از بستنی تا انرژی سبز: کارخانه Ben & Jerry’s پیشگام حفاظت از محیط زیست
طبق گزارش ایتنا و به نقل از الکترک، فرآیند ساخت این تأسیسات در ماه مه ۲۰۲۳ آغاز گردید و این پروژه، اولین اقدام بزرگ PurposeEnergy پس از خریداری آن از سوی شرکت Quinbrook Infrastructure Partners محسوب می‌شود. تأمین هزینه‌های کل پروژه نیز بر عهده Quinbrook بوده است.
یکی از شرکای کلیدی این پروژه، شرکت بستنی‌سازی Ben & Jerry’s است. این شرکت که دفتر مرکزی‌اش در ورمونت قرار دارد، در سال ۲۰۲۱ قرارداد بلندمدتی با PurposeEnergy برای تأمین پسماند امضا کرده است. در حال حاضر تمامی ضایعات آلی با آلودگی بالا و محصولات نامناسب این شرکت، به‌وسیله یک خط لوله اختصاصی به نیروگاه ارسال می‌شود تا به انرژی پاک و آب تصفیه‌شده تبدیل گردد.
علاوه بر Ben & Jerry’s، سایر تولیدکنندگان مواد غذایی در فهرست مشارکت‌کنندگان این طرح قرار دارند. شرکت‌هایی نظیر Casella، Wind River Environmental، Evergreen Services و Carmichael Trucking با انتقال ضایعات اضافی به این مرکز، فرایند بازیافت و تولید انرژی را مسیر یکتا و متمرکزتر می‌سازند.
جنا ایوانز، مدیر پایداری جهانی Ben & Jerry’s، این پروژه را یک قدم بزرگ به سوی پایبندی این شرکت به اصول پایداری محیط‌زیست توصیف کرده و از مزایای آن همچون کاهش ترافیک جاده‌ای، پایین آوردن گازهای گلخانه‌ای و مدیریت آلودگی فسفر سخن به میان آورده است.
این نیروگاه نوین به‌طور سالانه تقریباً ۸/۷۵ میلیون کیلووات‌ساعت برق تجدیدپذیر تولید خواهد کرد که از طریق برنامه «Standard Offer» ایالت ورمونت به شبکه افزوده می‌شود. ضمن اینکه، این تأسیسات قابلیت بازیابی سالیانه تا ۴۵۰۰۰ میلیون بی‌تی‌یو انرژی گرمایی تجدیدپذیر را دارند که به گرم‌کردن راکتورهای زیست‌تخمیر و تسهیل عملیات مورد استفاده قرار می‌گیرد.
به گفته اریک لالوم، مدیر توسعه PurposeEnergy، این پروژه نمونه‌ای از همکاری‌های صنعتی است که با تبدیل ضایعات غذایی به انرژی پاک، نه‌تنها با کاهش آلاینده‌ها به اقتصاد محلی یاری می‌رساند، بلکه می‌تواند باعث تشویق بیشتر صنایع غذایی به پارک صنعتی سنت‌آلبانز شود.
