مفیدترین مواد غذایی برای تأمین ویتامین C و A مورد نیاز بدن

در فصول سرد، مواد غذایی مختلفی وجود دارند که می توانند به شما در حفظ حرارت و تأمین نیازهای مغذی بدنتان کمک نمایند.

خوراکی هایی که نه تنها به تنظیم دمای بدن کمک کنند بلکه انرژی شما را نیز تقویت نمایند، در نیمه دوم سال امری حیاتی است. در زیر به برخی از این خوراکی ها اشاره می شود:

۱. سبزیجات ریشه ای

سبزیجات ریشه ای همچون هویج، چغندر و شلغم جزو بهترین گزینه های طبیعی برای فصول پاییز و زمستان به شمار می روند و قادرند از شما در برابر سرما محافظت کنند. تهیه و مصرف این سبزیجات به شکل آب پز، خام یا برشته شده، ویتامین های A و C و بتاکاروتن لازم برای بدن را تأمین می کند.

۲. شیر داغ

محصولات لبنی به خاطر دارا بودن مقدار زیادی ویتامین B12 و A، پروتئین و کلسیم، به تقویت سلامت عمومی بدن کمک می کنند. نوشیدن شیر گرم به صورت روزانه می تواند به شما در برابر بیماری های فصلی ایمنی بخشد.

۳. میوه ها

مرکباتی مانند گریپ فروت و پرتقال به عنوان ی عالی از ویتامین C شناخته می شوند که می توانند سیستم ایمنی شما را تقویت کرده و در مقابله با ویروس ها مؤثر باشند. همچنین انار به دلیل غنای خود در آنتی اکسیدان ها به مقابله با رادیکال های آزاد و افزایش ایمنی در برابر آنفلوانزا کمک می کند.

۴. آجیل و خشکبار

مغزهایی نظیر بادام، گردو، بادام هندی و پسته به عنوان خوراکی های سالم و مفید در فصل سرما به شمار می آیند. این آجیل ها می توانند متابولیسم را تسریع کنند، حاوی چربی های سالم هستند و به افزایش دمای بدن کمک کرده و احساس گرما را در شما ایجاد نمایند.

۵. عسل

عسل به عنوان یک ماده ای با طبیعت گرم به شما در حفظ حرارت بدنتان کمک می کند. این ماده در پیشگیری از سرماخوردگی، سرفه و آنفلوانزا مؤثر است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. هر صبح با حل کردن مقداری عسل در آب داغ و نوشیدن آن می توانید دمای بدنتان را در آغاز روز افزایش دهید.