داشتن آشپزخانه همیشه مرتب! فقط با رعایت این 5 فاکتور
آشپزخانه قلب تپنده‌ی هر خانه است. فضایی برای تهیه‌ی غذا، دورهمی‌های خانوادگی و صرف وعده‌های غذایی. اما بی‌نظمی در این محیط می‌تواند آرامش را برهم زده و آشپزی را به کاری دشوار تبدیل کند. در این خبر، 5 فاکتور کلیدی برای داشتن آشپزخانه‌ای همیشه مرتب و منظم را بررسی می‌کنیم.
دور ریختن وسایل اضافی
- از شر وسایلی که دیگر از آنها استفاده نمی‌کنید خلاص شوید. وجود لوازم غیر ضروری باعث اشغال فضای کابینت‌ها و کانترها شده و نظافت را با مشکل مواجه می‌کند.
- ظروف و لوازم آشپزی شکسته یا خراب را دور بریزید. وسایلی که قابلیت تعمیر ندارند، نه تنها فضای مفیدی را اشغال می‌کنند، بلکه ممکن است باعث آسیب شوند.
- مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته را به دور بریزید. نگهداری مواد غذایی فاسد شده، علاوه بر اتلاف فضا، می‌تواند بوی نامطبوعی در آشپزخانه ایجاد کند.
دسته‌بندی و نظم‌دهی وسایل
- برای هر چیزی جای مشخصی تعیین کنید. ظروف، مواد غذایی، لوازم برقی و غیره را بر اساس نوع و کاربردشان دسته‌بندی کرده و در کابینت‌ها و کشوهای مجزا قرار دهید. این کار باعث می‌شود هنگام نیاز به راحتی وسایلی که لازم دارید را پیدا کنید.
- از وسایل نظم دهنده کابینت استفاده کنید. با استفاده از تقسیم‌کننده‌های کشو، باکس‌های نگهداری و قفسه‌های روی کابینت، میتوانید فضا را بهینه کرده و از به‌هم ریختگی ظروف و وسایل جلوگیری کنید. به منظور خرید این لوازم کاربردی میتوانید به وب سایت افرنگ استور به نشانی afrangstore.com مراجعه نمایید.
- از برچسب‌ها برای علامت‌گذاری قفسه‌ها و کشوها استفاده کنید. برچسب زدن به کابینت‌ها به خصوص در آشپزخانه‌های بزرگ، باعث می‌شود به راحتی محتویات هر بخش را شناسایی کرده و زمان کمتری را صرف پیدا کردن وسایل مورد نیازتان صرف کنید.
شستشو و نظافت مرتب
- بعد از هر بار استفاده، ظروف را بشویید. انباشته شدن ظروف کثیف در سینک ظرفشویی، نه تنها منظره‌ی نامطلوبی ایجاد می‌کند، بلکه باعث ایجاد بوی نامطبوع و رشد باکتری‌ها می‌شود.
- سطوح را به طور مرتب تمیز کنید. کانتر، اجاق گاز، مایکروفر و سایر سطوح آشپزخانه را بعد از هر بار پخت و پز و همچنین به صورت روزانه با شوینده‌های مناسب تمیز کنید.
- از اسپری‌های ضدعفونی‌کننده استفاده کنید. برای ضدعفونی کردن سطوح و کابینت‌ها، به خصوص بعد از تهیه‌ی گوشت و مرغ خام، از اسپری‌های ضدعفونی‌کننده‌ی مخصوص آشپزخانه استفاده کنید.
ایجاد عادت‌های درست
- بعد از آشپزی، همه چیز را سرجای خود قرار دهید. پس از اتمام کار در آشپزخانه، ظروف را شسته و در جای مخصوصشان قرار دهید، مواد غذایی را درون کابینت‌ها بچینید و وسایل مورد استفاده را در جای خود بگذارید.
- ظروف کثیف را در سینک ظرفشویی رها نکنید. رها کردن ظروف کثیف، علاوه بر ایجاد بوی نامطبوع و جلب حشرات، باعث می‌شود آشپزخانه همیشه ظاهری به‌هم ریخته داشته باشد.
- به اعضای خانواده نیز در مرتب کردن آشپزخانه آموزش دهید. با مشارکت دادن اعضای خانواده در تمیز و مرتب کردن آشپزخانه، این کار به فعالیتی آسان‌تر و کم‌وقت‌گیر تبدیل می‌شود.
استفاده از ایده‌های خلاقانه
- از قفسه‌های دیواری و شلف‌ها برای استفاده حداکثر از فضا استفاده کنید. نصب قفسه و شلف روی دیوارهای خالی آشپزخانه، فضایی برای قرار دادن ادویه‌ها، ظروف زیبا و وسایلی که به طور مرتب از آنها استفاده می‌کنید ایجاد می‌کند.
- از سبدهای آویز برای نگهداری میوه‌ها و سبزیجات استفاده کنید. استفاده از سبدهای آویز که به سقف یا دیوار نصب می‌شوند، علاوه بر صرفه‌جویی در فضا، باعث می‌شود میوه‌ها و سبزیجات به راحتی قابل مشاهده و در دسترس باشند.
- از زیر کابینتی‌ها برای نگهداری وسایل اضافی استفاده کنید. از فضای زیر کابینت‌ها برای قرار دادن وسایلی که به طور مرتب از آنها استفاده نمی‌کنید، مانند قابلمه‌های بزرگ، وسایل مهمانی و لوازم فصلی استفاده کنید.
