با مصرف روزانه این میوه، بدن شما به چه فوایدی دست می یابد؟

به دلیل اینکه این میوه در نقاط مختلف دنیا کشت می شود، کیوی در تمام طول سال به راحتی در دسترس است.

به هر حال، مطالعات نشان می دهد که مصرف روزانه معادل سه کیوی می تواند به بهبود سلامتی شما کمک های قابل توجهی کند.

۱. تقویت سیستم ایمنی

کیوی با دارا بودن غلظت بالایی از آنتی اکسیدان ها، به ویژه ویتامین C، توانایی تقویت سیستم ایمنی بدن را دارد. تنها یک فنجان کیوی می تواند مقدار قابل توجهی بیشتر از مقدار روزانه توصیه شده ویتامین C را تامین کند. تحقیقات نشان می دهد که وجود ویتامین C در رژیم غذایی می تواند به تقویت دفاع های بدن کمک کند.

۲. بهبود فرآیند هضم

کیوی به مانند بسیاری از میوه ها، منابع غنی از فیبر را در خود جای داده است. رژیم های غذایی پر فیبر می توانند به کاهش بروز یبوست یاری رسانند. اما این تنها نقشه کیوی در حمایت از هضم نیست. این میوه همچنین حاوی آنزیم پروتئولیتیک به نام اکتینیدین است.

این آنزیم در تجزیه پروتئین ها در وعده های غذایی شما نقش داشته و می تواند موجب هضم بهتر و مؤثرتری شود.

۳. مدیریت فشار خون

کیوی دارای ترکیبات فعال زیستی است که می تواند به کاهش فشار خون بالا کمک کند. تحقیقات نشان داده اند که خوردن روزانه سه کیوی می تواند تأثیر بیشتری نسبت به “یک سیب در روز” در نگه داری فشار خون داشته باشد.

دلیل این مؤثر بودن احتمالاً میزان بالای لوتئین موجود در کیوی است. لوتئین به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی شناخته می شود و این نکته مثبت است، زیرا فشار خون بالا معمولاً علائمی ندارد تا زمانی که مشکلی جدی مانند حمله قلبی یا سکته به وجود آید.

۴. حفاظت از سلامت چشمی

یکی از اصلی ترین دلایل کاهش بینایی، بیماری دژنراسیون ماکولا است. تحقیقات حاکی از آن است که مصرف سه کیوی در روز می تواند در حفاظت از سلامت چشمانتان مؤثر باشد.

در این راستا، لوتئین موجود در کیوی می تواند به کاهش خطر دژنراسیون ماکولا تا ۳۶ درصد با استفاده از ترکیبی به نام زئازانتین کمک کند. همچنین، کیوی به جلوگیری از شکل گیری آب مروارید نیز یاری می رساند.

۵. پیشگیری از مشکلات قلبی

متخصصان معمولاً توصیه می کنند که یک آسپیرین روزانه مصرف شود تا احتمال بروز حمله قلبی یا سکته مغزی کاهش یابد. این کار از طریق رقیق کردن خون و کاهش لخته سازی انجام می شود. اما استفاده روزانه از آسپیرین می تواند خطر بروز اختلالات خونریزی را نیز افزایش دهد.

اگر شما به مصرف روزانه آسپیرین مشغول هستید، حتماً با پزشک خود درباره ی جایگزینی احتمالی با کیوی مشورت کنید. تحقیقاتی در دانشگاه اسلو نشان داده که خوردن ۲ الی ۳ کیوی در روز می تواند تأثیر مشابهی در افت لخته سازی و کاهش چربی در خون ایجاد کند.

۶. حفظ سلامت کلی بدن

استرس اکسیداتیو به دلیل تخریب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد به وقوع می پیوندد و می تواند به DNA آسیب برساند. این مشکل می تواند منجر به پیری زودرس و انواع مشکلات بهداشتی دیگر شود. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد مصرف مداوم کیوی می تواند به کاهش آسیب به DNA کمک کند.

کارشناسان بر این باورند که آسیب اکسیداتیو DNA ارتباط نزدیکی با بروز سرطان روده دارد و بنابراین، مصرف منظم کیوی می تواند خطر ابتلا به این بیماری خطرناک را کاهش دهد.

هشدارهای ایمنی:

اکثر افراد می توانند به طور روزمره از کیوی استفاده کنند، مگر اینکه به آن حساسیت داشته باشند. علائم آلرژی به کیوی می تواند به راحتی شامل خارش گلو باشد، اما ممکن است با علائمی چون تورم زبان، کهیر، مشکل در بلع و حتی استفراغ نیز همراه باشد. برخی از افراد ممکن است به کیوی حساسیت بیشتری داشته باشند، به ویژه افرادی که به آووکادو، گندم، دانه های خشخاش، فندق، انجیر یا مواد لاتکسی حساس هستند. چنانچه نسبت به یکی از این موارد آلرژی دارید، قبل از افزودن کیوی به رژیم غذایی تان، با پزشک خود درباره ی آزمایش حساسیت مشورت کنید.

در موارد نادر، کیوی ممکن است شدت اختلالات خونریزی را نیز افزایش دهد. این امر ممکن است باعث کاهش لخته شدن خون یا افزایش خونریزی شود. بنابراین، اگر دچار اختلال خونریزی مزمن هستید یا قرار است جراحی انجام دهید، از مصرف کیوی خودداری کنید.