ممنوعیت مصرف بیش از حد ویتامین ب ۱۲

ویتامین‌های گروه B به عنوان یکی از پرطرفدارترین مکمل‌های غذایی شناخته می‌شوند که بدون نیاز به نسخه پزشک در دسترس هستند. به طور خاص، ویتامین‌های B۶ و B۱۲ از مواد مغذی حیاتی به شمار می‌روند و نقش مؤثری در کاهش استرس و اضطراب، تولید انرژی و توانایی‌های شناختی ایفا می‌کنند.

اما شواهد به دست آمده از تحقیقات علمی حاکی از آن است که مصرف مقادیر زیاد ویتامین B به مدت طولانی می‌تواند ریسک ابتلا به سرطان ریه را تا ۲۰۰ یا حتی ۳۰۰ درصد افزایش دهد. نتایج این پژوهش نشان داد که مصرف فراوان B۶ با سه برابر شدن و B۱۲ با چهار برابر افزایش خطر ابتلا به سرطان ریه در آقایان (به ویژه در میان سیگاری‌ها) ارتباط مستقیمی دارد.

لازم به ذکر است که تصور عمومی بر این است که مکمل‌های B۶ و B۱۲ می‌توانند به پیشگیری از ابتلا به سرطان یاری رسانند، بنابراین تیمی از محققان تصمیم گرفتند تأثیر مصرف بالای این دو ویتامین را در بازه زمانی طولانی بر سرطان ریه مورد بررسی قرار دهند.

آن‌ها با تجزیه و تحلیل داده‌های مربوط به ۷۷۱۱۸ بیمار و بررسی مصرف مکمل‌ها و الگوهای زندگی آن‌ها، به بررسی اثرات این مکمل‌ها بر سرطان پرداختند. این تحقیق برای ارزیابی تأثیرات راجع به فاکتورهای مختلف از جمله سن، تحصیلات، عادات سیگار کشیدن، نژاد، مصرف مواد مخدر، الکل، وزن و تاریخچه خانوادگی سرطان تنظیم شده بود.

دکتر تئودور براسکی، نویسنده اصلی این تحقیق، در خصوص این یافته افزود: اطلاعات به دست آمده نشان می‌دهد که مصرف مقادیر بالا از ویتامین‌های B۶ و B۱۲ در طولانی‌مدت می‌تواند به بروز سرطان ریه در مردان سیگاری منجر شود. این موضوع یقیناً نگران‌کننده است و نیاز به بررسی‌های بیشتر دارد.

منبع: سیناپرس