حفاظت از خود در برابر سرطان با اقدام‌های آسان

رعایت اصول پیشگیرانه از سرطان که به شیوه زندگی سالم کمک می‌کند، می‌تواند خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان و به‌ویژه برخی نوع‌های خاص را به شکل چشمگیری کاهش دهد.

داشتن عادات سالم می‌تواند موجب ارتقای سلامت شما و همچنین کاهش ریسک دستگاه‌های مختلفی نظیر بیماری‌های قلبی، سکته مغزی، دیابت و پوکی استخوان گردد. حتی تغییرات جزئی می‌تواند تأثیرات زیادی را به‌دنبال داشته باشد؛ از این رو، باید تلاش کنید تا کنترل سلامتی خود را به‌دست گیرید و دیگران را نیز به این امر البته ترغیب کنید.

برای شروع، یکی یا دو عادت را انتخاب کرده و آن‌ها را به‌کار بگیرید. پس از عادت کردن به آن‌ها، می‌توانید به بقیه موارد نیز بپردازید. هر روز زمان بیشتری را به فعالیت فیزیکی و تحرک اعضای خود اختصاص دهید. همچنین زمان تماشای تلویزیون و کار با کامپیوتر را محدود کنید و سعی کنید بیشتر بایستید.

رژیم غذایی‌تان را با میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل غنی نمایید. از وعده‌های کوچک‌تر استفاده کنید، به آرامی غذا بخورید و مصرف نوشیدنی‌های شیرین را به حداقل برسانید.

پژوهش‌های جدید، برخی گزینه‌های کلیدی در شیوه زندگی را مشخص کرده که می‌تواند احتمال ابتلا به سرطان‌های خاص را تا ۳۰ درصد کاهش دهد. این گزینه‌ها شامل محدود کردن مصرف گوشت قرمز به حداکثر سه وعده در هفته، اجتناب از نوشیدنی‌های شیرین و حفظ یک رژیم غذایی سرشار از فیبر می‌باشد.

به‌علاوه، فعالیت بدنی منظم، رسیدن به وزن مناسب و کاهش مصرف فست فود نیز اهمیت زیادی دارد. پرهیز کامل از مصرف الکل به‌عنوان یک مرحله حیاتی دیگر درمیان این تلاش‌ها به‌شمار می‌آید.

این تحقیق به‌منظور ارزیابی کارایی توصیه‌های قبلی ارائه شده از طرف صندوق تحقیقات سرطان جهانی (WCRF) و موسسه آمریکایی تحقیقات سرطان (AICR) توسط محققان دانشگاه نیوکاسل بریتانیا انجام شد.

مطالعه شامل تجزیه‌وتحلیل داده‌های ۹۴ هزار و ۷۷۸ بزرگسال بریتانیایی با میانگین سنی ۵۶ سال بود و از اطلاعات ثبت‌شده در خصوص رژیم غذایی و فعالیت فیزیکی، به همراه شاخص توده بدن (BMI) و اندازه‌گیری دور کمر بهره‌برداری کرده است.

شرکت‌کنندگان بر اساس پایبندی به هفت توصیه از ده معیار اصلی ارزیابی شدند. به دلیل عدم وجود داده‌ها، برخی موارد مانند عدم استفاده از مکمل‌های ضد سرطان و رعایت اصول پزشکی پس از تشخیص سرطان از تحقیقات حذف گردیدند.

محققان به ارزیابی تشخیص‌های سرطان در بازه‌ای هشت ساله با استفاده از داده‌های موجود در سامانه ثبت سرطان پرداختند و پارامترهایی نظیر سن، جنس، وضعیت اجتماعی و اقتصادی، قومیت و عادت‌های مربوط به مصرف سیگار را نیز در نظر گرفتند.

در خلال این تحقیق، ۷۲۹۶ نفر (معادل ۸ درصد) به سرطان مبتلا شناخته شدند. یافته‌ها نشان‌دهنده ارتباطی واضح بین رعایت این توصیه‌های شیوه زندگی و کاهش خطر ابتلا به سرطان بود.

برای هر دستورالعمل رعایت شده، خطر ابتلا به سرطان هفت درصد کاهش یافت. شرکت‌کنندگانی که نمرات پایبندی ۴.۵ یا بیشتر را داشته‌اند، در مقایسه با افرادی که نمره ۳.۵ و یا کمتر داشتند، ۱۶ درصد کاهش خطر ابتلا به تمام انواع سرطان را نشان دادند.

ارتباط میان مصرف فست فود و سرطان به نقش آن در افزایش چاقی نسبت داده شده است که می‌تواند سبب تغییرات هورمونی و تقویت رشد تومورها گردد. همچنین گوشت قرمز و فرآوری شده به لحاظ داشتن ترکیبات مضر مورد توجه قرار گرفتند و الکل نیز به‌عنوان عاملی در آسیب به DNA و ایجاد سرطان‌های مختلف شناسایی شد.

