خرمالو، منبعی ارزشمند از ریزمغذی‌های سودمند

، این میوه منبع غنی از ترکیبات ویتامینی و معدنی است و به عنوان یک منبع مناسب پروتئین با چربی‌های کم شناخته می‌شود.

اگرچه بسیاری از مواد مغذی موجود در خرمالو تنها ۲ تا ۳ درصد از نیاز روزانه به آنها را تأمین می‌کنند، اما غلظت بالای منگنز در این میوه، ۱۷ درصد از نیاز روزانه به این ماده معدنی را تأمین می‌نماید.

خرمالو علاوه بر منگنز حاوی ۹ درصد ویتامین C و ۸ درصد ویتامین B6 است. همچنین فیبر خوراکی موجود در آن در مقدار بالایی بوده و ۸۰ درصد ساختار این میوه را آب تشکیل می‌دهد.

از دیگر ویژگی‌های بارز خرمالو می‌توان به غنی بودن آن از آنتی‌اکسیدان‌ها اشاره کرد که با مقابله با رادیکال‌های آزاد، از بروز بیماری‌های خطرناک از جمله پیری زودرس، سرطان، آب مروارید و دژنراسیون ماکولا (یک اختلال چشمی ناشی از کهولت سن) جلوگیری می‌کند.

یکی دیگر از فواید این میوه، تسریع در فرآیند کاهش وزن است. وجود فیبر فراوان و دیگر مواد مغذی سرعت کاهش وزن را افزایش می‌دهد. مصرف مواد غذایی مانند خرمالو که حاوی فیبر بالا هستند، در دوره‌های رژیم لاغری احساس سیری را برای مدت طولانی‌تری به همراه دارد.

خرمالو به دلیل دارا بودن ویتامین‌های A، C و K از خواص آنتی‌اکسیدانی برخوردار است که این مواد مغذی برای حفظ سلامت چشم‌ها در برابر آسیب‌های شبکیه بسیار ارزشمندند.

تأثیر خرمالو بر سیستم گردش خون و سلامت قلب نیز از دیگر مزایای مصرف این میوه به شمار می‌رود. این میوه سرشار از پتاسیم است، که به تنظیم فشار خون بدن از طریق گشاد کردن رگ‌های خونی و تسکین ماهیچه‌ها یاری می‌دهد. واقعاً بسیاری از پزشکان از پتاسیم به عنوان مسکن درد در عضلات استفاده می‌کنند.

طبق گزارش ویکی فیتنس، با وجود آنکه خرمالو دارای خواص بسیاری برای بدن است، باید به این نکته توجه کرد که این میوه به دلیل محتوای بالای تانن ممکن است به عنوان یک عامل خطر به حساب آید. مقدار زیاد تانن در خرمالو می‌تواند اثرات سمی داشته باشد، لذا متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که این میوه در مقادیر متعادل مصرف شود.