اضافه وزن با مجموعه‌ای از خطرات برای سلامت همراه است که دیابت و بیماری‌های قلبی-عروقی از جمله آن‌ها به شمار می‌روند. افزون بر این، ارتباط چاقی با آرتروز نیز قابل توجه است. افرادی که دارای وزن اضافی هستند فشار بیشتری بر مفاصل خود وارد می‌کنند، لذا با افزایش وزن، احتمال بروز آرتروز نیز به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد.
در یک پژوهش جدید، محققان به بررسی مکانیزمی پرداختند که ممکن است ارتباط بین این دو بیماری را توضیح دهد و به تجزیه و تحلیل باکتری‌های روده پرداخته‌اند. روده‌های ما به میلیاردها باکتری نیاز دارند که برای حفظ سلامت عمومی بدن ضروری‌اند.
محققان آمریکایی به تحلیل ارتباط بین رژیم غذایی، چاقی، باکتری‌های روده و آرتروز پرداخته‌اند. آن‌ها نخست موش‌های آزمایشگاهی را به مدت ۱۲ هفته با یک رژیم غذایی پرچرب تغذیه کردند. این موش‌ها به سرعت دچار چاقی و دیابت شدند و میزان چربی بدن آن‌ها دو برابر گردید. در مرحله بعد، وضعیت باکتری‌های روده آن‌ها مورد بررسی قرار گرفت.
به مانند آنچه که انتظار می‌رفت، محققان دریافتند که تعداد باکتری‌های مؤثر در التهاب در روده موش‌های چاق افزایش یافته و سطح باکتری‌های پروبیوتیک کاهش یافته است. همزمان، وضعیت التهاب در بدن موش‌هایی که وزن بیشتری داشتند، از جمله در ناحیه مفصل زانو، مورد ارزیابی دقیق قرار گرفت.
محققان شرایطی را فراهم کردند که این موش‌ها به بیماری آرتروز مبتلا شوند و مشاهده کردند که پیشرفت بیماری آرتروز در موش‌های چاق بسیار سریع‌تر از موش‌های کنترل‌شده بوده است.