یافته‌های منتشرشده در مجله BMC Medicine بیانگر اهمیت انتخاب شیوه زندگی مناسب در پیشگیری از سرطان هستند.

محققان ذکر کرده‌اند که برخی مواد غذایی با خاصیت آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی و سرشار از مواد مغذی ممکن است خطر ابتلا به سرطان را تا حدودی کاهش دهند:

سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج و کلم که از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها غنی هستند.

توت‌ها، به‌خصوص زغال اخته، توت‌فرنگی و شاه‌توت که مملو از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها به‌شمار می‌آیند.

سبزیجات خانواده کلم مانند بروکلی، گل‌کلم و کلم بروکسل که حاوی سولفورافان هستند و خواص ضدسرطانی فراوانی دارند.

غلات کامل نظیر برنج قهوه‌ای و جو دوسر که از فیبر رژیمی بهره‌مند هستند و به‌کاهش خطر سرطان روده بزرگ مرتبط‌اند.

گوجه‌فرنگی که منبع غنی لیکوپن است و می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد.

سیر و پیاز با ترکیبات گوگردی خود ممکن است خواص ضدسرطانی داشته باشند. همچنین آجیل، به‌ویژه گردو و بادام، به دلیل مواد مغذی مفیدی که دارند و چربی‌های سالم، بسیار مورد توجه قرار گرفته‌اند. زردچوبه هم بخاطر وجود کورکومین که خاصیت ضدالتهابی دارد، مشهور است.

ماهی‌های چرب نظیر سالمون و ساردین سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ بوده و اثرات ضدالتهابی دارند.

چای سبز با داشتن آنتی‌اکسیدان‌های زیادی که می‌تواند از آسیب به سلول‌ها جلوگیری کند، به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می‌کند.

گنجاندن این غذاها در رژیم غذایی متعادل، به همراه فعالیت بدنی مداوم، می‌تواند به بهبود سلامت عمومی کمک کند و احتمال ابتلا به سرطان را به‌طرز قابل توجهی کاهش دهد.

خطر ابتلا به سرطان به‌طور ملموس تحت تأثیر عوامل مختلف مرتبط با شیوه زندگی قرار دارد. استعمال سیگار به‌عنوان یکی از شناخته‌شده‌ترین و جدی‌ترین عوامل خطر برای انواع مختلف سرطان‌ها نظیر سرطان ریه، گلو، دهان و مثانه مطرح است. همچنین مصرف بیش‌ازحد الکل با افزایش خطر ابتلا به سرطان‌هایی مانند سرطان کبد، سینه و مری ارتباط دارد.

رژیم غذایی

رژیم غذایی نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. رژیم‌های غذایی که حاوی گوشت‌های فرآوری شده و میوه‌ها و سبزیجات کمتری هستند، می‌توانند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند. به‌ویژه، ارتباط بین گوشت‌های فرآوری شده و قرمز با سرطان روده بزرگ از موارد ضروری محسوب می‌شود. چاقی نیز یکی دیگر از عوامل خطر مهم است که ریسک ابتلا به چندین سرطان نظیر سرطان سینه، روده بزرگ و کلیه را افزایش می‌دهد.

فعالیت بدنی

کم‌تحرکی به‌طور غیرمستقیم با احتمال فزاینده چاقی در افزایش خطر ابتلا به سرطان نقش‌آفرینی می‌کند، اما ممکن است تأثیر مستقیمی نیز داشته باشد. فعالیت بدنی منظم برای کاهش خطر برخی سرطان‌ها از جمله سرطان سینه و روده بزرگ شناخته شده است.

ترکیبات مضر؛ اشعه ماوراء بنفش

قرارگیری در معرض اشعه ماوراء بنفش از خورشید یا دستگاه‌های برنزه به‌طور قابل توجهی خطر ابتلا به سرطان‌های پوست از جمله ملانوم را افزایش می‌دهد. اتخاذ تدابیر ایمن در برابر آفتاب، مانند استفاده از کرم‌های ضدآفتاب و پوشیدن لباس‌های محافظ، اقدامات پیشگیرانه مهمی به‌حساب می‌آیند.

آلاینده‌ها و مواد شیمیایی

عوامل دیگر مرتبط با شیوه زندگی شامل قرارگیری در معرض آلودگی‌های محیطی و مواد شیمیایی هستند که می‌توانند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند. این شامل آلودگی ناشی از آزبست، مواد شیمیایی خاص در محیط کار و آلودگی هوا می‌باشد.

عفونت‌ها

به‌علاوه، برخی از عفونت‌ها مانند ویروس پاپیلومای انسانی (HPV) و هپاتیت B و C با سرطان ارتباط دارند. واکسیناسیون و دیگر روش‌های پیشگیرانه می‌تواند خطر ابتلا به سرطان‌های مرتبط با این ویروس‌ها را کاهش دهد.

یافته‌های این بررسی نشان دهنده ارتباط بین رعایت توصیه‌های پیشگیری از سرطان بر اساس شیوه زندگی و کاهش خطر ابتلا به سرطان می‌باشد.