در طول چندین دهه اخیر، میزان کالری موجود در نوشیدنی‌ها به صورت مستمر در حال افزایش است. پژوهش‌ها نشان می‌دهند که نوشیدنی‌هایی که ما مصرف می‌کنیم، بیش از ۲۰ درصد از کالری‌های روزانه ما را تامین می‌کنند (بیش از ۴۰۰ کالری) و تقریباً نیمی از مجموع قندهای دریافتی را شامل می‌شوند. نکته‌ای که باید در نظر داشت این است که کالری‌های مایع و به ویژه نوشیدنی‌های پر کالری به آسانی به شکل چربی در بدن ذخیره می‌شوند و این امر می‌تواند احتمال افزایش سایز شکم را به طور قابل ملاحظه‌ای بالا ببرد. علاوه بر این، این نوع مصرف می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲، بیماری‌های قلبی، اختلالات متابولیک و حتی مرگ زودرس را افزایش دهد.
در این مقاله به بررسی چند نوشیدنی خواهیم پرداخت که می‌توانند به بهبود کیفیت تغذیه رژیم غذایی شما کمک کرده و در کاهش چربی شکم مؤثر باشند. تمامی این نوشیدنی‌ها سرشار از مواد مغذی و ترکیبات فعال زیستی هستند که می‌توانند به تسریع متابولیسم، کاهش احساس گرسنگی، تأثیر بر هورمون‌های مرتبط با چاقی و دیگر روش‌ها برای کمک به روند کاهش وزن بپردازند.
۱) آب
آب باید گزینه‌ی اصلی شما در تمام نوشیدنی‌ها برای کمک به کاهش وزن باشد؛ چرا که این نوشیدنی فاقد کالری است و تاثیری بر افزایش وزن شما ندارد. یک راهکار مؤثر این است که در آغاز هر وعده غذایی، مقداری آب بنوشید تا معده شما بدون دریافت کالری، تا حدودی پر شود و این امر اشتهای شما به غذای اصلی را کاهش دهد. مطالعه‌ای که در مجله Obesity منتشر شده نشان می‌دهد که در میان ۴۸ فرد میانسال و سالمند با اضافه وزن، افرادی که قبل از هر وعده غذایی تقریباً دو لیوان آب می‌نوشیدند، در طول ۱۲ هفته حدود ۲ کیلوگرم کاهش وزن را تجربه کردند.
۲) چای سبز
چای سبز به عنوان یکی از سالم‌ترین انواع چای شناخته می‌شود و هزاران پژوهش مزایای سلامتی آن را تأیید کرده‌اند. ترکیب فلاونول و کافئین موجود در چای سبز می‌تواند به افزایش متابولیسم، تسریع چربی‌سوزی و حفظ توده عضلانی بدن در طول فرآیند کاهش وزن کمک نماید.
۳) چای سیاه
تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن چای سیاه می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. مطالعه‌ای که در مجله Food & Function منتشر شده نشان داده است که در میان ۱۱۱ بزرگسال، افرادی که به مدت ۳ ماه روزانه سه فنجان چای سیاه می‌نوشیدند، کاهش قابل توجهی در وزن و سایز دور کمرشان داشته‌اند. پژوهشگران بر این باورند که چای سیاه به افزایش متابولیسم چربی کمک کرده و می‌تواند میکروبیوم روده را برای کمک به کاهش وزن بهبود بخشد.
۴) قهوه
قهوه یک نوشیدنی سالم است که حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان‌های مفید و دیگر ترکیبات گیاهی ارزشمند می‌باشد. شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد قهوه سیاه یا قهوه با شیر کم‌چرب و بدون شیرین‌کننده می‌تواند به کاهش وزن و کم کردن چربی شکم کمک کند. محققان معتقدند که کافئین و کاتچین موجود در قهوه تأثیری مثبت بر متابولیسم بدن، حتی در زمان استراحت، دارند.
۵) سرکه سیب
برپایه مطالعات، مصرف روزانه سرکه سیب به عنوان روشی مؤثر برای کاهش وزن و حفظ سطح طبیعی قند خون تلقی می‌شود. برای دستیابی به نتایج بهتر، توصیه می‌شود قبل از خوردن وعده غذایی، ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب را با آب یا سایر نوشیدنی‌های بدون کالری ترکیب کرده و مصرف نمایید.
۶) آب لیمو
تحقیقات نشان داده است که مکمل هسپریدین (فلاونوئید اصلی موجود در لیمو) می‌تواند نقش مؤثری در کاهش چربی ایفا کند. سعی کنید هر روز چند قطره آب لیموی تازه به لیوان آب خود اضافه کرده و به مصرف آن ادامه دهید تا تأثیر مثبت آن بر کاهش وزن را مشاهده کنید. ترکیب آب و لیمو به افزایش متابولیسم و کمک به چربی‌سوزی کمک می‌کند.
۷) آب سبزیجات
نوشیدن آب سبزیجات یکی از بهترین روش‌ها برای لاغری و نیز افزایش مواد مغذی مفید در رژیم غذایی است. بهتر است تکه‌های سبزیجات یا تفاله آن را نیز به هنگام نوشیدن مصرف کنید، چرا که این موارد غنی از فیبر هستند و به کند کردن روند هضم کمک می‌کنند تا سطح قند خون شما متعادل مانده و حس گرسنگی کاهش یابد.
۸) شیر
شیر بدون چربی حاوی مقدار زیادی ویتامین، پروتئین و مواد معدنی ارزشمند است. افزودن شیر به یک رژیم غذایی کم‌کالری می‌تواند به کاهش چربی و در عین حال حفظ توده عضلانی منجر شود. پروتئین باکیفیت موجود در شیر به شما کمک می‌کند تا مدت بیشتری احساس سیری کنید. برای کنترل میزان کالری و چربی اشباع‌شده، بهتر است شیر بدون چربی یا ۱ درصد را انتخاب کنید.