چنانچه به پرکاری تیروئید مبتلا شده‌اید، درمان این وضعیت امری حیاتی است چرا که سطوح بالای هورمون‌های تیروئید در بدن می‌تواند آثار سمی به همراه داشته باشد. در صورت عدم رسیدگی به آن، پرکاری تیروئید ممکن است به بروز مشکلات قلبی، افزایش خطر ابتلا به پوکی استخوان و شکستگی آن و دیگر عوارض غیرقابل پیش‌بینی منجر شود.
اگر شما نیز به این بیماری دچار هستید و به دنبال گزینه‌های درمان می‌گردید، ضروری است که با رعایت رژیم‌های غذایی سالم به پیشگیری و حتی بهبود این وضعیت بپردازید؛ بنابراین این مطلب را از دست ندهید.
۱)غذاهای کم‌یُد
ید به عنوان یک ماده معدنی دارای اهمیت بسیاری در تولید هورمون‌های تیروئید محسوب می‌شود. لذا پیروی از یک رژیم غذایی کم‌ید می‌تواند به کاهش هورمون‌های تیروئید یاری رساند. ترکیبات زیر را به برنامه غذایی روزانه خود اضافه کنید: نمک بدون ید، قهوه یا چای (فاقد شیر یا کرم‌های لبنی و سویا)، سفیده تخم مرغ، میوه‌های تازه یا کنسرو شده، آجیل غیر نمکی، نان خانگی یا نان بدون نمک، محصولات لبنی و تخم مرغ، ذرت بوداده با نمک غیر یددار، جو دوسر، سیب‌زمینی و عسل.
۲)ادویه‌جات
مجموعه‌ای از ادویه‌ها دارای خواص ضدالتهابی هستند و می‌توانند به متعادل‌سازی فعالیت‌های تیروئید کمک کنند. با اضافه کردن ادویه‌هایی مانند زردچوبه، فلفل چیلی سبز و فلفل سیاه به رژیم غذایی خود، از خواص آنتی‌اکسیدانی این ادویه‌ها بهره‌مند شوید.
۳)چربی‌های سالم
چربی‌های موجود در مواد غذایی غنی و کامل به کاهش التهاب یاری می‌رسانند و نقشی کلیدی در حفظ سلامت تیروئید و تعادل هورمون‌های آن دارند. از جمله چربی‌های سالم می‌توان به روغن تخم‌کتان، روغن زیتون، روغن آووکادو، روغن نارگیل، روغن آفتاب‌گردان، میوه آووکادو و مغزها و دانه‌های بدون نمک اشاره کرد.
۴)کلسیم و ویتامین D
پرکاری تیروئید می‌تواند موجب ضعف و شکنندگی استخوان‌ها شود. ویتامین D و کلسیم برای ساخت و حفظ استخوان‌های سالم ضروری هستند.
موادی که غنی از کلسیم هستند شامل: اسفناج، لوبیا سفید، کلم‌پیچ، آب پرتقال غنی‌شده با کلسیم، شیر بادام، و غلات غنی شده با کلسیم می‌باشند.
ویتامین D نیز در مواد غذایی کم‌ید یافت می‌شود، مانند: آب پرتقال غنی‌شده با ویتامین D، غلات غنی‌شده با این ویتامین، جگر گاو، قارچ، و ماهی‌های چرب نظیر سالمون و ماکارل.
سخن پایانی
تغییرات در رژیم غذایی می‌تواند به برقراری تعادل در عملکرد تیروئید کمک کرده و از بدن در برابر عوارض ناشی از پرکاری تیروئید حفاظت نماید. در رژیم غذایی کم‌یُد، بهتر است از غذاهای خانگی سالم استفاده کنید و تا حد امکان از مراجعه به رستوران‌ها و مصرف غذاهای فرآوری‌شده و سس‌های آماده اجتناب کنید.