نکات بیشتر برای آشپزخانه مرتب
- از سطل زباله‌ی مناسب استفاده کنید: سطل زباله‌ی مناسب با درب محکم و پدال پایی، از انتشار بوی نامطبوع و تجمع حشرات در آشپزخانه جلوگیری می‌کند.
- از نورپردازی مناسب استفاده کنید: نورپردازی کافی در آشپزخانه، نه تنها انجام کارها را آسان‌تر می‌کند، بلکه به بزرگ‌تر و مرتب‌تر نشان دادن فضا نیز کمک می‌کند.
- به طور مرتب کابینت‌ها را تمیز کنید: داخل کابینت‌ها به مرور زمان گرد و غبار و چربی جمع می‌شود. تمیز کردن مرتب کابینت‌ها با دستمال مرطوب یا محلول‌های شوینده مناسب، از ایجاد بوی نامطبوع و آلودگی جلوگیری می‌کند.
- از گیاهان آپارتمانی استفاده کنید: قرار دادن چند گلدان گیاه آپارتمانی در آشپزخانه، علاوه بر زیبایی، حس طراوت و شادابی را به فضا می‌بخشد.
5 ایده خلاقانه دیگر برای داشتن آشپزخانه‌ای مرتب
- استفاده از تخته‌های مغناطیسی: تخته‌های مغناطیسی را روی دیوار نصب کنید و از آنها برای نگهداری لیست خرید، دستور پخت، یادداشت‌ها و حتی عکس‌های اعضای خانواده استفاده کنید.
- ایجاد یک ایستگاه شارژ: یک ایستگاه شارژ برای قرار دادن گوشی‌های موبایل، تبلت‌ها و سایر لوازم برقی در آشپزخانه ایجاد کنید. این کار از شلوغی و به‌هم ریختگی سیم‌ها جلوگیری می‌کند.
- استفاده از سبدهای بازیافتی: سبدهای بازیافتی جداگانه برای زباله‌های کاغذی، پلاستیکی و شیشه‌ای در نظر بگیرید تا به تفکیک زباله و حفظ محیط زیست کمک کنید.
- نصب سبدهای زیر سینک: سبدهای زیر سینک را برای نگهداری مواد شوینده، اسفنج‌ها و دستمال‌ها نصب کنید تا از شلوغی و به‌هم ریختگی کابینت زیر سینک جلوگیری کنید.
- استفاده از نظم‌دهنده‌های کشو: از نظم‌دهنده‌های کشو برای مرتب کردن ظروف، ادویه‌ها و سایر وسایل کوچک در کشوها استفاده کنید.
با به کارگیری این ایده‌های خلاقانه و کمی خلاقیت، میتوانید آشپزخانه‌ای را مطابق با سلیقه و نیازهای خودتان طراحی کنید و از داشتن فضایی مرتب، زیبا و کاربردی لذت ببرید.
5 مزیت داشتن آشپزخانه‌ای همیشه مرتب
- آشپزی آسان‌تر و لذت‌بخش‌تر: در یک آشپزخانه‌ی مرتب، همه چیز در جای خود قرار دارد و به راحتی قابل دسترسی است. این امر باعث می‌شود آشپزی سریع‌تر، آسان‌تر و لذت‌بخش‌تر شود.
- صرفه‌جویی در وقت: زمانی که همه چیز در جای خود قرار دارد، دیگر نیازی به گشتن در میان انبوهی از وسایل برای پیدا کردن چیزی که نیاز دارید نیست. این امر باعث صرفه‌جویی در وقت و جلوگیری از اتلاف زمان می‌شود.
- کاهش استرس: بی‌نظمی و آشفتگی در آشپزخانه می‌تواند باعث ایجاد استرس و اضطراب شود. در مقابل، یک آشپزخانه‌ی مرتب فضایی آرامش‌بخش و دلنشین ایجاد می‌کند که به کاهش استرس و اضطراب کمک می‌کند.
- بهداشت بیشتر: در یک آشپزخانه‌ی مرتب، احتمال رشد باکتری‌ها و میکروب‌ها به دلیل عدم وجود آشغال و مواد غذایی فاسد شده، به حداقل می‌رسد. این امر به حفظ بهداشت و سلامت شما و خانواده‌تان کمک می‌کند.
- افزایش زیبایی خانه: یک آشپزخانه‌ی مرتب و تمیز نه تنها فضایی کاربردی است، بلکه به زیبایی دکوراسیون خانه نیز می‌افزاید. این امر باعث می‌شود خانه شما به مکانی دلنشین‌تر و جذاب‌تر برای زندگی و پذیرایی از مهمانان تبدیل شود.
با در نظر گرفتن این مزایا، واضح است که داشتن آشپزخانه‌ای همیشه مرتب، نه تنها برای آشپزی و نظافت، بلکه برای سلامتی، آرامش و زیبایی خانه‌ی شما نیز فواید زیادی دارد.
در آخر، به یاد داشته باشید که مرتب کردن آشپزخانه یک فرایند دائمی است. با اختصاص زمان کوتاهی هر روز برای نظافت و دسته‌بندی وسایل، میتوانید از داشتن فضایی همیشه مرتب و تمیز لذت ببرید.
