ویتامین D یکی از ویتامین های حیاتی و ضروری است که متاسفانه در تعداد انگشت شماری از مواد غذایی قابل دسترس قرار دارد و تأمین آن از طریق رژیم غذایی معمولی به طور دشواری امکان پذیر است. با توجه به اینکه بخش قابل توجهی از مردم جهان در معرض کمبود این ویتامین قرار دارند، ویتامین D به یکی از پرطرفدارترین مکمل های غذایی تبدیل شده است. اما لازم به ذکر است که عوامل متعددی می توانند بر کارایی آن تأثیر بگذارند، به خصوص زمان و نحوه مصرف دوز روزانه.
مناسب ترین زمان برای مصرف ویتامین D چه موقع است؟
در حالی که شما می توانید ویتامین D را در هر ساعت از روز مصرف نمایید، اما یک زمان خاص برای مصرف آن می تواند به شما کمک کند تا عادت مصرف این ویتامین را به یک روال ثابت تبدیل نمایید. به عنوان مثال، افرادی که عادت دارند این ویتامین را در صبح مصرف کنند، ممکن است با صرف صبحانه به یادآوری زمان مصرف مکمل خود بپردازند.
زمان مصرف ویتامین D، چه در صبح و چه در شب، به چندین فاکتور وابسته است. یکی از اصلی ترین نکاتی که باید در نظر گرفته شود، این است که ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است. به همین خاطر، بهتر است این مکمل را در کنار یک چربی موجود در رژیم غذایی مصرف کنید تا جذب آن به حداکثر برسد. بدون توجه به زمانی که مکمل را میل می کنید، بهتر است آن را همراه با یک وعده غذایی شامل چربی مصرف نمایید تا بدن بتواند بهترین استفاده را از ویتامین D ببرد. غذاهایی مانند کره بادام زمینی، محصولات لبنی پرچرب، شیرهای غیر لبنی و زیتون از جمله گزینه های مناسب در این زمینه هستند.
در این زمینه، یک تحقیق در سال ۲۰۱۵ بر روی ۵۰ نفر سالمند نشان داد که سطح ویتامین D در خون ۱۲ ساعت پس از مصرف مکمل در کنار یک وعده غذایی پرچرب، ۳۲ درصد بیشتر از زمانی بوده که همان مکمل با شکم خالی مصرف شده است.
مصرف ویتامین D در صبح
اگر تمایل دارید ویتامین D خود را در صبح ها دریافت کنید، آن را به همراه صبحانه یا بلافاصله پس از اتمام وعده غذایی مصرف کنید. این شیوه به ویژه برای افراد پایبند به برنامه صبحانه خوری موثر است و مانع از فراموشی در انجام مصرف مکمل ها در طول روز می شود. بسیاری از پزشکان و متخصصان بر این باورند که مناسب ترین زمان برای مصرف این ویتامین، در ساعات روز است.
مصرف ویتامین D در شب
همچنین مصرف ویتامین D در شب نیز به عنوان یک گزینه مفید مطرح است. با این حال، به خاطر داشته باشید که این مکمل را باید با شام، میان وعده عصر یا اندکی بعد از صرف غذا استفاده کنید. این روش برای افرادی که عادت به صرف صبحانه ندارند، پیشنهاد می شود.