برای حفظ سلامتی، لازم است از کالباس، نان سفید، پنیر، سیب زمینی سرخ کرده و هات داگ‌ها در برنامه غذایی روزانه خود پرهیز کنید. به‌منظور جلوگیری از بروز مشکلات سلامتی، “النا کالن”، کارشناس تغذیه در روسیه، غذاهایی که باید از رژیم غذایی حذف گردند را معرفی کرده است.
وی تصریح می‌کند که نخستین اقدام، حذف کالباس و سوسیس‌هاست که معمولاً “در این غذاها مقادیر زیادی چربی، نمک و رنگ‌های مصنوعی افزوده می‌شود”. مصرف زیاد این قبیل محصولات می‌تواند به بروز اختلالات جدی در عملکرد کلیه و کبد منجر شود و همچنین خاصیت ارتجاعی پوست را تحت تأثیر قرار دهد.
محصول دومی که باید از آن اجتناب کرد، غذاهای آماده و فرآوری شده هستند. این متخصص یادآوری می‌کند: نان‌ها، پای و نان‌های سفید دارای شاخص گلیسمی بالایی هستند که به‌طور مستقیم بر سطح قند خون تأثیر می‌گذارند.
النا کالن هشدار می‌دهد: “افزایش ناگهانی گلوکز می‌تواند زمینه‌ساز بروز دیابت گردد. بعلاوه، مخمر موجود در این نان‌ها سبب نفخ و اختلال در عملکرد روده خواهد شد.”
این کارشناس تغذیه به شدت توصیه می‌کند که از مصرف فست فودها خودداری شود. پنیر، سیب زمینی سرخ کرده و هات داگ همواره تحت تأثیر چربی‌های ترانس و نمک فراوان قرار دارند. مصرف بیش از حد این گونه مواد غذایی می‌تواند بر تعادل آب در بدن اثر گذاشته و منجر به تورم و آثار منفی بر پوست گردد.