به صورت «آسیاب شده» مصرف کنید، زیرا اگر دانه‌ها به طور کامل و با پوست خورده شوند، ممکن است بدون جذب ترکیبات مغذی از طریق روده، همانند پوست از بدن دفع گردند.

بنابراین بهتر است پودر دانه کتان یا دانه‌های آسیاب‌شده را مورد استفاده قرار دهید، چرا که روده نمی‌تواند پوست سخت این دانه‌ها را هضم کند.

آخرین اخبار

ادامه فشارهای نتانیاهو به ترامپ برای آغاز دوباره جنگ علیه ایران

به گزارش خبرآنلاین، شبکه ۱۲ تلویزیون رژیم صهیونیستی به...

منوچهر متکی: قالیباف از از ساختار تصمیم‌گیری برای مذاکرات کنار گذاشته نشده است

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، منوچهر متکی، عضو کمیسیون امنیت...

سعیدی: نقشه تاب‌آوری شستا با ۱۷۶ شرکت و ۱۰ هلدینگ تدوین می‌شود

محمدرضا سعیدی، مدیرعامل شرکت سرمایه‌گذاری تأمین اجتماعی (شستا)، در...

آیا هابل نجات پیدا می‌کند؟ ناسا از شرکت‌های خصوصی کمک خواست

ناسا با انتشار یک «درخواست اطلاعات» (RFI) از شرکت‌های...

افزایش ۲۵ درصدی سهمیه سوخت معادن کشور/ تأمین سوخت از چالش‌های اصلی معادن سمنان

مدیرکل دفتر بهره‌برداری معادن وزارت صنعت، معدن و تجارت...

سرمایه‌های خرد مردم، فرصتی برای احیای تولید طلا

تحول دیجیتال در صنعت طلا و جواهر صرفا...

ناکامی فیروزپور در کسب مدال برنز جهان/ شکست سنگین آزادکار ایران برابر حریف آذربایجانی

امیرحسین فیروزپور، نماینده وزن ۹۲ کیلوگرم کشتی آزاد کشورمان،...

فقط ۳۰ دقیقه سونا می‌تواند سیستم ایمنی بدن را فعال کند!

پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : بسیاری...

عراقچی: رایزنی با میانجی قطری ادامه دارد/ هنوز به نتیجه قطعی نرسیده‌ایم

به گزارش خبرآنلاین، سیدعباس عراقچی در حاشیه جلسه کمیسیون امنیت...

آزمایشگاه مرجع هوش مصنوعی و امنیت صنعتی در اصفهان راه‌اندازی می‌شود

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از پژوهشگاه ارتباطات...

جلسه‌تان را از دست یک نفر نجات دهید؛ راهکار ساده برای تقسیم عادلانه زمان صحبت

به گزارش ایتنا به نقل از سی‌ان‌بی‌سی، دوری کلارک،...

راغفر: کاهش ارزش پول ملی به زیان مردم است/ دلار ۲۷۰ هزار تومانی از سال گذشته هدف‌گذاری شده بود

امیرعباس آذرم‌وند: افت ارزش پول ملی در اقتصاد ایران، صرفاً...

ماه‌عسل سرمربی تمام شد؛ سه معضل بزرگ آبی‌ها پس از دو شکست متوالی

شروع درخشان انزو مارسکا روی نیمکت منچسترسیتی با هفت...

نقش انسان در بحران آب دجله و فرات ۲.۵ برابر تغییر اقلیم است

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دانشگاه تهران،...

تشدید اختلافات بر سر تشکیل کابینه جدید اسرائیل/ تلاش مخالفان برای کنار زدن نتانیاهو

به گزارش خبرآنلاین به نقل از مرکز اطلاع‌رسانی فلسطین،...

گوشی شما چه زمانی صدایتان را ضبط می‌کند؟ واقعیت پنهان پشت سیری و الکسا

دستیارهای صوتی مانند سیری، گوگل و الکسا انجام بسیاری...

شیائومی ۱۸ پرو و پرو مکس؛ قیمت‌های نجومی در کنار باتری‌های کوچک‌تر

قیمت‌های احتمالی گوشی‌های پرچمدار شیائومی ۱۸ پرو و شیائومی...

نوجوانان در مسیر کشف هویت؛ طوفان تغییرات جسمانی و عاطفی

نوجوانی به عنوان یکی از حساس‌ترین مراحل گذار از...

تبلیغات متنی