باکتریهای موجود در دهان انسان قادرند که قندها را تجزیه کنند که این فرایند سبب آزاد شدن اسید میشود. این اسید به مرور زمان کلسیم دندانها را از بین میبرد و سبب ایجاد پوسیدگی در آنها میشود.
هرچه میزان قند مصرفی شما بیشتر باشد، مقدار اسید آزاد شده نیز افزایش مییابد و در نتیجه، دندانها بیشتر آسیب میبینند. به علاوه، برخی مواد غذایی و نوشیدنیها نیز دارای خاصیت اسیدی هستند و میتوانند به خرابی دندانها دامن بزنند.
۱- پاپکورن
احتمالاً شما نیز زمانی که مشغول لذت بردن از پاپکورن بودید، ناگهان با یکی از دانههای سخت ذرت روبرو شدید و نگران به خطر افتادن دندانهایتان شدید. در حقیقت، این دانههای باز نشده پاپکورن عامل بسیاری از آسیبهای دندانی هستند. علاوه بر این، پوستههای ذرت نیز میتوانند در بین دندانها گیر کنند و موجب آزار لثهها شوند.
۲- میوههای خشک
میوههای خشک به خاطر طعم عالیشان محبوب و به عنوان میانوعدهای سالم شناخته میشوند، اما واقعیت این است که برای دندانها بسیار مضرند. این خوراکیها نه تنها قند بالایی دارند، بلکه به دلیل چسبندگی، در شیارهای دندانهای آسیاب باقی میمانند و به پوسیدگی آنها کمک میکنند.
۳- نوشیدنیهای قهوه
طعم خوشایند قهوه و نوشیدنیهای تهیه شده از آن بر کسی پوشیده نیست، ولی این ترکیبات شیرین میتوانند دندانهایتان را به خطر بیندازند. مصرف مداوم شیر و قند در یک بازه زمانی طولانی، عملکرد بزاق را در مواجهه با قند و اسید تولید شده توسط باکتریهای دهان دشوار میسازد.
بزاق، به عنوان محافظ اصلی دندانها، اهمیت بالایی دارد، اما همین قندهای رسوب کرده با هر جرعه از نوشیدنیهای شیرین به تدریج کارکرد غدههای تولید کننده بزاق را دچار اختلال میکند.
۴- تخمه
تخمهها به خاطر طعم دلپذیرشان در بسیاری از جمعها پرطرفدار هستند، اما اگر سلامت دندانها برایتان اهمیت دارد، بهتر است این عادت را کنار بگذارید. شکستن پوست تخمهها با دندانهای جلویی، میتواند سبب آسیب به لبه دندانهایتان شود.
۵- آب گرم و لیموترش
اگر به خواص آب گرم و لیموترش پی بردهاید و برای سلامت بدنتان این مخلوط را مصرف میکنید، بعید است که این کار به خوبی بر روی دندانهایتان تأثیر بگذارد. دندانپزشکان نسبت به آسیبهای اسیدی لیموترش و تاثیر آن بر مینای دندان هشدار میدهند، زیرا این خصوصیت میتواند باعث فرسایش مینای دندان و در نتیجه آسیب به دندانها شود.
تکرار مداوم مواجهه با مواد غذایی و نوشیدنیهای اسیدی میتواند مینای دندان را کاملاً از بین ببرد و به این ترتیب، لایه زیرین دندان، که به آن عاج دندان میگویند، نمایان میشود که زردتر و حساستر از مینای دندان است.
۶- یخ
اگر جزء آن دسته از افرادی هستید که از جویدن یخ لذت میبرید، باید این عادت ناپسند را ترک کنید. یخ بسیار سخت است و میتواند موجب ایجاد شکستگیهای تنشی در دندانها شود و حتی ممکن است تکهای از دندان شما را بشکند.
۷- نوشیدنیهای انرژیزا
این نوع از نوشیدنیها به خاطر خصوصیات اسیدی و pH پایین و همچنین قند زیاد خود بهخوبی شناخته شدهاند. پس از مصرف این نوشیدنیها، یک لایه از آنها بر روی دندانها باقی میماند و بهطور یکنواخت بر روی تمامی دندانها تأثیر منفی میگذارد؛ به همین خاطر، دندانهایی پوسیده در دهان شما باقی میمانند!
۸- نوشیدنیهای ورزشی
نوشیدنیهای ورزشی برای تأمین آب و مواد مغذی ورزشکاران تولید شدهاند. اما قند فراوان این نوشیدنیها میتواند کارایی مثبت آنها را تحت تأثیر قرار دهد. قندهای مایع ممکن است در نواحی خاص دندانها تأثیر بگذارند که دسترسی به آنها دشوار است و در صورت ورود به دهانی که خشک است، میتواند آسیبهای بیشتری نیز وارد کند. برای جبران کمآبی بدن، هیچ گزینهای بهتر و سالمتر از آب ساده وجود ندارد.
۹- کمپوت میوه
کمپوت میوه به خاطر استفاده از تکههای میوه، به عنوان یک میانوعده سالم به نظر میرسد. اگرچه میوه عموماً غذایی سالم است، اما میوههای کنسرو شده که در مواد شیرین و شربت قرار دارند از نظر سلامت چندان مقبول نیستند و به میزان زیادی مضرات دارند.
۱۰- نوشیدنیهای گازدار
مطالعات علمی نشان میدهد که مصرف نوشیدنیهای کربناته نظیر نوشابهها و آبمیوههای گازدار میتواند خطراتی برای مینای دندان به همراه داشته باشد.
۱۱- پاستیل
پاستیل یکی از پرطرفدارترین تنقلات در دنیا به حساب میآید، اما باید از مصرف آن و دیگر خوراکیهای مشابه جداً پرهیز کنید، زیرا این مواد خوراکی میتوانند به دندانها آسیب جدی برسانند. پاستیل به تمامی سطوح دندان میچسبد و هر چه مدت بیشتری دندانها با قند در تماس باشند، تولید اسید توسط باکتریهای عامل پوسیدگی افزایش مییابد.
۱۲- شیرینیهای گرانولا
هرچند که شیرینیهای گرانولا ممکن است غنی از فیبر و مواد معدنی باشند، اما برای بهداشت دهان و دندان بسیار مضر هستند. این شیرینیها به علت داشتن قند بسیار زیاد، میتوانند به شدت به دندانها آسیب برسانند. برخی از این تنقلات دارای دو لایه و بسیار سخت هستند که باعث میشود علاوه بر ضرر ناشی از قندشان، احتمال شکستگی دندانها نیز افزایش یابد.
