پاسخ به این پرسش که آیا باید در هر روز به مقدار کافی آب بنوشیم، ممکن است بیشتر از آنچه به نظر میرسد پیچیده باشد.
دکتر «بنجامین بریر»، پژوهشگر و متخصص اورولوژی در دانشگاه کالیفرنیا، در این باره میگوید که ممکن است هیچ توصیه واحدی درخصوص حجم آب مصرفی وجود نداشته باشد؛ چرا که همه ما فعالیتهای ورزشی و روزمره متفاوتی را دنبال میکنیم و در شرایط جغرافیایی مختلفی زندگی میکنیم.
بر اساس گزارش نشریه پزشکی Web MD، تیم بریر در یک تحقیق تازه به بررسی ۲۴ سال شواهد علمی در رابطه با افزایش مصرف آب پرداخته است.
این گروه پژوهشی متوجه شدند که نوشیدن آب بیشتر میتواند به بهبود سلامت در جنبههای زیر کمک کند:
کاهش وزن: افرادی که ۵۰۰ میلیلیتر آب را قبل از هر یک از سه وعده غذایی روزانه خود مصرف میکنند، ۴۴ تا ۱۰۰ درصد بیشتر از افراد دیگر وزن کم میکنند. به بیان متخصصان، آب به عنوان یک سرکوبکننده طبیعی اشتها عمل میکند. به طوری که نوشیدن آب پیش از غذا میتواند دریافت کالری را به میزان ۷۵ کالری در هر وعده کاهش دهد؛ یعنی در طول یک سال معادل 27 هزار کالری کمتر.
قند خون: در افرادی که به دیابت نوع ۲ مبتلا هستند و آب بیشتری مینوشند، سطح قند خون ناشتا به طور معناداری پایین میآید. یک نظریه این است که افزایش مصرف آب میتواند حجم خون را افزایش داده و غلظت گلوکز را کاهش دهد.
سردرد: نوشیدن ۱۵۰۰ میلیلیتر آب در روز به طور قابل توجهی به کاهش دردهای میگرنی کمک میکند.
آرتروز: آب نقش مهمی در نرم کردن مفاصل میان استخوانها دارد. کمبود آب میتواند منجر به افزایش سایش میان سطوح غضروفی شده و در نتیجه درد و التهاب مفاصل را به همراه داشته باشد.
گرفتگی عضلات: اکسیژن از طریق خون به عضلات منتقل میشود. وقتی که اکسیژن به خون نرسد، عضلات اسیدلاکتیک ترشح میکنند که موجب گرفتگی عضلانی میشود. تأمین آب کافی، به معنای تأمین اکسیژن خون است.
عفونتهای دستگاه ادراری: در یک تحقیق، به زنان مبتلا به عفونتهای ادراری مکرر که روزانه کمتر از ۱۵۰۰ میلیلیتر آب مینوشیدند، پیشنهاد شد که این مقدار را دو برابر کنند. طی یک سال، آنها به طور متوسط ۱.۵ درصد کمتر به این عفونتها دچار شدند و همچنین نیاز کمتری به دورههای آنتیبیوتیک داشتند. با هیدراته ماندن، احتمال رقیق شدن باکتریها در ادرار و خروج آنها پیش از تکثیر و چسبیدن به سلولهای مجرای ادرار وجود دارد.
اگر هدفتان کاهش وزن است یا اگر به یکی از مشکلات سلامتی فوق دچار هستید، حتماً با پزشک خود در مورد افزایش مصرف مایعات مشورت کنید.
در نهایت، هم کم آبی و هم مصرف بیش از حد آب میتواند برای سلامتی خطرناک باشد. توجه داشته باشید که اگر در شب به دفعات برای ادرار کردن بیدار میشوید یا اگر به مشکلی قلبی مبتلا هستید که موجب احتباس مایعات در بدن شما میشود، افزایش مصرف آب ممکن است توصیه شده نباشد.