در کشور ما برخلاف بسیاری از نقاط جهان، کره بادام زمینی چندان محبوب نیست! بهراستی میتوان گفت که اکثر مردم آن را نمیپسندند و تنها افرادی که به قصد انجام ورزش یا پیروی از رژیمهای لاغری به مصرف آن روی میآورند.
اما آیا میدانید که این نوع کره چه خواص فوقالعادهای دارد و باز هم بهراحتی از آن میگذرید؟! چرا باید کره بادام زمینی بخوریم؟ جلوگیری از سرطان پروستات| کره بادام زمینی نه تنها منبعی غنی از چربیهای سالم و مواد معدنی مغذی است، بلکه ویتامین E بالایی نیز دارد و میتواند در درمان پروستات و کاهش ابتلا به سرطان پروستات مؤثر باشد.
میانوعدهای مفید برای بچهها| با توجه به اینکه کره بادام زمینی پروتئین زیادی دارد و بچهها برای رشد مطلوب به این ماده مغذی نیاز دارند، میتواند گزینهای عالی و سالم به عنوان میانوعده برای آنها باشد. البته ضروری است پیش از آنکه فرزند شما از این کره بخورد، از عدم حساسیت او به این ماده اطمینان حاصل نمایید.
کمک به خواب راحت| کره بادام زمینی به دلیل وجود هورمونهای سروتونین و ملاتونین، که هر دو به خواب ارتباط دارند، میتواند به شما در ایجاد خوابی آرام و راحت کمک کند.
کاهش فشار خون| کره بادام زمینی بدون نمک برای افرادی که با فشار خون بالا دست و پنجه نرم میکنند، بسیار مفید است. وجود پتاسیم در این نوع کره باعث انقباضات عضلانی میشود و به تبع آن، فشار خون را کاهش میدهد.
کاهش خطر ابتلا به دیابت| به افرادی که دارای دیابت هستند، توصیه میشود که هر روز یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی مصرف کنند تا کنترل قند خون بهتری داشته باشند. اگر در طول هفته به مدت 5 روز از این کره استفاده کنید، احتمال ابتلا به دیابت در شما کاهش مییابد.
خوراکی مفید برای زنان باردار| بهخاطر آنکه کره بادام زمینی دارای مقدار مناسبی از فولیک اسید است و مصرف این ماده در دوران بارداری به جلوگیری از ناهنجاریهای مادرزادی کمک میکند، بهتر است که خانمهای باردار این کره را در برنامه غذایی خود بگنجانند.
افزایش حس سیری| چربیها و پروتئینهای موجود در کره بادام زمینی در ایجاد احساس سیری بسیار مؤثر هستند. اگر در صبحانه این کره را با نان تست میل کنید، مدتی طولانیتر احساس گرسنگی نخواهید کرد. با این حال باید در نظر داشته باشید که مصرف بیش از حد کره بادام زمینی بهخاطر چربیهای موجود در آن ممکن است اثر معکوس داشته باشد. پس حداکثر 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی در روز مصرف کنید.
فرارو
