آزاده زارعی در خصوص توصیه‌های طب سنتی به منظور جلوگیری از ابتلا به کبد چرب به بیانی پرداخت و گفت: به منظور کاهش احتمال ابتلا به کبد چرب، بهتر است میزان مصرف شیرینی‌جات و روغن‌های به اصطلاح سنگین، از جمله روغن‌های صنعتی رایج در بازار، کاهش یابد.
وی همچنین اظهار داشت: اجتناب از خوردن مختلط و پرخوری، اقداماتی حیاتی در پیشگیری از کبد چرب به شمار می‌آید؛ لذا مهم است که وعده‌های غذایی متنوع با فرآیند هضم‌های متفاوت را به طور همزمان مصرف نفرمایید.
این کارشناس طب ایرانی ادامه داد: در جهت جلوگیری از کبد چرب، لذا مصرف سالادها، میوه و ماست به عنوان مخلفات در کنار غذا توصیه نمی‌شود و انتخاب برتر برای ملحق کردن به بشقاب، سبزی و زیتون خواهد بود.
او همچنین تاکید کرد که بهتر است از نوشیدن مایعات حین صرف غذا خودداری شود و حداقل یک تا دو ساعت پس از پایان وعده غذایی، زمان مناسبی برای مصرف نوشیدنی‌ها به شمار می‌آید.
به نقل از تسنیم، کبد چرب غیرالکلی یک بیماری مزمن کبدی است که می‌تواند درجات مختلفی از جمله کبد چرب بدون علامت تا التهاب شدید کبد، فیبروز و سیروز را به همراه داشته باشد و ناشی از تجمع بیش از حد چربی (تری‌گلیسرید) در سلول‌های کبد بروز می‌کند.
در این بیماری معمولاً بیشتر از ۵ درصد وزن کبد به چربی اختصاص می‌یابد؛ کبد چرب غالباً نشانه خاصی ندارد و عموماً به طور تصادفی در آزمایش‌های دوره‌ای یا سونوگرافی شناسایی می‌شود، اما در صورت تشدید بیماری، ممکن است علائمی نظیر خستگی مفرط، کاهش وزن، کاهش اشتها، حالت تهوع، درد در سمت راست ناحیه بالای شکم و بزرگ شدن کبد نمایان شود.