آهن از اجزای حیاتی هموگلوبین محسوب می شود، پروتئینی که در گلبول های قرمز خون حضور دارد و وظیفه جابجایی اکسیژن از ریه ها به سایر اندام های بدن را بر عهده دارد.
۱. احساس خستگی و کسالت عمیق: این یکی از شایع ترین علائم ناشی از کمبود آهن است، زیرا به معنای این است که بدن در فرآیند انتقال اکسیژن به سلول ها با مشکل مواجه شده و در نتیجه بر سطح انرژی تاثیر می گذارد. افرادی که دارای آهن کافی در خون نیستند، غالباً احساس کسالت و ضعف کرده و تمرکز برایشان دشوار می شود.
۲. ابتلا به عفونت های مکرر: آهن نقشی بنیادین در حفظ سلامتی سیستم ایمنی ایفا می کند، بنابراین کاهش مقدار این ماده معدنی به افزایش آسیب پذیری در برابر عفونت ها منجر می شود. در مواقعی که فرد دچار کمبود آهن است، تولید گلبول های سفید نیز تحت تأثیر قرار می گیرد و عدم وجود اکسیژن کافی در بدن، آن ها را ضعیف می کند و به این ترتیب فرد بیشتر در معرض عفونت های مختلف قرار می گیرد.
۳. رنگ پریدگی پوست: هموگلوبین به پوست رنگ گلگون می دهد، بنابراین سطح پایین آن می تواند موجب بی رنگی پوست شود. شناسایی این مشکل در افرادی که پوست روشن تری دارند آسان تر است، اما در هر نوع رنگ پوستی، اگر ناحیه داخلی پلک پایین از حالت طبیعی روشن تر باشد، این می تواند دلیلی بر کمبود آهن باشد.
۴. ورم زبان: تغییرات در زبان، از جمله درد یا تورم، ممکن است به عنوان یک نشانه از کمبود آهن در نظر گرفته شود. همچنین، ترک های ایجاد شده در کناره دهان بین کسانی که از کمبود آهن رنج می برند، شایع است.
۵. سندرم پاهای بی قرار: برخی از افراد دچار کمبود آهن ممکن است به اختلالی به نام سندرم پاهای بی قرار دچار شوند، حالتی که تمایل زیادی به حرکت دادن پاها ارائه می دهد. این اشتیاق معمولاً با حس ناخوشایند و ناراحت کننده ای در پاها همراه است که ممکن است خواب را مختل کند.
۶. پیکا: افرادی که از فقر آهن رنج می برند، ممکن است تمایل به مصرف مواد غیرغذایی مانند خاک یا گچ پیدا کنند، وضعیتی که به نام پیکا شناخته می شود. خوردن این مواد می تواند در فرآیند جذب آهن اختلال ایجاد نماید.
۷. ریزش مو: کمبود آهن، به ویژه زمانی که منجر به کم خونی شود، می تواند باعث ریزش مو گردد. از دست دادن حدود ۱۰۰ رشته مو به صورت روزانه طبیعی است. با این وجود، اگر متوجه شدید که ریزش مو فراتر از این مقدار است و مجدداً رشد نمی کند، این احتمال وجود دارد که به دلیل کمبود آهن باشد.