آسیبهای خرما بر سلامت بدن

مصرف خرما بهطور کلی نمیتواند منجر به ناراحتیهای گوارشی شود، مگر اینکه سولفیت به آن افزوده شده باشد که این امر بهطور فزایندهای شایع است. این ترکیبات شیمیایی برای نگهداری از میوههای خشک به کار میروند و همچنین قادرند میکروبهای مضر را از بین ببرند. آن دسته از افرادی که نسبت به سولفیت حساسیت دارند، ممکن است دچار علائم خاصی از جمله درد معده، گاز، نفخ و اسهال شوند.
خرما به عنوان منبع فوقالعادهای از فیبر شناخته میشود، که در برخی موارد میتواند اثرات معکوسی به همراه داشته باشد. اگر پیشتر از مقادیر کافی فیبر بهرهمند شدهاید، خوردن خرما به مقدار زیاد به معنای افزایش ناگهانی مصرف فیبر نیز خواهد بود که میتواند منجر به مشکلات گوارشی مانند یبوست و نفخ شود.
با اینکه تحقیقات در این زمینه هنوز کافی نیستند، اما گزارشها حاکی از این هستند که خرما میتواند در برخی موارد، اسهال را تشدید کند.
عوارض خرما بر ایجاد جوشهای پوستی
میوههای خشک مانند خرما ممکن است بر روی پوست جوش ایجاد کنند و بار دیگر علت اصلی این مشکل، سولفیتها هستند. همچنین وجود کپک در برخی میوههای خشک که خرما نیز تحت تأثیر آن قرار میگیرد، میتواند سبب بروز جوشهای پوستی گردد.
عوارض خرما در بروز حملات آسمی
در حال حاضر تحقیقات کافی در زمینه ارتباط بین مصرف خرما و بروز حملات آسمی انجام نشده است. با این حال، از آنجا که خرما میتواند به آلرژی منجر شود و آلرژیها نیز ممکن است حملات آسمی را تشدید کنند، بهتر است افرادی که دارای حساسیت هستند، بیشتر احتیاط کنند. بهطور کلی، حدود 80 درصد از افرادی که به آسم مبتلا هستند، به مواد آلرژیزایی از قبیل کپکها حساسیت دارند که در میوههای خشک مانند خرما نیز مشاهده میشود.
عوارض خرما بر افزایش وزن
با وجود اینکه خرما منبعی غنی از فیبر است، اما در عین حال کالری و چگالی انرژی نسبتا بالایی دارد که میتواند به طور ناخواسته باعث افزایش وزن شود. هر گرم خرما حاوی 2.8 کالری است، که نشاندهنده چگالی انرژی متوسط آن است و ممکن است به افزایش وزن منجر گردد.
احتمال بروز هایپرکالمی
هایپرکالمی نوعی اختلال است که در آن میزان پتاسیم در خون بهطرز خطرناکی بالا میرود. خرما به عنوان منبعی غنی از پتاسیم شناخته میشود و مصرف بیش از حد آن میتواند به این عارضه بیانجامد. لذا اگر سطح پتاسیم خون شما بالا است، از خوردن خرما پرهیز کنید و از مصرف زیاد آن اجتناب نمایید.
میزان پتاسیم طبیعی در خون باید بین 3.6 تا 5.2 میلی مول در لیتر باشد. اگر این میزان به بیش از 7 میلی مول در لیتر برسد، میتواند خطرناک باشد و نیاز به مداخله پزشکی فوری احساس شود.
عوارض پوشش مومی
مانند بسیاری از میوهها (از جمله سیب)، خرما نیز گاهاً با موم پوشانده میشود. این کار به دلیل زیباتر شدن ظاهر میوه و درخشش آن انجام میگیرد و باعث حفظ ماندگاری و تازگی آن میشود. درخشندگی خرما معمولاً ناشی از افزوده شدن موم های روغنی یا اسپریهای شیمیایی است که میتوانند در درازمدت به مشکلات جدی گوارشی منتهی شوند.
ناسالم برای نوزادان
خرما به دلیل غلظت و چگالی بالای خود برای نوزادان مناسب نیست. جویدن آن برای آنها دشوار بوده و بهدلیل در حال توسعه بودن رودهها، ممکن است نتوانند آن را به راحتی هضم کنند. این وضعیت میتواند به مشکلات گوارشی و حتی خطر خفگی نوزاد منجر شود؛ بنابراین برای سلامتی آنها باید بسیار محتاط بود.
خرما باید از دسترس کودکان دور نگه داشته شود تا زمانی که کمی بزرگتر شوند.
ایجاد عدم تحمل فروکتوز
شیرینی طبیعی خرما نتیجه وجود فروکتوز در آن است. برخی افراد به هضم این قند دچار مشکل هستند که میتواند به عدم تحمل فروکتوز مربوط میشود. این قند بهدرستی جذب نمیشود و از این رو به سیستم گوارشی شما به طور سالم و دست نخورده عبور میکند (چراکه بدن قادر به تجزیه آن نیست). این وضعیت ممکن است در نهایت به تولید گاز در معده و دلدرد منجر گردد، زیرا قند با باکتریهای طبیعی روده واکنش نشان میدهد.
این مسائل به عمنای جانبی مصرف خرما ارتباط دارند. با این حال، هنوز هم در چند زمینهای نیاز به تحقیقات بیشتری وجود دارد.
تأثیر خرما بر سطح قند خون و سلامت دندانها
در ابتدا به سطح قند خون بپردازیم.
بهنظر میرسد که خرما به دلیل طعم شیرینیاش بر سطح قند خون تأثیرگذار باشد. با این حال، هیچ تحقیق جامعی برای تأیید این موضوع انجام نشده است. برخی مطالعات نشان میدهند که خرما در واقع میتواند به کاهش سطح قند خون کمک کند و حتی به درمان دیابت یاری رساند! این موضوع احتمالا به دلیل آن است که با وجود قندهای طبیعی، خرما دارای شاخص گلیسمی پایینی است و بدین ترتیب ممکن است خطری برای بدن ایجاد نکند.
علاوه بر این، هیچ تحقیق قابل توجهی وجود ندارد که نشان دهد خرما بر سلامت دندانها تأثیر منفی دارد.
با این وجود، در چنین مواردی توصیه میشود که حتماً با پزشک مشورت کنید؛ همچنین در مورد بارداری و شیردهی باید گفت که خرما بهعنوان یک انتخاب سالم در نظر گرفته میشود. یک مطالعه نشان میدهد که مصرف خرما در ۴ هفته پایانی قبل از زایمان میتواند به زایمان بهتر کمک کند. اما همچنان باید از مصرف بیش از حد آن خودداری کنید، چرا که هنوز درباره عوارض آن در چنین شرایطی اطلاعات کافی وجود ندارد.