مناسب‌ترین زمان برای مصرف آبمیوه کدام است؟

به نقل از بهداشت نیوز و با استناد به پارسینه؛ پژوهشگران تاکید می‌کنند که نوشیدن آبمیوه در شرایطی که معده خالی است می‌تواند اثرات منفی به همراه داشته باشد. هنگامی که این نوشیدنی را با معده خالی می‌نوشید، قند خون شما به طرز ناگهانی افزایش می‌یابد و ادامه‌ی این وضعیت می‌تواند مشکلاتی برای سلامت شما ایجاد کرده و خطر ابتلا به دیابت را افزایش دهد. هرچند که آبمیوه‌ای که با دقت تهیه شده اگر در مقادیر معقول مصرف شود، فواید خاص خود را دارد؛ اما زمان مصرف آن نیز اهمیت فوق‌العاده‌ای دارد.

بهترین زمان برای نوشیدن آبمیوه: نیمه اول روز

آبمیوه‌های طبیعی و حاوی پالپ، غنی از مواد مغذی بوده و دارای آنتی‌اکسیدان‌های ضدالتهابی هستند. این نوشیدنی‌ها قادرند یبوست را بهبود بخشند و عفونت‌های ادراری را کاهش دهند. همچنین، یکی از مزایای این نوشیدنی‌ها این است که می‌توانید چندین میوه را با هم ترکیب کرده (حتی با سبزیجات) و ارزش غذایی آن را به طور قابل توجهی افزایش دهید. برای بسیاری از افراد، مصرف آبمیوه طبیعی روشی ساده و مؤثر برای بدست آوردن مواد مغذی در روزهای شلوغ به حساب می‌آید.

اما نکته‌ی مهم این است که چه زمان و چگونه آبمیوه می‌نوشید. نوشیدن آبمیوه در صبح یا اوایل بعدازظهر یک انتخاب عالی است، زیرا در این زمان می‌توانید از مصرف آبمیوه انرژی لازم را بگیرید. نوشیدن آبمیوه در حالت معده خالی مناسب نیست و بهتر است بعد از صرف صبحانه این نوشیدنی را میل کنید.

باید در نظر داشت که دریافت میوه و سبزیجات به‌صورت آبمیوه یا آب سبزی ممکن است مزایای مصرف کامل آن‌ها را نداشته باشد. افزون بر این، شما ممکن است میزان بالایی قند و کالری را مصرف کنید و فیبر ارزشمند این میوه‌ها و سبزیجات را از دست بدهید.

آیا باید از آبمیوه استفاده کنیم یا نه؟

تفاوت زیادی وجود دارد بین آنکه شما به طور مداوم آبمیوه به جای میوه کامل مصرف کنید یا اینکه آبمیوه قسمتی از رژیم غذایی‌تان باشد و میوه‌های کامل نیز مصرف کنید.

آبمیوه می‌تواند به رژیم غذایی سالم و متعادل شما افزوده شود و حداقل مزایای میوه‌ها و سبزیجاتی که به آن‌ها علاقه‌ای ندارید را به شما ارائه دهد. همچنین برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند و نمی‌توانند فیبر زیاد میوه‌ها و سبزیجات را تحمل کنند، آبمیوه می‌تواند گزینه‌ای مناسب باشد. اگر می‌خواهید از فیبر و فیتونوترینت‌های موجود در میوه‌ها و سبزیجات بهره‌مند شوید، می‌توانید به‌جای آب‌گرفتن، آن‌ها را با هم میکس کنید.

به عنوان مثال، برای درمان عفونت‌های ادراری، شما می‌توانید ترکیبی از زغال‌اخته، گوجه‌فرنگی و آب چغندر را با هم میکس کنید؛ زیرا این ترکیب شامل آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C با قند کم خواهد بود.

اگر زمان کمی دارید و به دنبال خرید آبمیوه آماده هستید، حتماً از موارد بهداشتی آن مطمئن شوید.

در صورتی که آبمیوه صنعتی خریداری می‌کنید، به برچسب مواد غذایی روی محصول توجه کنید و میزان قند و نگهدارنده‌های آن را زیر نظر داشته باشید.

بنابراین، نتیجه‌گیری این است که نباید آبمیوه را با معده خالی بنوشید و مصرف میوه و سبزیجات به صورت کامل یا میکس شده بهتر از مصرف آبمیوه است.

مصرف میوه و سبزی به صورت آبمیوه یا آب سبزی معمولاً مزایای مصرف کامل آن‌ها را ندارد. همچنین، ممکن است قند و کالری زیادی در این حالت مصرف کنید و فیبر ارزشمند میوه و سبزی را از دست بدهید.

از نوشیدن نوشیدنی‌های کافئین‌دار با معده خالی پرهیز کنید

بسیاری از افراد نمی‌دانند که چه مقدار کافئین در قهوه‌ای که می‌نوشند وجود دارد یا حتی این‌که چای نیز می‌تواند به دستگاه گوارش آسیب وارد کند. زمانی که با معده خالی چای یا قهوه مصرف می‌کنید، اسید معده افزایش یافته و این امر می‌تواند به کل سیستم گوارش آسیب برساند و باعث ریفلاکس و سوزش معده شود. در نتیجه، مخاط داخلی معده تحریک شده و عوارض جدی ایجاد خواهد کرد. برای جلوگیری از این مشکلات، بهتر است از مصرف چای یا قهوه با معده خالی خودداری کنید.

از نوشیدن نوشیدنی‌های قندی با معده خالی پرهیز کنید

تعدادی از افراد به نوشیدن آب مرکبات و همچنین آبمیوه‌های قندی با معده خالی عادت دارند و این عمل می‌تواند سطح فروکتوز در بدن را افزایش دهد و فشار زیادی به کبد و لوزالمعده وارد کند. هر گونه نوشیدنی با قند بالا نباید با معده خالی مصرف شود؛ چرا که این امر به هیچ وجه برای سلامت بدن مفید نیست.