دکتر احمد اسماعیل زاده، در راستای بیان مزایای روزه داری برای تندرستی افراد، اظهار داشت: پژوهش های متعدد علمی، فواید گوناگونی را برای روزه داری در زمینه سلامت بشر به اثبات رسانده اند.
وی اضافه کرد: یکی از سوالات همیشگی مطرح شده میان اقشار مختلف جامعه این است که آیا روزه داری ممکن است به سلامت آسیب برساند یا واقعاً اثرات مفیدی برای بدن دارد. طبق شواهد علمی و مطالعات فراوان، مزایای روزه داری از نظر سلامت به طور کامل تأیید شده است. اما برای افرادی که به بعضی از مشکلات پزشکی نظیر بیماری های گوارشی، سنگ کلیه یا دیابت نوع یک مبتلا هستند، بهتر است با مشاوره پزشک، از روزه داری معاف شوند.
اسماعیل زاده بر این نکته تأکید کرد که افرادی که از نظر جسمانی در وضعیت خوبی به سر می برند، نه تنها در اثر روزه داری دچار مشکل نخواهند شد، بلکه این امر می تواند تأثیرات مثبتی بر سلامت آن ها بگذارد. روزه داری با محدود کردن مصرف کالری، به کاهش چربی بدن یاری می رساند. این افت چربی در نهایت به کنترل فشار خون، کاهش قند خون و بهبود سطح چربی های خون منجر می شود؛ مشکلاتی که در حال حاضر در جامعه به طور گسترده ای شایع شده و بسیاری از افراد با آن ها مواجه هستند.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تأکید کرد که کاهش وزن ناشی از روزه داری می تواند به طور مؤثری در بهبود وضعیت سلامتی افراد، به ویژه افرادی که به بیماری کبد چرب مبتلا هستند، مؤثر باشد. روزه داری نه تنها به بهبود عملکرد کبد کمک می کند، بلکه فرصتی برای استراحت سیستم گوارش فراهم می آورد و در نتیجه کیفیت سلامت گوارشی را در درازمدت بهبود می بخشد.
وی بیان کرد: تحقیقات نشان داده اند که روزه داری نه تنها به آرامش روحی و کاهش سطح استرس کمک می کند، بلکه با کاهش التهاب در بدن نیز مرتبط است. اگر همه این مزایا را در کنار هم قرار دهیم، درمی یابیم که روزه داری می تواند اثرات سودمندی بر جسم و روان افراد داشته باشد و در طولانی مدت به حفظ و بهبود سلامت کمک نماید.
بر اساس اظهارات وزارت بهداشت، وی افزود: البته افرادی که با مشکلات بهداشتی خاصی مانند رفلاکس معده، سنگ کلیه، یا دیابت نوع یک درگیر هستند، بهتر است از روزه داری خودداری کنند. همچنین، کسانی که به مصرف مداوم داروهای خاص نیاز دارند، نباید بدون مشورت با پزشک، اقدام به روزه داری نمایند. اسلام نیز روزه داری را برای افرادی که در شرایط خاصی قرار دارند، محدود کرده و تأکید کرده که بهتر است از آن پرهیز کنند.
اسماعیل زاده در خاتمه تصريح کرد: دین اسلام همواره بر حفظ سلامت تأکید دارد. اولویت اول همیشه سلامت افراد است و بیان شده که اگر پزشک معالج شما و وضعیت سلامتی تان اجازه دهند، روزه داری بلامانع است. روزه داری می تواند به بهبود و ارتقای سلامت افراد سالم کمک کرده و حتی موجب افزایش طول عمر آن ها شود.