با مصرف مواد غذایی خاص، میتوانید میزان مایعات دریافتی خود را افزایش دهید.
در اینجا به معرفی برخی از مواد غذایی با محتوای بالای مایعات خواهیم پرداخت.
* خیار
خیار با ۹۵ درصد آب، گزینهای کم کالری به شمار میآید. این میوه همچنین ممکن است در کاهش التهابات تاثیر داشته و فرایند پیری را کندتر سازد. میتوانید از خیار در انواع مختلف سالادها بهره ببرید.
* هویج
با اینکه هویجها متراکم و ترد هستند، ولی حدود ۹۰ درصد از آب تشکیل شدهاند. این سبزی سرشار از بتاکاروتن و آنتیاکسیدانهای دیگر است که میتواند در کاهش خطر ابتلا به سرطان موثر باشد و سلامت قلب را نیز حفظ کند. آنها را میتوانید به سالادها افزوده و به عنوان میانوعده مصرف نمایید.
* کدو سبز
طبق گزارش «وب ام دی»، کدو سبز از ۹۵ درصد مایعات تشکیل شده است. این سبزی همچنین حاوی آنتیاکسیدانهایی است که از سلولها در برابر آسیب محافظت میکند، از جمله دو نوع که برای چشمها بسیار مفید هستند. کدو سبز را میتوان در انواع غذاها استفاده کرد.
* کاهوی سالادی
کاهو تقریباً ۹۵ درصد آب دارد و هرچند که ممکن است مواد مغذی کمتری نسبت به برخی سبزیجات دیگر داشته باشد، اما هنوز هم ترکیبات مفیدی را به بدن میدهد. کاهو علاوه بر فیبر، شامل پتاسیم، منگنز، آهن، کلسیم، منیزیم و فسفر است که همگی از مواد معدنی حیاتی برای حفظ سلامتی به شمار میروند.
* اسفناج
این سبزی برگ سبز میتواند به صورت خام در سالاد و یا به عنوان غذای جانبی تفت داده شود. اگرچه اسفناج به اندازه کاهو مایعات ندارد، اما غنی از ویتامین K، فولات، منگنز و منیزیم است و حاوی آنتیاکسیدانهایی است که به مبارزه با التهاب و سرطان کمک میکند.
* کرفس
کرفس ۹۵ درصد آب دارد و کالری کمی را ارائه میدهد، همچنین حاوی ویتامین K، فولات و پتاسیم بالایی است. این سبزی به هضم غذا کمک کرده و فیبر بالایی دارد که در پیشگیری از التهاب در سیستم گوارشی موثر است.
* گل کلم
گل کلم ۹۲ درصد آب دارد و سرشار از ویتامین C، ویتامین K و مواد مغذی دیگر است. این سبزی ممکن است در کاهش کلسترول و محافظت در برابر سرطان موثر باشد. با این حال، بهتر است آن را به جای جوشاندن، تفت دهید.
* سوپ
سوپ عمدتاً از مایعات تشکیل شده و مصرف آن روش فوقالعادهای برای دریافت فیبر و مواد مغذی است. میتوانید انواع مختلفی از مواد را به آن اضافه کنید، از جمله لوبیا، سبزیجات و گوشت. سوپ مرغ خانگی نه تنها برای آبرسانی مفید است بلکه ممکن است در مقابله با سرماخوردگی هم موثر باشد.
* گوجه فرنگیها
گوجهفرنگیها ۹۵ درصد آب دارند و میتوانند طعم و شیرینی مطلوبی به ساندویچها یا سالادها ببخشند. این سبزی همچنین حاوی مقدار زیادی آنتیاکسیدان، بهویژه لیکوپن است که ممکن است در مقابله با سرطان مفید باشد. علاوه بر این، گوجهفرنگیها توانایی کاهش کلسترول بد (LDL) و تقویت سلامت قلب را دارند.
* هندوانه
این میوه تابستانی انتخابی عالی برای حفظ هیدراسیون در گرماست. هندوانه شیرین و کم کالری است و میتواند تشنگی شما را برطرف کند چرا که ۹۱ درصد از آب تشکیل شده است. مشابه گوجهفرنگی، این میوه حاوی مقدار بالایی از لیکوپن است، آنتیاکسیدانی که از سلولها در برابر آسیبهای ناشی از خورشید محافظت کرده و به سلامت پوست شما کمک میکند.
