بر اساس جدیدترین اطلاعات منتشر شده از سوی وزارت جهادکشاورزی، در کشور ما به طور متوسط هر ماه تقریباً ۲۴۰ هزار تن گوشت مرغ تولید می‌شود. محمدابراهیم حسن‌نژاد، که در سمت معاونت وزیر جهادکشاورزی در امور تولیدات دامی فعالیت دارد، بیان کرده است که به علت تقاضای بسیار زیاد برای گوشت مرغ، حتی یک تغییر جزئی در قیمت‌ها به آسانی آثار خود را در بازار و جامعه نمایان می‌سازد.
در روزهای اخیر، قیمت مرغ در بازارهای تنظیم‌شده بین ۸۴ هزار تا ۸۹ هزار و ۵۰۰ تومان در فروشگاه‌های مختلف شهر تهران به فروش می‌رسد. در حالی که قیمت مرغ قطعه‌بندی شده عددی متفاوت است. در میادین شهرداری تهران، یک کیلو بال کبابی ساده به قیمت ۱۲۳ هزار تومان عرضه می‌شود و یک کیلو بازوی کبابی ساده نیز ۱۰۷ هزار تومان قیمت دارد.
در فروشگاه‌های میوه و تره‌بار تهران، بسته‌های ران و سینه مرغ بدون پوست با قیمت ۱۵۰ هزار تومان به فروش می‌رسند. این در حالی است که سینه مرغ با استخوان قیمت ۱۵۸ هزار تومان دارد.
اگر به دنبال سینه مرغ بدون استخوان و جوجه کباب بی استخوان هستید، می‌توانید آن را با قیمت کیلویی ۱۸۴ هزار تومان خریداری کنید؛ در حالی که جوجه کباب با استخوان به قیمت کیلویی ۱۴۸ هزار تومان عرضه می‌شود.
ران مرغ با پوست و بدون پوست هم در بازه قیمتی ۱۳۱ هزار تا ۱۴۰ هزار تومان در دسترس است، در حالی که یک کیلو ساق مرغ به مبلغ ۱۴۸ هزار تومان به فروش می‌رسد.
در فروشگاه‌های میادین تهران، سنگدان مرغ به قیمت ۴۰ هزار تومان عرضه می‌شود، در حالی که در مغازه‌های دیگر قیمت آن به ۵۰ هزار تومان هم می‌رسد.