تحقیقات بازار نشان میدهند که قیمت مرغ در بین مصرفکنندگان به شکلهای گوناگونی عرضه میشود.
، بر اساس مشاهدات میدانی از فروشگاههای مختلف در سطح شهر تهران، نرخ هر کیلوگرم مرغ در فروشگاهها معادل ۸۰ تا ۹۰ هزار تومان بوده و در فروشگاههای زنجیرهای به ۷۸ هزار تومان و در میادین میوه و ترهبار نیز ۷۶ هزار و ۵۰۰ تومان میرسد.
بعلاوه، لازم به ذکر است که مرغ به مصرفکنندگان در بازار با نرخهای متنوعی عرضه میگردد.
حبیب اسدالله نژاد، کارشناس حوزه صنعت طیور، اخیراً اشاره کرده است که قیمت مرغ پس از پایان تعطیلات نوروز کاهش یافته است، چرا که میزان تولید و عرضه بالا و تقاضا در سطح پایینی قرار دارد.
همچنین پرویز فروغی، دبیر کانون سراسری مرغداران گوشتی، در اظهارات خود به مازاد مرغ در کشور اشاره نمود و تصریح کرد که افزایش جوجهریزی و تولید مرغ در حال انجام است، اما جمعآوری و صادرات مرغ مازاد بهدرستی صورت نمیگیرد.
