اثر کمبود این ویتامین‌ها بر سلامت ذهنی چیست؟

کاهش ویتامین‌ها و دیگر مواد مغذی ضروری در بدن می‌تواند تأثیر منفی بر روحیه افراد بگذارد. آیا اطلاع داشتید که افسردگی، به‌وجود آوردن اضطراب، تغییرات مکرر روحی یا سایر معضلات رفتاری به دلیل فقدان این ویتامین‌ها است؟ در واقع، نزدیک به یک پنجم جوانان در سرتاسر جهان با این کمبود‌ها روبرو هستند و بسیاری از افراد، به ویژه، احساس اضطراب، افسردگی و برخی دیگر از مشکلات روانی را تجربه می‌کنند.

در ادامه، 8 نوع از بهترین ویتامین‌های ضروری برای بدن را به شما معرفی خواهیم کرد، که کمبود آنها می‌تواند به اختلالاتی در روحیه و همچنین ابتلا به مشکلات روانی نظیر افسردگی، استرس و… منجر شود.

1. ویتامین D

<p به گزارش نمناک، فقدان ویتامین D می‌تواند ناشی از قرار نگرفتن کافی در معرض نور خورشید برای مدت طولانی باشد. حتی افرادی که در مناطق آفتابی زندگی می‌کنند هم ممکن است دچار کمبود ویتامین D شوند.

این افراد اغلب زمان زیادی را در داخل خانه می‌گذرانند و در نتیجه بدنشان کمتر در معرض دریافت نور خورشید قرار می‌گیرد. تأمین ویتامین D تنها از طریق مکمل‌ها امکان‌پذیر نیست؛ این ویتامین برای انجام فعالیت‌های ضروری بدن، از جمله جذب فسفر در خون، حائز اهمیت است.

ویتامین D همچنین برای سلامت ذهن اهمیت بالایی دارد و می‌تواند فرآیند ترمیم سلول‌ها و رشد بافت مغز را تسهیل نماید. به علاوه، این ویتامین به حفظ سلامتی سلول‌های مغزی کمک می‌کند و نیز توانایی شناختی و حافظه را بهبود می‌بخشد.

به‌علاوه، کمبود ویتامین D می‌تواند با اختلالات عاطفی فصلی مرتبط باشد و برای فرد ایجاد ناراحتی و افسردگی نماید که معمولاً در ماه‌های پاییز تشدید می‌شود. این کمبود همچنین می‌تواند منجر به اختلالات اضطرابی شدید گردد.

2. اسید چرب امگا 3

حفظ تعادل میان اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 می‌تواند تغییرات روحی و مشکلات ذهنی را برای فرد به همراه داشته باشد. آیا می‌دانستید که 60 درصد ساختار مغز انسان از چربی تشکیل شده است؟ به همین خاطر، بدن قادر به تولید اسید چرب ضروری نیست و مغز نیز نمی‌تواند آن را بسوزاند.

در صورتی که رژیم غذایی شما فاقد چربی‌های با کیفیتی مانند امگا 3 باشد، بنابراین بدن قادر به تولید سلول‌های عصبی با کیفیت بالا نخواهد بود.

اگر رژیم غذایی شما حاوی چربی‌های مفید باشد، آنگاه می‌توان سلول‌های عصبی با کیفیت تولید کرده و عملکرد مغز و سلامت روان را تضمین کند. از آنجا که امگا 3 به افزایش فعالیت سلول‌های B کمک می‌کند و تولید آنتی بادی‌ها را افزایش می‌دهد، بنابراین برای کاهش التهاب مناسب است.

این اسید چرب‌ها می‌توانند موجب بهبود عملکرد مغز و افزایش روحیه شاد و مثبت شوند. فقدان امگا 3 همچنین می‌تواند منجر به افسردگی، اختلالات بی توجهی، مشکلات شخصیتی و اسکیزوفرنی گردد.

3. ویتامین B

این ویتامین‌ها به سوختن غذا و تبدیل آن به انرژی کمک کرده و موجب ترمیم سلول‌های آسیب‌دیده می‌شوند. آنها در جنبه‌های مختلف به سلامتی یاری می‌رسانند و تأثیر بسزایی در عملکرد ایمنی، گوارش، سلامت گردش خون و خواب مناسب دارند.

ویتامین‌های B برای حفظ سلامت روان و کاهش استرس و مشکلات حافظه بسیار مهم هستند. کمبود ویتامین B ممکن است به افسردگی، اضطراب، فوبیا و دیگر اختلالات عصبی منجر شود.

4. آمینو اسیدها

آمینو اسیدها ساختمان‌دهنده زنجیره‌های پروتئینی هستند. علاوه بر کمک به ساخت عضله، حضور آنها برای حفظ سلامت عملکرد مغز نیز حیاتی است؛ زیرا کمبود آمینو اسیدها می‌تواند باعث افسردگی، نارسایی مغزی و افت تمرکز گردد.

5. زینک

زینک به بهبود عملکرد مغز کمک می‌کند و می‌تواند سیستم‌های عصبی مرکزی و محیطی را حمایت کند و در تعادل هورمونی نقش اساسی دارد. فقدان زینک ممکن است منجر به افسردگی، اضطراب، اختلالات غذایی و اسکیزوفرنی گردد.

6. آهن

فقدان آهن یک‌سری از بزرگترین چالش‌های تغذیه‌ای در دنیا به شمار می‌آید و بخصوص در میان زنان رایج‌تر است، به ویژه در آنهایی که دوره‌های قاعدگی سنگین دارند، به نوزاد شیر می‌دهند یا ورزش می‌کنند یا از رژیم غذایی سبک پیروی می‌کنند.

افراد گیاهخوار نیز ممکن است دچار کمبود آهن شوند. آهن برای سلامت مغز و سیستم عصبی حیاتی است و فقدان آن می‌تواند موجب افسردگی، اضطراب، کاهش تمرکز، آلزایمر و خستگی بیش از حد گردد.

7. منیزیم

منیزیم یک ماده معدنی بسیار مؤثر در آرامش بدن است. کمبود این عنصر به اضطراب، افسردگی و استرس منجر می‌شود. بدن ما به مقادیر بالایی منیزیم نیاز دارد، که معمولاً در افرادی که رژیم غذایی متوازن ندارند، مشاهده می‌شود. مصرف زیاد غذاهای فرآوری شده، نمک، قند و کافئین می‌تواند منجر به کمبود منیزیم شود.

8. سلنیوم

مواد معدنی برای سلامت سیستم ایمنی بدن حیاتی‌اند. سلنیوم به حفظ سلامت سیستم ایمنی و عملکرد تیروئید، بارداری و فرایندهای ضروری دیگر در بدن کمک می‌کند. کمبود سلنیوم ممکن است منجر به مشکلات خود ایمنی و همچنین برخی بیماری‌های جدی نظیر دیابت، سرطان و حتی مرگ گردد. بررسی‌ها همچنین ارتباط بین کمبود سلنیوم و افسردگی و حالات منفی را نشان می‌دهند.