مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان اعلام کرد: طبق مصوبه شورای آرد و نان استان، قیمت‌های جدید به دلیل افزایش هزینه‌های جانبی تهیه تعیین و تصویب شده است.
حجت الله بیرانوند در گفتگویی که روز سه‌شنبه با ایرنا داشت، اظهار کرد: قیمت نان از ابتدای سال ۱۴۰۰ تا کنون ثابت مانده بود، در حالی که هزینه‌های جانبی نظیر بیمه، دستمزد کارگران و هزینه‌های آب، برق و گاز به طور مداوم افزایش یافته است. این مسئله منجر به بروز مشکلات متعددی برای نانوایان شده است و کوشش شد تا تغییرات قیمت به گونه‌ای باشد که با این افزایش‌ها همخوانی داشته باشد.
او افزود: بر اساس نرخ‌های جدید، قیمت نان سنگک سنتی (شنی) از ۲۰ به ۲۵ هزار ریال، سنگک سنتی کیلویی از ۴۴ هزار و ۵۰۰ به ۵۵ هزار و ۶۲۵ ریال، سنگک سنتی کنجد دار از ۲۴ هزار به ۳۰ هزار ریال، قیمت سنگک ماشینی از ۱۸ هزار به ۲۲ هزار و ۵۵۰ ریال، سنگک ماشینی کنجد دار از ۲۲ به ۲۷ هزار و ۵۰۰ ریال و سنگک ماشینی کیلویی از ۴۲ هزار و ۹۰۰ به ۵۳ هزار و ۶۲۵ ریال خواهد رسید.
وی ادامه داد: همچنین نرخ جدید نان بربری ساده به ۱۷ هزار و ۵۰۰ ریال افزایش یافته، در حالی که قیمت بربری کیلویی از ۴۲ به ۵۲ هزار و ۵۰۰ ریال، ساجی سنتی از ۱۰ هزار به ۱۲ هزار و ۵۰۰ ریال و ساجی ماشینی از ۱۰ به ۱۱ هزار ریال تغییر پیدا کرده است.
بیرانوند گفت: طبق نرخنامه جدید، قیمت نان لواش ماشینی از چهار هزار و ۵۰۰ ریال به پنج هزار و ۶۲۵ ریال و لواش تنوری سنتی از ۶ هزار به هفت هزار و ۵۰۰ ریال افزایش یافته و همچنین قیمت لواش سبوس دار کامل از ۶ هزار به هفت هزار و ۵۰۰ ریال و لواش سنتی کیلویی از ۳۳ هزار و ۸۰۰ به ۴۲ هزار و ۲۵۰ ریال رشد کرده است.
وی افزود: همچنین قیمت نان تافتون سنتی (تنوری) به ۱۲ هزار و ۵۰۰ ریال، تافتون سنتی کیلویی از ۴۵ هزار و ۵۰۰ به ۵۶ هزار و ۸۷۵ ریال، تافتون ماشینی از ۱۰ به ۱۱ هزار و و تافتون مشهدی هم از ۱۴ به ۱۷ هزار و ۵۰۰ ریال تغییر خواهد کرد.
وی ادامه داد: بر اساس نرخ جدید، از میان ۱۸ نوع نانی که در لرستان قابل پخت است، قیمت ساجی ماشینی و تافتون ماشینی هر کدام ۱۰ درصد و نرخ‌های دیگر نان‌ها نیز ۲۵ درصد افزایش یافته است.
در لرستان بیش از ۲ هزار واحد نانوایی فعالیت دارند که نانوایی‌های لواش، با بیش از یک هزار و ۲۰۰ مورد، بیشترین سهم را به خود اختصاص داده‌اند.