فرشته فزونی در این زمینه اظهار داشت که کمبود ریزمغذی‌ها، به خصوص آهن و ویتامین‌های A و D (D + A) از جمله چالش‌های عمده تغذیه‌ای در کودکان زیر ۲ سال محسوب می‌شود.
وی همچنین اشاره کرد که کمبود ریزمغذی‌ها می‌تواند منجر به افزایش شیوع بیماری‌ها، اختلال در رشد کودکان، افت بهره هوشی و کاهش قابلیت‌های ذهنی و جسمی آن‌ها گردد.
به گفته وی، آهن به‌عنوان یک ریزمغذی کلیدی در تغذیه نوزادان شناخته می‌شود و در صورتی که میزان دریافتی آن کمتر از حد مطلوب باشد، کودک ممکن است دچار کم خونی (آنمی) فقر آهن گردد که می‌تواند به اختلالات تکاملی نوزاد منجر شود.
مکمل‌های حیاتی در سنین کودکی
فرشته فزونی از قطره‌های A و D یا مولتی‌ویتامین و همچنین قطره آهن به‌عنوان مکمل‌هایی اساسی در دوران رشد کودکی یاد کرد.
نحوه مصرف قطره A + D یا مولتی‌ویتامین
طبق گفته وی، مصرف این قطره‌ها باید از روز سوم تا پنجم تولد آغاز شود و تا پایان دو سالگی ادامه یابد، به‌گونه‌ای که روزانه یک سی‌سی (معادل ۲۵ قطره) از قطره A + D یا قطره مولتی‌ویتامین به کودک داده می‌شود (فقط یکی از این دو مکمل باید مصرف شود و امکان استفاده همزمان از آن‌ها وجود ندارد).
نحوه مصرف قطره آهن
رئیس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت در خصوص مصرف قطره آهن توضیح داد: به نوزادانی که در زمان مقرر و با وزن طبیعی و سالم متولد شده‌اند، از پایان شش ماهگی تا دو سالگی (۲۴ ماهگی) روزانه یک میلی‌گرم آهن المنتال (خالص) به ازای هر کیلوگرم وزن بدن تجویز می‌شود و حداکثر دوز آن روزانه ۱۵ قطره است.
فرشته فزونی همچنین اظهار داشت که در مورد نوزادان نارس، آن‌هایی که وزن تولدشان کمتر از ۲۵۰۰ گرم و نوزادان با وزن تولد بسیار کم (کمتر از ۱۵۰۰ گرم) است، به دلیل ذخیره آهن پایین‌تر، باید از زمانی که وزن آن‌ها دو برابر می‌شود (حدود ۲ ماهگی) تا پایان دو سالگی مکمل آهن دریافت نمایند.
وی تأکید کرد که حداکثر مقدار قطره آهن برای هر کودک در هر شرایط نباید بیشتر از ۱۵ قطره در روز باشد.
فزونی همچنین خاطرنشان کرد که آموزش‌های لازم در مورد زمان شروع و دوز صحیح مکمل‌ها توسط مراقبان سلامت و بهورزان به مادران ارائه می‌شود.
به گفته رئیس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت، مکمل‌ها باید در محیطی خشک و خنک، دور از نور و دسترس کودکان نگهداری گردد.
وی یادآور شد که قطره آهن نباید همراه با شیر، چای، قهوه یا دم‌کرده‌های گیاهی مصرف شود.
فزونی به مادران توصیه کرد که قطره آهن را در بین دو وعده شیردهی در قسمت عقب دهان نوزاد بچکانند و پس از هر بار مصرف، کمی آب تمیز و بهداشتی به کودک داده شود. سپس دندان‌های نوزاد را با پارچه یا مسواک نرم تمیز کنند.
رئیس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت افزود: قطره آهن به طور طبیعی می‌تواند سبب تغییر رنگ مدفوع نوزاد گردد که این امر نباید موجب نگرانی شود.
براساس این گزارش، مکمل‌های نوزادان به‌صورت رایگان در مراکز خدمات جامع سلامت، پایگاه‌های سلامت و خانه‌های بهداشت در اختیار والدین قرار می‌گیرد.