عوامل مختلفی که بر روی میزان مصرف قهوه تأثیر می‌گذارند، تنها محدود به سلیقه فردی یا علاقه به کافئین نیستند. داده‌های جدید به دست‌آمده در تحقیقات نشان می‌دهند که ویژگی‌های ژنتیکی ما نیز تأثیر بسزایی در تعیین عادت‌های قهوه‌ای ما دارند؛ به این معنا که تمایل افراد به برخی از انواع قهوه ممکن است به طور جزئی تحت تأثیر این خصوصیات وراثتی باشد.
این نتایج دیدگاه رایج درباره مصرف قهوه را به چالش می‌کشند و به وجود یک مبنای بیولوژیکی عمیق‌تر برای این عادت تقریباً جهانی اشاره دارند.
یافته‌های تحقیق نشان‌دهنده این هستند که برخی ژن‌های معین که از والدین به ارث می‌برند، بر میزان قهوه‌نوشی شما اثر می‌گذارند.
اگر شما سابقه اضطراب، افسردگی یا اختلال دوقطبی دارید، شاید بهتر باشد که به میزان مصرف قهوه‌تان توجه بیشتری داشته باشید و بررسی کنید که چه تأثیری بر وضعیت شما می‌گذارد.
به احساساتی که قهوه در شما به وجود می‌آورد توجه کنید. در صورتی که علائم منفی مانند عصبانیت، اضطراب یا مشکلات خواب را تجربه کنید، این ممکن است نشانه‌ای باشد برای کاهش میزان مصرف آن.