«آیا می‌توانید کوکتل من را با الکل تهیه کنید؟ بله، چرا که نه! می‌توانید از بخش موکتل منوی ما انتخاب کنید!» این دیالوگ میان یک مشتری و گارسون در یکی از کافه رستوران‌های واقع در فرشته تهران رد و بدل شده است.
در همین راستا، یک منبع مطلع به خبرنگار فارس اذعان می‌کند که «در تعدادی از کافه‌ها و رستوران‌های تهران، مشروبات الکلی به‌طور علنی و بدون هیچ مانعی سرو می‌شود».
سال گذشته، دو کافه در شهرستان بهارستان و پنج کافه دیگر در منطقه رباط کریم تهران به دلیل سرو مشروبات الکلی بسته شدند. همچنین، در فروردین‌ماه امسال خبری مبنی بر کشف مشروبات الکلی و مواد مخدر در یکی از کافه رستوران‌ها واقع در بلوار ارتش تهران منتشر شد.
برخی از رستوران‌های پایتخت برای پانچ مخفیانه مشروبات از روش‌های مبتکرانه‌ای استفاده می‌کنند. به عنوان مثال، این نوشیدنی‌ها را در لیوان‌های عادی یا به صورت «موکتل» سرو می‌نمایند تا هیچ‌کس به آن مشکوک نشود.
تحقیقات میدانی که خبرنگار فارس به عمل آورده، نشان می‌دهد که در رستوران‌های لوکس، «منوی مخفی» تنها برای مشتریان ویژه در دسترس قرار می‌گیرد؛ منویی که یا به شکل شفاهی معرفی می‌شود یا به صورت رمزگذاری‌شده از طریق واتس‌اپ ارسال می‌گردد.
این رستوران‌ها و کافه‌ها در مواقعی از اینستاگرام یا تلگرام برای تبلیغ خدمات غیرقانونی خود به شیوه‌ای پنهانی استفاده می‌کنند. همچنین، گشت و گذار با هشتگ‌های خاص در اینستاگرام می‌تواند این مکان‌های پنهان را نمایان سازد.
طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران، تولید، توزیع، فروش و مصرف مشروبات الکلی به شدت ممنوع است و مجازات‌های سنگینی، همچون شلاق، جریمه‌های مالی و حبس، برای متخلفان در نظر گرفته شده است. این ممنوعیت شامل اماکن عمومی نظیر کافه‌ها و رستوران‌ها نیز می‌شود.
با وجود این، برخی تحت تأثیر تبلیغات رسانه‌های غربی معتقدند که «ممنوعیت کامل منجر به مصرف مخفیانه الکل و بدون نظارت شده که خود می‌تواند خطراتی از جمله مسمومیت را افزایش دهد و تنظیم قانونی می‌تواند این مشکلات را کاهش دهد».
در عین حال، محمدی، کارشناس فرهنگی، بیان می‌کند که «مصرف الکل نه تنها از منظر شرعی ممنوع است، بلکه به نزول اخلاق و افزایش آسیب‌های اجتماعی نظیر اعتیاد و جرم منجر می‌شود و این اثرات به وضوح در کشورهایی که قانون ممنوعیت مشروبات الکلی ندارند مشهود است».
مجید ابهری، آسیب‌شناس اجتماعی، به این موضوع اشاره می‌کند که برای مقابله با عرضه مشروبات الکلی و آسیب‌های آن، نخست باید واقعیت این پدیده را شناسایی و با آن روبه‌رو شد. «همکاری مردم با نهادهای ذی‌ربط در شناسایی مراکز غیرقانونی، افزایش آگاهی خانواده‌ها و جوانان درباره خطرات مصرف»، تقابل با تبلیغات نادرست و برخورد قاطع با متخلفان، از جمله راهکارهای مؤثر در این حوزه به شمار می‌رود.