متخصصین علم تغذیه همواره بر این نکته تأکید دارند که پیش از مصرف سیب بهتر است پوست آن را نگیرید. در عین حال، آن‌ها بر لزوم شستشوی مناسب این میوه به منظور پاکسازی آن از آلودگی‌ها و سموم کشاورزی تأکید می‌کنند.
خاصیت‌های پوست سیب در چربی‌سوزی
بارزترین ویژگی پوست سیب، قابلیت آن در سوزاندن چربی‌های اضافی است؛ اما این ویژگی تنها به اینجا ختم نمی‌شود و همچنین در ساخت عضلات و کنترل بازگشت وزن اضافی مؤثر است. این بخش از میوه حاوی اسید اورسولیک می‌باشد که به کاهش آسیب‌های عضلانی و کنترل سطح کلسترول مضر و قند خون کمک می‌کند.
تحقیقی که در دانشگاه «آیووا» در ایالات متحده بر روی موش‌ها آمریکا صورت گرفته، نشان داد که این جوندگان پس از مصرف پوست سیب از قدرت و فعالیت عضلانی بیشتری برخوردار شدند. همچنین متخصصین مشاهده کردند در نتیجه این مصرف، سطح چربی‌هایی مانند کلسترول مضر در خون آن‌ها کاهش یافته است.
مصرف سیب با پوست به تسریع در سوزاندن کالری‌ها و کاهش وزن اضافی کمک کرده و به تقویت عضلات یاری می‌رساند. متخصصین تغذیه به افراد توصیه می‌کنند که به عنوان بخشی از یک سبک زندگی سالم که بر پایه رژیم غذایی متنوع و عاری از چربی و قند است، حتماً سیب را در برنامه غذایی خود بگنجانند. علاوه بر این، انجام ورزش به‌طور منظم، نوشیدن کافی آب و خواب ۷ تا ۸ ساعته در شب نیز از دیگر نکات ضروری است. با رعایت این اصول، به خوبی مشاهده خواهید کرد که پوست سیب چطور به کاهش وزن و سوزاندن چربی در بدنتان کمک می‌کند.